Empieza a recuperarse la movida nocturna en el centro de Rosario

Galerías abren de noche con gastronomía y cultura. Bares y propuestas artísticas le dan vida a la zona extendiendo el horario
12 de marzo 2023 · 03:00hs

Como forma de extender la vida de la zona más allá del horario comercial, galerías del microcentro rosarino arman actividades nocturnas con propuestas que mezclan gastronomía con actividades culturales para cortar la semana o como alternativa los viernes.

Cuando el grueso de los comercios de las peatonales cierra, algunos lugares como Pasaje Pan, Pasaje de la Nación y la galería Cassini llevan a cabo propuestas en la banda horaria del after office y aprovechan la presencia de bares en sus pasillos, pero también de galerías y laboratorios de arte, que le dan un perfil más interesante a la movida.

La Noche de Peatonales tuvo como efecto derrame que empezó a animar a la gente a visitar el centro en horario nocturno. De a poco la permanencia del evento (el 18 de marzo tendrá su sexta edición) está dando sus frutos y acompañando al sostenimiento de las propuestas de los jóvenes en la zona.

El proceso tiene que ver con un lento trabajo de hormiga que encaró el municipio desde fines de la pandemia, reforzando la activación de cada uno de los espacios en las galerías, trabajando cada una con su impronta dentro de un concepto que la singularice. Algunas más van por lo alternativo, otras por el arte, y también están las que van fortaleciendo el concepto de la economía circular en relación a los productos, al diseño y a la indumentaria.

Social y artístico

Los miércoles, el histórico Pasaje Pan (Córdoba 954) lanzó actividades a la noche (de 19 a 21.30) bajo el nombre Pan Club, en el que se puede encontrar algo para comer y beber, pero también música y charlas de arte. "La propuesta surge de las ganas de generar un espacio de encuentro social en el centro a mitad de la semana. Como propietario de Craz librería y socio de Café del Pasaje, desde hace ya tres años trato de gestionar muestras y presentaciones sumando la barra y la comida", comentó Javier Craz, uno de los impulsores de la actividad.

Pero este año pensó otra cosa, con ansias de terminar de darle identidad al bar por sí solo, haciendo énfasis en el café diario. Por eso, se le ocurrió sumar un día donde proponen vermú (con la intención de sumar actores y proveedores regionales), tragos y focaccias frescas, y sandwichería propia, sin pretensiones de formalidad pero buscando un buen momento y buena atención.

Craz dice que quiere lograr que "se haga costumbre este corte de semana en el microcentro", extendiendo la actividad al invierno y quizás incorporando el vino cuando lleguen las bajas temperaturas. Y valoró la buena predisposición de los demás espacios y personas del pasaje que se suman en presencia y en propuestas, como Flor Balestra, Confluencia, Claudia Sabatini, Rivoire Espacio de Arte, Local 15 Galería de Arte y Espacio Pan, por nombrar algunos.

Arte y comida

Lo mismo sucede en Pasaje de la Nación (entradas por San Martín 834 y Córdoba 1055). El artista plástico Esteban Uribe Escobar tiene el laboratorio de arte No Gallery, un espacio de experimentación multidisciplinario ubicado en el ático del pasaje, y desde octubre está impulsando buena programación nocturna los viernes, con agenda completa hasta mayo y unos 20 eventos que ya pasaron por ese espacio. Las propuestas mezclan muestras de arte, instalaciones e intervenciones con ferias de vinilos e indumentaria, estilistas, tatuadores, DJs y bailarines.

Otro de los que impulsa una agenda cargada es Chica Kitchen, un nuevo espacio gastronómico veggie de la galería que también está estirando la apertura hacia la noche (los viernes hasta las cero), con propuestas como cenas de pasos con chefs invitados, menús para llevar y tragos al paso en la Noche de Peatonales, cata de vinos orgánicos hechos por mujeres y un hito a toda orquesta el lunes 20 de marzo con el festival del sandwichito de miga (vegetariano), donde habrá varios stands de sandwichería, bebidas con y sin alcohol, café, arte y música en vivo.

