Sofía Galnares: "En Santa Fe podemos producir en forma sostenible"

Con motivo del Día Internacional del Ambiente, en el Hall del Palacio Legislativo se desarrolló la jornada “Poner fin a la contaminación plástica”, un conversatorio con empresas santafesinas de triple impacto. La actividad estuvo organizada por la diputada provincial y presidenta de la Comisión de Ambiente, Sofía Galnares.

En su disertación, Galnares manifestó que “desde nuestro lugar en la función pública tenemos la obligación de tender puentes y dar a conocer todo lo que los santafesinos estamos haciendo. De este conversatorio entre lo público y lo privado nos llevamos acciones para impulsar una industria santafesina sostenible, capaz de integrar cadenas de valor globales. Los ejemplos están, a varios de ellos los escuchamos en vivo durante la jornada en la Legislatura”.

Hacia producción sostenible

“Santa Fe es una provincia que tiene un territorio diverso, de más de 133.000 kilómetros cuadrados, con una gran riqueza en cuanto a biodiversidad, recursos naturales, capital humano con gran empuje, y con todo eso tenemos la oportunidad de ir hacia una producción sostenible que garantice y dé respuesta a las necesidades del presente, sin comprometer el futuro, logrando ese equilibrio entre bienestar social, desarrollo, crecimiento económico y preservación del ambiente”.

Experiencias

Entre los disertantes Leandro Bertero, coordinador ambiental de TBJ Innovación para el desarrollo sostenible, un grupo interdisciplinario de profesionales que trabaja para promover la transición hacia una economía circular.

Este grupo patentó los “bussles”, pisos realizados con envases multicapa o Tetrapack, un residuo que hasta el momento no tenía ningún tipo de salida comercial.

También participó Rodrigo Lucero, director general y socio fundador de EcoInc, una empresa que impulsa la generación de negocios bajo el lema de la construcción sustentable. Comenzaron construyendo un aislante térmico a base de papel reciclado y hoy no solo exportan materiales, sino que también producen maquinaria para su colocación.

Otro de los disertantes fue Leonardo Bulacio, coordinador de Gestión Ambiental de la empresa CCU, una de las empresas de bebidas más grandes del país que se diferencia por su estrategia de sostenibilidad.

Además, Nicolás Biolatto, coordinador de la Cooperativa y el programa Espuma, un programa de transformación comunitaria que entre sus actividades principales elabora productos de limpieza a partir del reciclado de aceite de cocina usado.

Joaquín Aranda, activista ambiental y fundador de la tienda ECO Store, donde se venden y elaboran productos 100 % sustentables. Una empresa que promueve el cuidado del ambiente.

Producción sostenible

Para finalizar, Galnares afirmó que “en Santa Fe podemos producir, ser competitivos y hacerlo de una manera sostenible. Cada una de estas empresas y los proyectos que nos presentaron en el Día del Ambiente en la Legislatura son un ejemplo de eso”.

Participaron del evento el diputado José Corral, funcionarios del poder ejecutivo provincial, concejales de Santa Fe, voluntarios de “A Reciclar Venado” y “A Reciclar Santa Fe”, representantes de intendencias y comunas de la provincia, instituciones, emprendedores, voluntarios y público en general de más de 10 localidades del centro y sur de la provincia.

El Día Mundial del Medio Ambiente es una jornada que se celebra el 5 de junio desde 1973. Se estableció en 1972 por la Asamblea General de las Naciones Unidas.

Este año el motivo de la fecha fue erradicar la contaminación por plásticos a nivel mundial con acciones concretas e inspiradoras.