Anmat prohibió dos marcas de vinagres por ser un riesgo para la salud

A partir de un control de rutina, se detectó que los productos tenían irregularidades en su composición y no respetaban el Código Alimentario Argentino

15 de abril 2025 · 11:48hs

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la venta varios lotes de vinagres de dos reconocidas marca. Una serie de productos fueron retirado del mercado debido a irregularidades en su composición.

A través del Boletín Oficial , se precisó que los elementos en cuestión no cumplían las reglas establecidas por el Código Alimentario Argentino, por lo que se exige su retiro inmediato de todos los mercados del país. Esta acción busca salvaguardar la salud pública y garantizar que los consumidores no se expongan a productos ilegales o riesgosos para la salud.

>>Leer más: Anmat retiró del mercado una marca de azúcar por ser un riesgo para la salud

¿Qué marcas de vinagre fueron prohibidas?

La Anmat dispuso la suspensión de producción y comercialización de una serie de lotes de los vinagres de las marcas "Silva Sapori" y "San Remo". Los productos se encuentran bajo la comercialización de la compañía “Alimentos Silva S.A” identificada con el registro nacional 02-034407

Las prohibiciones se determinaron a través de un control de rutina llevado a cabo por la Dirección de Fiscalización, Control y Tecnología Agroindustrial del Ministerio de Producción de la provincia de Mendoza. A partir de ello, se verificó que los vinagres no alcanzaban con los niveles mínimos de acidez requeridos por el Código Alimentario Argentino, en los articulos 1333, 1334 y 1335.

De esta forma, los artículos fabricados en Mendoza pero comercializados en todo el país, fueron retirados del mercado y las autoridades sanitarias mendocinas, junto a al Anmat, se encuentran en constante coordinación para evitar que se consuman los productos que no cumplen con los requisitos establecidos. Asimismo, incitaron a que quienes tengan en su poder los lotes de los productos, se comuniquen con la empresa productora al e-mail: [email protected].

>>Leer más: Anmat prohibió una serie de condimentos para comidas por su riesgo para la salud

Los vinagres prohibidos

A continuación una lista detallada de cada uno de los lotes prohibidos por la Anmat:

“Vinagre de alcohol”, marca San Remo, RNPA N° 02-595830

  • LOTE 32100 - VENCIMIENTO 11/25, Contenido neto 500cc
  • LOTE 21100 - VENCIMIENTO 07/26, Contenido neto 960cc
  • LOTE 21100 - VENCIMIENTO 08/26, Contenido neto 5000cc
  • LOTE 15600 - VENCIMIENTO 06/26, Contenido neto 500cc

“Vinagre de manzana”, marca San Remo, contenido neto 960cc, RNPA N° 02-595841

  • LOTE 15502 - VENCIMIENTO 06/26

“Vinagre de vino”, marca San Remo, RNPA N° 02-595842

  • LOTE 15501 - VENCIMIENTO 06/26, Contenido neto 960cc
  • LOTE 15502 - VENCIMIENTO 06/26, Contenido neto 500cc

“Vinagre de alcohol”, marca Silva Sapori, contenido neto 960 cc, RNPA N° 02-712314

  • LOTE 21800 - VENCIMIENTO 08/26
  • LOTE 22500 - VENCIMIENTO 08/26
  • LOTE 23200 - VENCIMIENTO 08/26
  • LOTE 24200 - VENCIMIENTO 08/26
  • LOTE 23600 - VENCIMIENTO 08/26
  • LOTE 20100 - VENCIMIENTO 07/26

“Vinagre de manzana”, marca Silva Sapori, contenido neto 960cc, RNPA N° 02-712315

  • LOTE 22900 - VENCIMIENTO 08/26
  • LOTE 22801 - VENCIMIENTO 08/26
  • LOTE 23500 - VENCIMIENTO 08/26
  • LOTE 24200 - VENCIMIENTO 08/26

“Vinagre de vino”, marca Silva Sapori, contenido neto 960cc, RNPA N° 02-727237

  • LOTE 19300 - VENCIMIENTO 07/26
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