"Proponemos eventos culturales gastronómicos en conjunto con otros actores del rubro que deciden apostar a este espacio para generar nuevas experiencias. Nuestro foco desde lo cotidiano está en la cocina potenciada por plantas, la cafetería de especialidad y la coctelería. Estos eventos nos invitan a explorar otras facetas con el objetivo de explorar y compartir con el público propuestas innovadoras", indicó Pedro Goñi, fundador de Chica.

Los eventos, apuntó, surgen a partir de la carencia de movimiento en el centro durante la noche, lo que identifican como un punto débil: "Intentamos fortalecerlo dándole un motivo puntual a las personas para acercarse a compartir y disfrutar de algo diferente".

Hasta el momento los eventos que realizaron cumplieron con la expectativa: lleno total en todos los casos. "Creo que es porque hay trabajo en equipo, un impulso que nace desde la juventud que tiene ganas de hacer movidas. Mientras contemos con los espacios y estemos unidos creo que no van a dejar de surgir proyectos", se esperanzó.

En la renovada galería Cassini (Sarmiento 777), que renace con un espíritu joven y alternativo mientras se van ocupando los 21 locales que hace meses estaban totalmente deshabitados, se están produciendo inauguraciones constantes con propuestas nocturnas. El viernes 10 de marzo se produjo la apertura de la feria americana Lareal, un espacio de coleccionismo de ropa vintage para jóvenes, con gin tonic, fernet y sándwiches de bondiola, y el acompañamiento de un DJ.

Dado que los locales mezclan moda, arte y cultura, se busca establecer un modelo híbrido, es decir una galería que no se orienta solamente por lo comercial, sino que ofrece otras experiencias, actividades y atracciones buscando quedar en el recuerdo de los usuarios para que deseen repetir la experiencia. Con su propio perfil, Cassini busca convertirse en una Bond Street rosarina, legendaria galería porteña ligada a la cultura alternativa, la música, los tatuajes y los piercings.

Atraer alternativas

Para el municipio, Pasaje Pan, Pasaje de la Nación, Cassini y galería Calle del Sol (San Martín 843) son ejemplos de distintas corrientes alternativas, inclusivas e integradoras en cuanto a público. "A partir de la Noche de Peatonales, se comenzó a traer al centro un flujo de personas que quizás que antes no se acercaban o no encontraban sus espacios, y hoy tienen una gran vidriera para mostrar su arte y sus emprendimientos más vanguardistas", comentó la subsecretaria de Producción, María Eugenia Giovannoni.

Este público y emprendedores van trayendo otra fuerza, que es lo que buscan impulsar desde el Ejecutivo: más gente de noche y personas jóvenes llegando al centro. "Esto se acompaña con la llegada de locales gastronómicos para el mismo público, que refuerza todavía más estas políticas que aún no dan del todo su fruto, porque es un proceso que lleva su tiempo, pero que vienen generando una muy buena actividad, tanto cultural como comercial", explicó.

Además de los convenios que vienen propiciando entre emprendedoras y dueños de galerías o administradores, con alquileres a bajo precio durante los primeros meses, también lanzarán muy pronto cursos de capacitación para todos los comercios del centro. En tanto, también siguen trabajando con cada uno de ellos en fortalecer el concepto de cada galería y así poder darle una impronta, una estética y una imagen más fuerte a cada espacio.

Las más leídas

Tabla anual: el error que bajó a Central del segundo puesto y alteró la pelea por el título

Tabla anual: el error que bajó a Central del segundo puesto y alteró la pelea por el título

El presidente de la AFA, Chiqui Tapia, llegó a Pujato al velorio de la madre de Scaloni

El presidente de la AFA, Chiqui Tapia, llegó a Pujato al velorio de la madre de Scaloni

Quini 6: un solo apostador ganó en la Revancha y se lleva 1.080 millones de pesos

Quini 6: un solo apostador ganó en la Revancha y se lleva 1.080 millones de pesos

El río crece frente a Rosario: prevén que suba medio metro en dos semanas

El río crece frente a Rosario: prevén que suba medio metro en dos semanas

Lo último

Robo relámpago en una panadería ubicada a metros del Paseo del Siglo

Robo relámpago en una panadería ubicada a metros del Paseo del Siglo

No llego ni en mil vidas, dijo Williams sobre el empujón de Molina en la final del Mundial

