Con el calor, llega la necesidad de refrescarse constantemente. Así, las infusiones preferidas pasan a ser las frías, esas que se sirven con hielo y permiten recuperar la sensación de frescura. Y entre estas no pueden faltar los licuados, uno de los mejores compañeros del verano. Mucho menos, el famoso licuado de banana.
Los licuados son populares en todos lados. Cada uno elige su fruta favorita y tan solo debe mezclarla con agua o leche (animal o vegetal). Después se pueden sumar endulzantes o toppings, pero la base es sencilla y saludable.
Uno de los licuados más clásicos es el de banana. Tradicional, sabroso y espumoso, este licuado gusta a chicos y grandes, por lo que es una opción ideal para acompañar las tardes.
Cómo hacer un licuado de banana con leche clásico
Ingredientes
- 2 bananas maduras.
- 300 ml de leche entera.
- Una cucharada de stevia o 2 de azúcar. (La cantidad de endulzante es a gusto).
- 2 cubitos de hielo
Paso a paso
- Pelar y cortar las bananas en trozos pequeños.
- En el vaso de la licuadora colocar las bananas junto a la leche, el endulzante elegido (si se desea) y los cubitos de hielo.
- Triturar durante un minuto o hasta que los ingredientes queden integrados.
- Servir en vasos altos o copas.
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Tres variantes de la receta clásica
A la receta anterior, se le pueden sumar ciertos ingredientes que cambian por completo el sabor del licuado de banana. La primera variante es el licuado de banana con chocolate, una opción ideal para los amantes de lo dulce. Básicamente, se deben sumar a la mezcla 2 cdas. de postre de cacao puro el polvo y, si se desea, también una pizca de canela.
Una opción más refrescante es la del licuado de banana con naranja. En este caso, a la mezcla se debe sumar una naranja sin cáscara, y, si se quiere, algunas cucharadas de yogurt natural para darle cremosidad.
Por último, también se puede preparar un licuado de banana con frutilla, otro de los clásicos licuados. Basta con sumar al menos 250 gramos de frutillas a la receta anterior, o la cantidad que se desee.