Baja sus persianas el bar americano "Río Sol", icónico local gastronómico que está ubicado en la galería de Sarmiento al 700. Qué pasó
Por Nachi Saieg
El bar americano es único en su estilo
Las banquetas apiladas, las luces apagadas y la cafetera sin funcionar llaman la atención de los transeúntes. El bar americano "Río Sol", ubicado en Sarmiento al 700, es un clásico del casco histórico y lleva más de diez días sin abrir. Son muchos los que se preocuparon por el futuro de este emblema del microcentro y se preguntan sobre su continuidad.
Por sus mesas pasaron varias generaciones de rosarinos, que encontraron en "Mi Café Río Sol" un lugar de encuentro y rutina. Desde los oficinistas que hacían una pausa para el café matutino hasta los estudiantes que cerraban la jornada con una merienda entre apuntes y charlas, el bar fue testigo de incontables momentos compartidos.
Familias enteras lo eligieron como punto de reunión, abuelos que llevaban a sus nietos a probar su clásico café con crema, amigos que se reencontraban después de años y parejas que hicieron de sus butacas testigos de sus primeras citas. En su barra y sus mesas se tejieron historias, y con su intempestivo cierre corre peligro el legado.
Lo cierto es que hay versiones cruzadas entre quienes alquilaban el local y el dueño de la galería. Los primeros hablan de un supuesto altercado durante la última Noche de Peatonales, el pasado 22 de marzo, que derivó en el cierre definitivo del bar. La pelea fue el punto final de una relación que venía tensa desde hacía un tiempo.
Sin embargo, Ricardo Cosio, actual dueño de la galería, aclaró a este diario que el bar no está cerrado, sino que simplemente el inquilino decidió no abrir las puertas y llevarse sus cosas. Negó que haya habido violencia física y subrayó que la situación ya tomó el curso legal correspondiente. Por lo pronto, el actual locatario se niega a rescindir el contrato.
Este lunes por la tarde, dos empleadas del local retiraban mercadería por una de las puertas traseras del icónico local de Galería Córdoba. Jamón cocido, queso, mayonesa, mostaza, ketchup y algunos electrodomésticos fueron embalados con paciencia. Más que enojadas, se mostraron consternadas por la situación.
Con pesar, las empleadas relataron a este diario que debieron rescindir el contrato y casi 10 personas que se quedarían sin trabajo. Aunque una versión sugiere que serán reubicadas en otros negocios del concesionario, todavía no hay nada garantizado.
Aparentemente, la discusión se desató en medio del evento de la Noche de Peatonales, ya que el dueño de la galería no habilitó los baños para que pudieran usarlos los clientes del bar. Sin embargo, las versiones son cruzadas y las dos partes argumentan tener testigos que respalden sus relatos. Lo ocurrido en los últimos días coronó el malestar de un vínculo que venía erosionándose desde hace rato.
"Mi Café Río Sol", el emblemático bar americano ubicado en Sarmiento 783 dentro de la Galería Córdoba, cerró sus puertas en 2022 después de casi 70 años de historia. Sin embargo, el cierre fue breve: dos hermanos rosarinos, habitúes del lugar durante 25 años, decidieron tomar las riendas del negocio para devolverle su esplendor. Sin embargo, en este mes de marzo este vínculo terminó de la peor manera.
La propuesta de los nuevos propietarios fue mantener el estilo clásico de bar americano, caracterizado por su barra y butacas y también apostaron por sumar mesas y servicio dentro de la galería. La Galería Córdoba, además de albergar a "Mi Café Río Sol", es conocida por contar con la escalera mecánica más antigua de la ciudad. Este entorno le daba un marco especial al café, cuya clientela fiel se pregunta si volverá a poder visitar.
Más que un simple bar, el lugar representa un punto de encuentro con historia y tradición. Inaugurado en 1956 por Pierrino Garberoglio, "Mi Café" pasó por varias manos a lo largo de los años, incluyendo a Ángel Cosio en 1964 y a Fermín Nuim en 1975. En 1989, Ricardo Cosio, actual dueño de la galería, lo refundó como "Mi Café Río Sol", manteniéndolo activo durante casi 25 años. En 2014 cambió de dueño, entró en declive y finalmente en 2022 tomó las riendas la persona que abandona el local este mes de marzo.
Proyectada y realizada bajo un concepto moderno en la década de 1950 por el renombrado arquitecto Maisonave, este punto de la ciudad tiene características únicas. La más impactante es la primera escalera mecánica de uso público de la ciudad, de dimensión estrecha en inaugurada en 1960, que se encuentra cercana a la salida por calle Sarmiento. Fue encargada a la empresa alemana de elevadores Carl Flohr AG y el dato curioso es que en la misma se lee: “Habiendo escaleras comunes la empresa no se responsabiliza por los accidentes que puedan ocurrir al utilizar la escalera mecánica”.
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En su interior se encuentra variedad ecléctica de locales comerciales y objetos únicos de decoración. Motos antiguas, relojes con horarios de diferentes ciudades del mundo y una vieja cabina telefónica forman parte de la colección exclusiva del dueño que expone para los transeúntes que pasean por la galería.
Con la misma forma en “L” e ingresos por las mismas arterias se encuentra por Sarmiento la galería Cassini y su continuidad, la Sudamérica con salida por peatonal Córdoba, con una ecléctica oferta comercial.
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