"No llego ni en mil vidas", dijo Williams sobre el empujón de Molina en la final del Mundial

Demoran a taxista ebrio porque intentó coimear a la policía en el control

Demoran a taxista ebrio porque intentó coimear a la policía en el control

Gremios docentes de Rosario se suman a un paro nacional este jueves por un femicidio

CTERA lanzó la medida de fuerza luego del asesinato de Nancy Godoy, una maestra correntina que había desaparecido semanas atrás

Gremios docentes de Rosario se suman a un paro nacional este jueves por un femicidio
Robo relámpago en una panadería ubicada a metros del Paseo del Siglo
Policiales

Robo relámpago en una panadería ubicada a metros del Paseo del Siglo

Demoran a taxista ebrio porque intentó coimear a la policía en el control
La Ciudad

Demoran a taxista ebrio porque intentó coimear a la policía en el control

Duras negociaciones en el Concejo para legalizar hoy Uber y DiDi
La Ciudad

Duras negociaciones en el Concejo para legalizar hoy Uber y DiDi

El proyecto de seguridad enfrenta a la UCR y al PS y Pullaro reclama la ley

Por Mariano D'Arrigo

Politica

El proyecto de seguridad enfrenta a la UCR y al PS y Pullaro reclama la ley

Exigen al gobierno que explique su complicidad con la fuga de Bolsonaro
Política

Exigen al gobierno que explique su "complicidad" con la fuga de Bolsonaro

Las más leídas
Tabla anual: el error que bajó a Central del segundo puesto y alteró la pelea por el título

Tabla anual: el error que bajó a Central del segundo puesto y alteró la pelea por el título

El presidente de la AFA, Chiqui Tapia, llegó a Pujato al velorio de la madre de Scaloni

El presidente de la AFA, Chiqui Tapia, llegó a Pujato al velorio de la madre de Scaloni

Quini 6: un solo apostador ganó en la Revancha y se lleva 1.080 millones de pesos

Quini 6: un solo apostador ganó en la Revancha y se lleva 1.080 millones de pesos

El río crece frente a Rosario: prevén que suba medio metro en dos semanas

El río crece frente a Rosario: prevén que suba medio metro en dos semanas

La AFA adelanta la última fecha del torneo por la visita del Papa León XIV al país

La AFA adelanta la última fecha del torneo por la visita del Papa León XIV al país

Ovación
Respeto en Pujato por la muerte de la mamá de Scaloni y un minuto de silencio en las canchas

Por Luis Castro

Ovación

Respeto en Pujato por la muerte de la mamá de Scaloni y un minuto de silencio en las canchas

Respeto en Pujato por la muerte de la mamá de Scaloni y un minuto de silencio en las canchas

Respeto en Pujato por la muerte de la mamá de Scaloni y un minuto de silencio en las canchas

En Central hay una fórmula que no debe romper para encarar las dos finales que le quedan

En Central hay una fórmula que no debe romper para encarar las dos finales que le quedan

El presidente de la AFA, Chiqui Tapia, llegó a Pujato al velorio de la madre de Scaloni

El presidente de la AFA, Chiqui Tapia, llegó a Pujato al velorio de la madre de Scaloni

Policiales
Le robaron la bicicleta y terminó internado por una puñalada en el abdomen
Policiales

Le robaron la bicicleta y terminó internado por una puñalada en el abdomen

Robo relámpago en una panadería ubicada a metros del Paseo del Siglo

Robo relámpago en una panadería ubicada a metros del Paseo del Siglo

Mandó a balear su casa para simular una represalia policial: piden 9 años de prisión para Norma Acosta

Mandó a balear su casa para simular una represalia policial: piden 9 años de prisión para Norma Acosta

Condenan a un barra de Newells por las amenazas que demoraron el regreso de Di María a Central

Condenan a un barra de Newell's por las amenazas que demoraron el regreso de Di María a Central

La Ciudad
Demoran a taxista ebrio porque intentó coimear a la policía en el control
La Ciudad

Demoran a taxista ebrio porque intentó coimear a la policía en el control

Gremios docentes de Rosario se suman a un paro nacional este jueves por un femicidio

