La Fundación Es Vicis llevó adelante un proyecto de desarrollo en el que participaron más de 50 emprendedores de Maggiolo, Labordeboy y Carmen
El proyecto familiar "Sabor Callejero" se inició en 2018 en Carmen y ofrece sus servicios en un radio de 200 kilómetros a la redonda.
En el marco de los programas “Bienvenidos a mi Pueblo” y “Yo Emprendo en mi Pueblo”, la Fundación Es Vicis llevó adelante un proyecto de desarrollo que capacitó a más de 50 emprendedores de Maggiolo, Labordeboy y Carmen, tres pequeños pueblos del sur de Santa Fe. La iniciativa culminó con una entrega de premios, que destacó a los mejores proyectos, con el apoyo de la Fundación Alimentaris.
El programa consistió en una capacitación sobre modelo de negocios, redacción de proyectos y cuatro jornadas de mentoría uno a uno con los emprendedores cuyos negocios se destacaron por su potencial de escala e impacto en la comunidad.
Este recorrido culminó con la presentación final de los proyectos participantes de las mentorías o “Pitch” (como suele llamarse en el ambiente emprendedor). El jurado evaluador estuvo integrado por miembros de Es Vicis y Alimentaris.
De todos los participantes, hubo proyectos que fueron reconocidos por su originalidad e impacto en la comunidad. En primer lugar se destacó el emprendimiento familiar "Sabor Callejero", que se lleva adelante desde Carmen (2.000 habitantes). Con su foodtruck, la familia ofrece comidas rápidas y saludables en eventos sociales y deportivos en un radio de 200 kilómetros, con una fuerte conexión a proveedores locales, de quienes no solo demandan insumos, sino a quienes también capacitación y acompañan en la generación de nuevos productos.
Comenzaron este proyecto en 2018, y hasta el momento llevan atendidos a más de 12.700 comensales en 208 eventos. De esta forma, no solo generan un ingreso familiar, sino que también, fomentan la economía local.
El segundo puesto fue compartido por dos emprendimientos de Labordeboy (900 habitantes). Uno es Synkronic Labs, un proyecto de Natacha Dubrowsky, una joven emprendedora que busca transformar la educación en Argentina mediante el uso de videojuegos que permitan a los niños aprender de manera rápida y vivencial. Actualmente, está desarrollando un videojuego didáctico cuya protagonista tiene Trastorno de Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH).
Junto a Synkronic Labs las fundaciones destacaron la iniciativa Evolution Fitness de Benjamín Spadoni quien hace un año se mudó a Labordeboy, desde Rosario, y abrió un gimnasio que generó un rotundo cambio en el estilo de vida del pueblo, ayudando a la población a abandonar el sedentarismo. Este emprendimiento se convirtió en un fenómeno social enel pequeño pueblo, al que asisten personas de todas las edades y situaciones socioeconómicas
Otros participantes del Pitch fueron los emprendimientos dedicados a la construcción, la ferretería y el reciclaje.
La Roca (Maggiolo, 2.000 habitantes), pertenece al rubro de la construcción. Produce y vende placas para revestimientos anti-humedad, destinadas tanto a paredes como a pisos, ofreciendo una solución asequible y local a problemas comunes de humedad en la región.
En tanto que Ferretería La Grange (Maggiolo), busca modernizar el acceso a productos de ferretería mediante una tienda virtual y física, ofreciendo opciones de pago electrónico y un catálogo actualizado para instituciones y empresas locales
La iniciativa Gestión Ambiental Labordeboy (Labordeboy), promueve la reducción, reutilización y reciclaje de residuos sólidos urbanos, contribuyendo a un entorno más limpio y sostenible en la comunidad. No solo realizan el trabajo operativo, sino que también promueven la conciencia ambiental en la población local, que cada vez más contribuye con la tarea de separación de residuos.
Fundación Es Vicis es una organización sin fines de lucro, de Suiza, que a través de sus programas Bienvenidos a mi Pueblo y Yo Emprendo en mi Pueblo impulsa en Argentina la revitalización, el arraigo y la repoblación sostenible de pequeñas localidades rurales. La capacitación de emprendedores es una de sus acciones fundamentales para favorecer el impulso económico de los pequeños pueblos.
En tanto que la Fundación Alimentaris es una organización no gubernamental y sin fines de lucro de origen suizo creada en 2012. Desde entonces, cuenta con base en Argentina donde trabaja para contribuir al desarrollo de abordajes basados en evidencia para potenciar el impacto de proyectos de desarrollo social, económico y de cuidado del ambiente.
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