Los precios en los supermercados subieron 1,1% en la última semana

El Indice de Precios de Supermercados (IPS) que elabora el Centro de Estudios Scalabrini Ortiz (Ceso) muestra un incremento del 1,1% en relación con la semana anterior y de 4,2% en la comparación mensual.

En diciembre, enero y febrero, los alimentos frescos lideraron la suba de precios. Esto se relaciona con que es el rubro con mayor cantidad de productos por fuera de Precios Justos. En marzo fueron los electrodomésticos los que encabezaron la suba.

Esta semana, los alimentos frescos tuvieron una variación del 3,1%, muy superior al valor de la semana anterior (1,2%). Vale notar que los aumentos acordados con el gobierno suelen concentrarse en la primera semana del mes. En esta categoría resaltaron las subas en el precio de los huevos (15%), frutas y verduras (8,1%) y comidas elaboradas (5,1%). Por su parte, los alimentos secos (0,7%), se encuentran apenas por encima del valor de la semana anterior (0,5%). Las carnes se incrementaron un 4,6% semanal, muy por encima de la variación de la semana anterior (1,1%).