El Mercado del Patio se adapta al nuevo consumo de pandemia

Los comerciantes del Mercado del Patio reacondicionaron el espacio para el cuidado de los rosarinos. Un lugar amplio, ventilado y con buenos precios.
10 de mayo 2020 · 00:00hs

El parate económico que llegó con el coronavirus impactó fuertemente en los hogares y cada familia comenzó a repensar su forma de consumo para evitar gastos innecesarios. Ajustar los números se volvió clave en tiempos de pandemia y frente a bolsillos más flacos la búsqueda de buen precio se afianzó. En los locales del Mercado del Patio se pueden encontrar productos alimenticios de calidad, a mejor precio.

Todavía con el recorrido a medio camino, porque el avance del Covid-19 continúa y no se tiene muy en claro cómo cambiarán los hábitos de consumo a la salida de la cuarentena, en el Mercado del Patio están analizando nuevos horizontes y redefiniendo el uso del lugar. Este espacio comercial, que en septiembre próximo cumple 3 años y desde su origen se caracterizó por la valorización de productos locales y regionales basado en atributos de calidad y diferenciación bajo un esquema de comercialización de cadena corta y proximidad con el cliente, busca redefinirse en un escenario pos pandemia.

Cottani se desempeñaba como secretario de Política Económica.

El número dos de Economía deja al cargo y lo reemplaza un allegado a Caputo

El dólar blue mantiene la tendencia alcista por tercera rueda consecutiva.

El dólar blue se recuperó en la última rueda de la semana y cerró a $1.280 en la city rosarina

Pensado como espacio de compras, pero también recreativo, el Mercado del Patio se encontró con que la cuarentena no les permitía el funcionamiento de los locales gastronómicos y todo el espacio para la recreación quedó a la espera del regreso de la "normalidad". Pero ¿la actividad volverá de la misma forma? Es por eso que ya se está pensando en renovar la propuesta comercial que brinda productos alimenticios frescos, naturales, de calidad y muy especialmente a buen precio. Se estima que los productos están un 12 por ciento más baratos que en otros lugares.

Desde la aplicación del aislamiento social, preventivo y obligatorio, el Mercado del Patio fue reconvirtiéndose y adaptando las medidas sanitarias para constituir un lugar seguro donde los rosarinos pueden comprar alimentos, en la primera etapa de la cuarentena sólo podían acercarse vecinos de la zona. Los comercios se fueron reacondicionando para cumplir con los protocolos de cuidado y hoy el 92 por ciento de los comercios está abierto y un 58 por ciento sumó envío a domicilio.

Un plus de este mercado minorista de alimentos es que cuenta con una superficie de más de 2.000 m2 que le permite a los comerciantes que los clientes hagan sus colas en el exterior del local, en un lugar cerrado pero muy ventilado, ideal para estos días de pandemia. "Es un lugar seguro de compra, y eso es un esfuerzo importante de los comerciantes", destacó Luciano Durán, director del Mercado del Patio.

En el mercado se pueden encontrar carnes, pescados, pollos, verduras, frutas, toda la gama de productos de panificación y pastas, productos variados de almacén, productos regionales y delicatessen, agroecológicos, sin tacc, vegetarianos, veganos. Más info en www.mercadodelpatio.gob.ar o redes sociales.

Por estos días el Mercado del Patio, que da trabajo a 250 personas, brinda atención al pública de forma reducida, funciona de 9 a 15 y en los envíos a domicilio hasta las 21 y heladerías y delibery de locales gastronómicos hasta las 24. La idea del Mercado del Patio, en vista de la nueva etapa del aislamiento social, preventivo y obligatorio, es extender el horario comercial de 9 a 18, detalló Durán.

"Los comercios siguen luchando día a día porque no escapan al contexto de crisis que estamos atravesando, donde sin lugar a dudas, el sector más afectado han sido los locales gastronómicos registrando una facturación promedio del 20 por ciento, ya que sólo pueden trabajar en modo delivery. En los locales de venta de alimentos, si bien continúan abiertos, se ha resentido la afluencia de personas. Por ejemplo, el cierre de las universidades afectó mucho por la cercanía con el área de las facultades de la medicina y la disminución de las ventas fue de un 40 por ciento en promedio", explicó el director del Mercado del Patio.

Frente al escenario pospandemia, Durán contó que "estamos empezando a repensarnos, a mediano y largo plazo" ya que el formato ideal como paseo gastronómico recreativo y de usos múltiples por el momento no podrá continuar. "Teníamos fechas reservadas de eventos como el de Cultura Deluxe en mayo y agosto, de Desafío "Ciudades felices", en julio un encuentro de crossfit, una fecha reservada para la campaña nacional de donación de sangre, el Mercadillo. Esas actividades entran en el rubro espectáculos, recitales, que convocan gente y hasta fin de año no sabemos qué va a pasar", indicó.

