El Instituto de Estadística de los Trabajadores (IET) y el Centro para la Concertación y el Desarrollo (CCD) explicaron que se aceleró la inflación de los alimentos por el alza del precio de la carne.
Se aceleró de la inflación de alimentos principalmente por el precio de la carne
La inflación de los trabajadores y trabajadoras registrados en febrero fue del 2,4%. Esto muestra una desaceleración de 0,1 puntos porcentuales respecto al 2,5% de enero, sin embargo el Instituto de Estadística de los Trabajadores (IET) de la Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo (UMET) y el Centro para la Concertación y el Desarrollo (CCD) advirtieron que la suba golpeó más al segmento de ingresos medios.
El informe de este mes incluye un análisis particular: los hogares con jefe varón experimentaron una inflación más alta que con jefa mujer (2,48% contra 2,35%). Además, la inflación tuvo forma de ‘U’ invertida según el nivel de ingresos. Fue más leve en los extremos de la pirámide social y más alta en los segmentos medios, donde superó el 2,5%.
“Los salarios nominales ajustan a la baja, ampliando las pérdidas de los trabajadores y con más deterioro para los jubilados y buena parte de los programas sociales. Si el gobierno no flexibiliza sus criterios de ajuste de ingresos (salarios y jubilaciones), la economía real y la sociedad ingresarán en una etapa crítica”, advierte el director ejecutivo del CCD, Nicolás Trotta.
La inflación mensual de febrero fue la menor desde agosto de 2020. En tanto, la inflación interanual fue del 69,2%, el menor registro desde julio de 2022, de acuerdo con la medición.
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Según el informe “el rubro de mayor suba en febrero fue restaurantes y hoteles, con 3,5%. Esto se explica íntegramente por los restaurantes y no por los hoteles, que bajaron de precio respecto a enero, mes pico de la temporada alta. La segunda división de mayores subas fue bienes y servicios varios (3,3%), seguida por salud (3,2%)”.
También advierten los analistas que el rubro vivienda trepó 2,9%, impulsada por alquileres y bienes y servicios para el mantenimiento y la reparación. alimentos y bebidas no alcohólicas también subió 2,9%, en este caso impulsada por las carnes (7,7%). En contraste, la división de menores subas fue equipamiento y mantenimiento del hogar (0,5%). Esto se explica por ciertos rubros que registraron bajas de precios en febrero, como electrodomésticos (-1,9%)”.
Trotta analizó algunas de las conclusiones que se desprenden de los datos del informe. “Con diferencias mínimas, la tasa de inflación mensual continúa en el mismo nivel en los últimos cinco meses, pero los salarios nominales tienden a ajustar a la baja, ampliando las pérdidas reales del conjunto de los trabajadores, e ingresando en una zona de nuevo deterioro para los jubilados y buena parte de los programas sociales, que ya se encuentran en niveles críticos, y que ajustan por la inflación con rezago. Si el gobierno no flexibiliza sus criterios de ajuste de ingresos (salarios y jubilaciones), la economía real y la sociedad ingresarán en una etapa crítica”, enfatizó Trotta.
En ese sentido, informe de este mes incluye un análisis particular. Los especialistas del IET destacan que “los hogares con jefe varón experimentaron una inflación más alta que con jefa mujer (2,48% contra 2,35%). Un factor detrás de esto es lo ocurrido con las carnes. En efecto, los hogares con jefe varón destinan mayor parte de sus gastos al consumo de carne (producto de hábitos culturales arraigados en donde el consumo de carne es notablemente mayor en los varones)”.
Para el coordinador general del IET, Fabián Amico, “el dato de inflación de febrero revela el estancamiento del proceso de desinflación, pese a la reducción del ritmo del crawling peg del tipo de cambio oficial desde comienzos de febrero".
"Parte de este resultado se debe a la aceleración de la inflación de alimentos impulsada principalmente por el precio de la carne (que subió más de 7%). Sin embargo, incluso si el precio del rubro alimentos hubiera aumentado lo mismo que el mes anterior, la inflación promedio habría sido similar a enero, confirmando el estancamiento del proceso de reducción de la inflación”, remarcó.
En detalle, el documenta revela que “la inflación tuvo forma de ‘U’ invertida según el nivel de ingresos. Fue más leve en los extremos de la pirámide social y más alta en los segmentos medios. A modo de ejemplo, en el decil 1 (10% más pobre) fue de 2,37% y en el decil 10 (10% más rico) del 2,27%. En contraste, superó el 2,5% en los deciles del medio (5 a 7). La inflación fue más baja en el decil más rico producto de la baja de precios en el turismo (hoteles y pasajes de avión), que habían tocado un pico en enero producto de la temporada alta”.
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Asimismo, el informe detalla que “la inflación acumulada desde noviembre de 2023 es del 192,8%. Sin embargo, hay diferencias relevantes entre grupos sociales: fue más intensa en los jubilados (198,7%) y propietarios (197,3%) y relativamente menos en los inquilinos (177,4%). Esto último se explica porque los alquileres han subido menos que el resto de los bienes y servicios desde esa fecha. En contraste, la inflación en los hogares con jefe jubilado fue mayor debido a que los precios ligados a la salud y a los servicios de la vivienda -que inciden más en estos hogares- subieron más que el resto”.
Por Lucas Aranda