La Cámara de Diputados de la Nación realizará hoy un homenaje al boliche Balderrama, tradicional establecimiento de Salta que tanto aportó a la difusión de la cultura nacional y popular. La iniciativa fue presentada por el diputado nacional salteño José Vilariño.
Además harán un reconocimiento a don Juan Balderrama, en representación de su familia, la que sumó aportes en el campo de la cultura nacional.
El acto se realizará a las 19 en el Salón de Pasos Perdidos del Congreso nacional y contará con un vino de honor y espectáculos musicales tradicionales.
A mediados del siglo pasado, Antonio Balderrama y Remigia Zurita tenían una picantería, donde se podían degustar los mejores platos regionales, y el local era uno de los preferidos por los artistas salteños.
En 1954 sus hijos Daría, Celestino y Juan decidieron independizarse y fundaron el famoso boliche que se encuentra desde siempre en el mismo lugar, ubicado en la esquina de la calle San Martín y el canal del Esteco, de la capital Salteña, que se convirtió en el templo del folclore argentino.
A orillitas del canal. La casona fue musa inspiradora de una zamba que, cantada por Mercedes Sosa y compuesta su letra por el poeta Manuel Castilla y con música de Gustavo Cuchi Leguizamón, hizo internacionalmente conocida a Salta por este local de comidas y folclore.
En un principio fue un simple bodegón, con pisos de ladrillo y techos de zinc, y fue el punto de encuentro de los bohemios de Salta, que se juntaban allí hasta la madrugada y después de sus actuaciones se quedaban guitarreando hasta el amanecer.
En su 5º aniversario la peña más famosa de Salta fue declarada sitio de interés turístico por el entonces Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte de la Nación.
Esta mención de honor del Estado nacional se sumó a la resolución del 29 de agosto del Concejo Deliberante de la ciudad de Salta, que declaró al boliche fundado en 1954 de interés arquitectónico, histórico y cultural". l (Télam)
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