Prevén que seguirá firme la demanda global de productos agropecuarios

Un análisis de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) advierte que "se espera una demanda sostenida" de esos productos, pese a una lenta recuperación de la economía global
16 de octubre 2021 · 04:50hs

Las exportaciones argentinas derivadas de productos agroganaderos “continúan creciendo, y aunque los demás complejos han disminuido sus ventas al exterior, los envíos totales de 2021 se proyectan en un valor de u$s 67.000 ó u$s 68.000 millones”, indicó un análisis de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), según el cual “se espera una demanda sostenida“ de esos productos, pese a una lenta recuperación de la economía global.

Según el último informe de coyuntura del Observatorio Económico y Social de la UNR, el contexto internacional es “todavía incierto” por la aparición de nuevas variantes de la Covid 19, pero “aún se mantienen las tasas de interés bajas y los precios de los productos agrícolas se encuentran en los niveles más altos de los últimos años”.

Reactivación. El boom turístico de los últimos meses sumó a este sector a la senda de la recuperación.

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Entre los factores que sustentan esa tendencia se mencionan “las inclemencias del clima, que disminuyeron los rendimientos esperados y las proyecciones de oferta”.

“Los stocks disponibles están entre los más bajos de los últimos años” y eso motivó una gran volatilidad en los mercados en los últimos meses, aunque “se espera que los precios de los principales granos se mantengan para lo que resta del 2021 y principios de 2022”, evaluó el análisis.

Un apartado del informe se refiere a la producción láctea, que creció 4,3% en enero-mayo frente al mismo período del año pasado, y mantiene “una evolución creciente en las últimas tres campañas”.

A la vez, destacó la UNR, en el primer semestre “el precio al productor subió más que la inflación, impulsado por una demanda interna que presenta una mejoría y una demanda externa creciente”.

El consumo de lácteos per cápita se incrementó 1,5% el año pasado respecto de 2019, hasta 185 litros, después de una tendencia bajista en los últimos seis años.

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