La ciudad de Santa Fe tiene una larga tradición cervecera que incluye marcas industriales de reconocimiento nacional e internacional, el liso santafesino y obviamente las marcas de cervezas artesanales.
La ciudad de Santa Fe tiene una larga tradición cervecera que incluye marcas industriales de reconocimiento nacional e internacional, el liso santafesino y obviamente las marcas de cervezas artesanales.
Este año vuelve, luego de un impás de 2 años, a realizarse el Festival de Cerveza Artesanal Santafesina. Será el viernes 7 y sábado 8 en el Mercado Progreso - Balcarce 1635 - con entrada libre y gratuita. Quienes visiten el Mercado encontrarán un típico patio cervecero para degustar las mejores marcas locales de cervezas artesanales.
Esta edición contará con la participación de las marcas Agosto, Albardón, Babylon, Comillas, Medieval, Okcidenta, Palo y Hueso, San Diego, Strega, Ragnarök y Uno (todas integran la Cámara de Cerveceros Artesanales de Santa Fe), además habrá patio de comidas y una grilla de músicos y bandas locales para completar una gran jornada de culto a la cerveza.
Tradición cervecera
La ciudad de Santa Fe tiene un gran acervo cultural en cuanto al producto cervecero. Desde comienzos del siglo XX cuando se instalaron las primeras fábricas en la ciudad, pasando por la creación del Liso Santafesino y la cultura del barril, hasta el florecimiento de diversas marcas artesanales se han ido generando y acumulando en la memoria santafesina saberes, tradiciones y costumbres en torno a este producto. Esto puede apreciarse en el calendario de eventos y festivales vinculados a la cerveza que abarca todo el ño y en el cual interactúan diversas organizaciones, asociaciones y entidades destinadas a fortalecer el producto.
Por otra parte, y atendiendo a fortalecer el consumo responsable, desde la Municipalidad y Cervecería Santa Fe se lleva adelante la campaña “Full Responsable” para fomentar, a través de premios y beneficios, la cultura del conductor designado en cada evento y reunión social donde se consuma alcohol.
Más información
Para conocer la grilla de bandas del 5° Festival de la Cerveza Artesanal Santafesina se puede consultar las redes oficiales de la Cámara de Cerveceros Artesanales en Facebook: www.facebook.com/ccasof/ Instagram: www.instagram.com/cervecerosdesantafe/
Además para conocer la agenda turística, cultural y recreativa de Santa Fe se puede consultar agenda.santafecapital.gob.ar o las redes oficiales de la Dirección de Turismo Municipal en Facebook e Instagram @TurismoSantaFeCapital
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