La ciudad de Las Parejas está ubicada en el departamento Belgrano. Su fundación se remonta al 20 de agosto de 1899, cuando se inscribió el primer plano de mensura. Si bien hay quienes sostienen que el nombre de la ciudad se debe a que antiguamente el poblado se denominaba Pueblo Elisa, Estación Las Parejas (supuestamente por dos cañadas muy parejas al norte y al sur de la localidad y que se usaban de referencia para no confundir el asentamiento con otro del mismo nombre ubicado más hacia el norte), hay revisiones históricas que afirman que el nombre se debe al apellido del propietario de esas tierras que hizo la donación para enclavar el poblado.
Se trataba de un terrateniente de apellido Parejas y que tenía dos hijas. Al parecer el nombre “Las Parejas” fue en honor a las muchachas y esto actualmente es materia de investigación.
Actualmente se estima que la ciudad creció un 34% a nivel poblacional y cuenta con un número de habitantes que ronda los 17.000. Casi 5.000 personas más que lo registrado en el censo 2010. Esto significaría que tiene una tasa de crecimiento de casi el doble de la media nacional. Esta variable va de la mano con la expansión geográfica de la ciudad que aumentó casi un 40%, con más de 13 emprendimientos urbanísticos públicos y privados que se desarrollaron en los últimos años.
En sus inicios, lo que hoy es un gran polo industrial dentro de la provincia de Santa Fe tenía una impronta netamente agraria. Con el tiempo comenzaron a instalarse los primeros talleres que luego derivaron en una ciudad que cuenta actualmente con 180 industrias que, en su mayoría, ocupan el rubro de la metalmecánica.
En general los primeros pobladores fueron inmigrantes italianos y españoles. Años después hubo una fuerte corriente migratoria interna desde el noroeste santafesino y Santiago del Estero. Actualmente la ciudad vio acrecentada su población con personas que provienen del Litoral y la Mesopotamia argentina. También cuentan con inmigrantes de países latinoamericanos y africanos.
Las Parejas es gobernada por el intendente Horacio Compagnucci, quien fue reelecto por segunda vez en los últimos comicios. Para él influyeron mucho sus antecesores en el crecimiento industrial de la ciudad. El área industrial tiene fecha de creación en 1974. A partir de allí se amplió y se fueron dando distintos desarrollos urbanísticos de barrios de viviendas que permitieron que mucha gente pudiera instalarse a vivir en la ciudad de forma permanente.
Actualmente el área industrial está desarrollando su quinta ampliación desde su fundación y las autoridades ya piensan en la siguiente etapa.
La economía de la ciudad tiene un motor importante en el sector agroindustrial ya que está enclavada dentro de la zona núcleo a nivel agrícola. Además, el potencial de sus industrias gira en torno al movimiento que éstas generan en otros rubros asociados.
Las Parejas ostenta el título de Capital Nacional de la Pyme Agroindustrial. A razón de eso se realizaba en la ciudad la Fiesta Pyme que durante los dos últimos años no se pudo organizar por el contexto económico desfavorable, pero que se espera retomar el año próximo.
Más allá de grandes industrias cuyas maquinarias son conocidas a nivel nacional e internacional, Las Parejas también tiene a sus personajes destacados, especialmente en los deportes: Facundo Ardusso (Campeón de TC 2000) y en el mismo rubro los pilotos Guido Falaschi y Leandro Carducci; Rodrigo Rey (arquero de Independiente); Diego Braghieri (jugador de Lanús), en el pasado los hermanos Hermindo y Daniel Onega y quizás el más emblemático de todos; Jorge Valdano (campeón del mundo en el Mundial de Fútbol de 1986). También nacieron en esta ciudad el ex gobernador de la provincia de Santa Fe, Antonio Bonfatti; el ex intendente de Rosario, Héctor Cavallero, y el relator de automovilismo internacional Mauricio Gallardo.
En lo musical, la ciudad fue cuna del grupo Los Lirios de Santa Fe, reconocidos exponentes de la cumbia santafesina.
Un dato curioso que se enmarca en el contexto de la celebración de los 40 años de democracia ininterrumpida es que, desde el gobierno de Carlos Menem hasta la fecha, todos los presidentes argentinos en ejercicio de sus funciones visitaron la ciudad, a excepción de Fernando De la Rúa.
En cuanto al entramado institucional Las Parejas cuenta con entidades ligadas a la industria que tienen una fuerte presencia a nivel local. La Unión Obrera Metalúrgica, las cámaras de Industria y Comercio y las demás instituciones convergen en la vida económica y social y trabajan en pos del bien común de toda la comunidad.
