Quién es Saúl Perman, el nuevo concejal que propone una alimentación saludable y relajación

Cuando Saúl Perman recorría la capital de la provincia en su bicicleta repartiendo abrazos y militando por la salud física y mental tal vez poco creían en que este hombre delgado y de aspecto bonachón conseguiría una banca como concejal de la ciudad de Santa Fe con nada menos que 19.542 votos. Hoy, el hombre llega con sus propuestas naturistas, vida saludable y hasta ejercicios de relajación de 10 minutos para los ediles antes del inicio de cada sesión.

Perman es un comerciante de 62 años dedicado al rubro de insumos para ópticas y desde hace algunos años, tras el fallecimiento de su madre, quedó solo y comenzó a ser la cara visible de una movida a favor de la alimentación saludable.

Para intentar hacer masiva su propuesta eligió el camino de la política y armó un frente al que bautizó "Mejor" y una lista, "La Causa", lema que lleva impreso en una pechera, una bandera y en el mensaje que lanza con su megáfono cuando recorre en bicicletas las calles de la capital provincial voceando un grito que ya se lo reconoce en todos los barrios de Santa Fe: "Mandarina, mandarina, mandarina".

"Les quiero decir gracias a quienes nos votaron y también a quienes no, porque 'La Causa' es inclusión total, incluye a todos y no queda afuera nadie. Cada cual de acuerdo a su realidad personal pensó que convenía votarme a mí o a otra persona, pero lo nuestro es incondicional hacia todos", manifestó Saúl Perman, candidato por el Frente Mejor "La Causa".

"Nosotros veíamos que esto venía creciendo cada día más y vislumbrábamos que algo de esto podía pasar", indicó Perman sobre el gran resultado obtenido en las elecciones generales para concejales.

"Nuestra propuesta central es alimentación consciente y vida saludable, esa es la propuesta que presentamos a todos los santafesinos", detalló Perman este lunes en declaraciones a La Radio UNO. Puntualmente, Perman anunció que promoverá "huertas domiciliarias y comunitarias , nutricionistas en dispensarios y escuelas, enseñanza y práctica de meditación, reciclado de residuos, ampliación de la red de bicisendas y espacios saludables para hacer ejercicio en espacios públicos".

Además, como una de sus principales consignas, propondrá que antes del inicio de cada sesión en el Concejo, los ediles hagan "diez minutos de relajación".

Metido muy de lleno en el tema sobre alimentación saludable, Perman fue consultado sobre la reciente sanción de la ley de etiquetado frontal de alimentos: "Es importante porque significa una confirmación a la alimentación consciente y a una vida saludable que estamos proponiendo, pero lo que todos tienen que comprender es que el cambio real no va a venir por normativas o leyes, sino por el empoderamiento personal en positivo de cada uno y la toma de decisiones consciente respecto a la importancia que la alimentación tiene para la vida. Reconocerse como poderoso para ser feliz plenamente".

Por último, Perman se lamentó de haber sumado "cuatro días de abstinencia de no salir a la calle a dar abrazos por la veda electoral". En el cierre de la entrevista dejó en claro que su "grito de guerra" lo seguirá acompañando: "Por supuesto, voy a ser el bici concejal", aseguró.