Gremios docentes de Rosario se suman a un paro nacional este jueves por un femicidio

Duras negociaciones en el Concejo para legalizar hoy Uber y DiDi

Duras negociaciones en el Concejo para legalizar hoy Uber y DiDi

El tiempo en Rosario: se anticipa un jueves con probabilidad de tormentas

El tiempo en Rosario: se anticipa un jueves con probabilidad de tormentas

El chofer de app denunciado por intento de secuestro se defendió ante la Justicia
La Ciudad

El chofer de app denunciado por intento de secuestro se defendió ante la Justicia

Horacio Pagani destrozó a River por presionar a los árbitros: el antecedente de una maniobra contra Central
Ovación

Horacio Pagani destrozó a River por presionar a los árbitros: el antecedente de una maniobra contra Central

Atacó a un taxista con una cuchilla en la peatonal y la pelea quedó registrada en video
Policiales

Atacó a un taxista con una cuchilla en la peatonal y la pelea quedó registrada en video

Tragedia en España: al menos 68 muertos tras el choque de dos trenes
El Mundo

Tragedia en España: al menos 68 muertos tras el choque de dos trenes

El Niño: vecinos reclamarán por obras en Empalme Graneros
La Ciudad

El Niño: vecinos reclamarán por obras en Empalme Graneros

El gobierno nacional envió pliegos de cinco jueces federales para Santa Fe: ¿quiénes son?
Política

El gobierno nacional envió pliegos de cinco jueces federales para Santa Fe: ¿quiénes son?

Expo Rigi: los detalles de dos apuestas políticas distintas y complementarias

Por Facundo Borrego

Política

Expo Rigi: los detalles de dos apuestas políticas distintas y complementarias

Murió la mamá de Lionel Scaloni
Ovación

Murió la mamá de Lionel Scaloni

Reformas en seguridad: Pullaro mandó a los opositores a estudiar la Constitución
Política

Reformas en seguridad: Pullaro mandó a los opositores a estudiar la Constitución

Rosario se prepara para Colectividades: ya arman las carpas en el parque a la Bandera
La Ciudad

Rosario se prepara para Colectividades: ya arman las carpas en el parque a la Bandera

El gobierno nacional disolvió la obra social de las Fuerzas Armadas: qué sucederá en Rosario
La ciudad

El gobierno nacional disolvió la obra social de las Fuerzas Armadas: qué sucederá en Rosario

Los taxistas fueron al Concejo para protestar por la habilitación de las aplicaciones
La ciudad

Los taxistas fueron al Concejo para protestar por la habilitación de las aplicaciones

Un auto subió a la vereda y destruyó un gabinete de gas: un edificio quedó sin servicio
La ciudad

Un auto subió a la vereda y destruyó un gabinete de gas: un edificio quedó sin servicio

Una discusión, golpes y piedrazos: la antesala del crimen a balazos en la zona noroeste
Policiales

Una discusión, golpes y piedrazos: la antesala del crimen a balazos en la zona noroeste

Hidrovía: la concesionaria VNA activó un plan de contingencia ante los riesgos de El Niño
Economía

Hidrovía: la concesionaria VNA activó un plan de contingencia ante los riesgos de El Niño

Confirman que el Parque Acuático se habilita a fin de año

Por Lucas Ameriso

La Ciudad

Confirman que el Parque Acuático se habilita a fin de año

Detuvieron a otros dos policías de la PDI por robo durante un allanamiento
Policiales

Detuvieron a otros dos policías de la PDI por robo durante un allanamiento

Flávio Bolsonaro pasó por Argentina para tomar un vuelo privado hacia Estados Unidos
Política

Flávio Bolsonaro pasó por Argentina para tomar un vuelo privado hacia Estados Unidos

Atraparon a un adolescente que llevaba droga escondida en su ropa interior
Policiales

Atraparon a un adolescente que llevaba droga escondida en su ropa interior

El Niño: el Concejo de Rosario busca agilizar la respuesta frente al fenómeno

Por Nicolás Maggi

La Ciudad

El Niño: el Concejo de Rosario busca agilizar la respuesta frente al fenómeno