El director del centro de compras anticipó que se buscará que "el funcionamiento del mercado se transforme en un espacio de provisión de alimentos de primer nivel, variado, de calidad, y que respete la relación más directa entre el productor y el consumidor". Con el ojo puesto en cómo vuelven al funcionamiento este tipo de espacios en otras latitudes que ya levantaron la cuarentena, Durán remarcó que el Mercado del Patio cuenta con muchas ventajas, entre las que mencionó tener estacionamiento propio y que el lugar es muy ventilado, muy abierto, característica que parece ideal en medio de la pandemia, y pospandemia.

Ver comentarios

Las más leídas

Adiós Coqui: murió Amalia Longo, la dueña de la librería más vieja de Rosario

Adiós Coqui: murió Amalia Longo, la dueña de la librería más vieja de Rosario

El tiempo en Rosario: viernes con viento, lluvias y descenso de la temperatura

El tiempo en Rosario: viernes con viento, lluvias y descenso de la temperatura

Newells y el triste final de un ciclo que necesita de una urgente reconversión

Newell's y el triste final de un ciclo que necesita de una urgente reconversión

Newells cayó sin atenuantes en el Coloso ante Instituto y  se fue silbado

Newell's cayó sin atenuantes en el Coloso ante Instituto y se fue silbado

Lo último

El número dos de Economía deja al cargo y lo reemplaza un allegado a Caputo

El número dos de Economía deja al cargo y lo reemplaza un allegado a Caputo

El dólar blue se recuperó en la última rueda de la semana y cerró a $1.280 en la city rosarina

El dólar blue se recuperó en la última rueda de la semana y cerró a $1.280 en la city rosarina

Carlos Pellegrini: delincuentes robaron en el club San Martín Mutual Social y Biblioteca

Carlos Pellegrini: delincuentes robaron en el club San Martín Mutual Social y Biblioteca

Las cajas de leche de Capital Humano aparecieron a la venta en grupos rosarinos de Facebook

Organizaciones sociales detectaron publicaciones en la red social, que es usada como una gran feria virtual. El escándalo tiene su réplica en varios puntos del país.

Las cajas de leche de Capital Humano aparecieron a la venta en grupos rosarinos de Facebook

Por Manuel Parola

Picadas: colocarán retardadores de velocidad y cámaras con IA en la avenida Carrasco
La Ciudad

Picadas: colocarán retardadores de velocidad y cámaras con IA en la avenida Carrasco

El número dos de Economía deja al cargo y lo reemplaza un allegado a Caputo
Economía

El número dos de Economía deja al cargo y lo reemplaza un allegado a Caputo

Siguen las consultas por cuadros respiratorios: la prioridad la tienen los casos más graves
La Ciudad

Siguen las consultas por cuadros respiratorios: la prioridad la tienen los casos más graves

Vandalizaron por segunda vez en tres días una escuela de danzas de barrio Belgrano

Por Matías Petisce

La Ciudad

Vandalizaron por segunda vez en tres días una escuela de danzas de barrio Belgrano

El dólar blue se recuperó en la última rueda de la semana y cerró a $1.280 en la city rosarina
Economía

El dólar blue se recuperó en la última rueda de la semana y cerró a $1.280 en la city rosarina

Dejanos tu comentario
Las más leídas
Adiós Coqui: murió Amalia Longo, la dueña de la librería más vieja de Rosario

Adiós Coqui: murió Amalia Longo, la dueña de la librería más vieja de Rosario

El tiempo en Rosario: viernes con viento, lluvias y descenso de la temperatura

El tiempo en Rosario: viernes con viento, lluvias y descenso de la temperatura

Newells y el triste final de un ciclo que necesita de una urgente reconversión

Newell's y el triste final de un ciclo que necesita de una urgente reconversión

Newells cayó sin atenuantes en el Coloso ante Instituto y  se fue silbado

Newell's cayó sin atenuantes en el Coloso ante Instituto y se fue silbado

Vuelven los vuelos de Rosario a Lima desde el aeropuerto de Fisherton

Vuelven los vuelos de Rosario a Lima desde el aeropuerto de Fisherton

Ovación
La tierna entrevista a Thiago Messi: Me gustaría jugar con la selección argentina
Ovación

La tierna entrevista a Thiago Messi: "Me gustaría jugar con la selección argentina"

La tierna entrevista a Thiago Messi: Me gustaría jugar con la selección argentina

La tierna entrevista a Thiago Messi: "Me gustaría jugar con la selección argentina"

Vangioni tras la derrota de Newells: Hay que trabajar más porque no nos sobra nada

Vangioni tras la derrota de Newell's: "Hay que trabajar más porque no nos sobra nada"

Russo: Nuestra idea es que Central compita siempre internacionalmente

Russo: "Nuestra idea es que Central compita siempre internacionalmente"

Policiales
Piden 30 y 38 años de cárcel para dos hombres por el crimen de una chica en Empalme Graneros
Policiales

Piden 30 y 38 años de cárcel para dos hombres por el crimen de una chica en Empalme Graneros

Once años después de un paro policial, hubo un juicio federal sin condenados

Once años después de un paro policial, hubo un juicio federal sin condenados

Atraparon a otro de los evadidos de la comisaría 5ª: todavía quedan seis prófugos

Atraparon a otro de los evadidos de la comisaría 5ª: todavía quedan seis prófugos

Once años después del paro policial de diciembre de 2013, no hubo condenados

Once años después del paro policial de diciembre de 2013, no hubo condenados

La Ciudad
Las cajas de leche de Capital Humano aparecieron a la venta en grupos rosarinos de Facebook

Por Manuel Parola

La Ciudad

Las cajas de leche de Capital Humano aparecieron a la venta en grupos rosarinos de Facebook

La pandemia aceleró el crecimiento de estafas virtuales: cómo prevenirlas

La pandemia aceleró el crecimiento de estafas virtuales: cómo prevenirlas

La Municipalidad busca proyectos con soluciones climáticas liderados por jóvenes para darles financiamiento

La Municipalidad busca proyectos "con soluciones climáticas" liderados por jóvenes para darles financiamiento

Picadas: colocarán retardadores de velocidad y cámaras con IA en la avenida Carrasco

Picadas: colocarán retardadores de velocidad y cámaras con IA en la avenida Carrasco

A los 89 años, murió el empresario Gregorio Goyo Pérez Companc
Economía

A los 89 años, murió el empresario Gregorio "Goyo" Pérez Companc

Miguel Ángel Russo se emocionó en una nota con personas con discapacidad
OVACIÓN

Miguel Ángel Russo se emocionó en una nota con personas con discapacidad

Avanza un proyecto para declarar a la educación como servicio esencial 
La Ciudad

Avanza un proyecto para declarar a la educación como "servicio esencial" 

Piden 30 y 38 años de cárcel para dos hombres por el crimen de una chica en Empalme Graneros
Policiales

Piden 30 y 38 años de cárcel para dos hombres por el crimen de una chica en Empalme Graneros

Vacunas contra el covid y el virus sincicial respiratorio gratis en farmacias
La Ciudad

Vacunas contra el covid y el virus sincicial respiratorio gratis en farmacias

Ricardo Darín le respondió a Alejandro Fantino: Me molesta cuando mienten
Zoom

Ricardo Darín le respondió a Alejandro Fantino: "Me molesta cuando mienten"

Por el Día del Padre, el sábado el  estacionamiento será gratis en el centro
La Ciudad

Por el Día del Padre, el sábado el  estacionamiento será gratis en el centro

Luz verde para la comisión que evaluará la reforma previsional en Santa Fe
Política

Luz verde para la comisión que evaluará la reforma previsional en Santa Fe

Taxis: ahora deberán usar apps, se podrán pagar con QR y compartir viajes

Por Lucas Ameriso

La Ciudad

Taxis: ahora deberán usar apps, se podrán pagar con QR y compartir viajes

Once años después de un paro policial, hubo un juicio federal sin condenados

Por Leo Graciarena

POLICIALES

Once años después de un paro policial, hubo un juicio federal sin condenados

Transporte sin subsidios: el boleto en Rosario sube a 940 pesos a partir de este viernes

Por Mila Kobryn

La Ciudad

Transporte sin subsidios: el boleto en Rosario sube a 940 pesos a partir de este viernes

Francos pidió a diputados que restituyan Ganancias y rebajen Bienes Personales
Política

Francos pidió a diputados que restituyan Ganancias y rebajen Bienes Personales

El FMI aprobó el desembolso de 800 millones de dólares para la Argentina
Economía

El FMI aprobó el desembolso de 800 millones de dólares para la Argentina

El Papa recibió en audiencia privada en el Vaticano a Axel Kicillof
Política

El Papa recibió en audiencia privada en el Vaticano a Axel Kicillof

Los taxis aumentan la tarifa un 25% el miércoles y otro 25% en agosto
La Ciudad

Los taxis aumentan la tarifa un 25% el miércoles y otro 25% en agosto

Un jubilado santafesino fue a cazar a Entre Ríos y desapareció hace siete días
La Región

Un jubilado santafesino fue a cazar a Entre Ríos y desapareció hace siete días

La historia de una nena que le puso colores a su vida
Educación

La historia de una nena que le puso colores a su vida

El día que un caniche murió al caer de un piso 13 y provocó otros tres fallecimientos
Información General

El día que un caniche murió al caer de un piso 13 y provocó otros tres fallecimientos

Los precios se moderaron y la inflación de mayo fue de 4,2 por ciento
Economía

Los precios se moderaron y la inflación de mayo fue de 4,2 por ciento

Efecto ley Bases: el dólar blue operó en baja en la city rosarina
Economía

Efecto ley Bases: el dólar blue operó en baja en la city rosarina