En qué se diferencia el alfajor Dubai del resto de los Havanna: no, no es el pistacho

Tras una espera de varias semanas, Havanna lanzó finalmente este viernes la venta de su nuevo alfajor. Una golosina bastante particular que promete generar una nueva legión de fanáticos. Se trata del alfajor Dubai, un sabor de Medio Oriente. Y si bien el pistacho es su elemento distintivo, hay una carcaterística que hace que este alfajor esa diferente a todos los que Havanna tiene a la venta, y pocos lo saben.

Havanna empapeló sus locales hace algunos días y promocionó la inminente llegada de un nuevo alfajor sabor chocolate Dubai. No es la primera vez que la marca marplatense da un golpe de marketing jugando con sus productos, tiempo atrás había presentado una elaboración con sal marina y otra picante. En ese cartel anunciaban que sería una presentación especial y de edición limitada, pero la estampa de “Próximamente” generaba suspenso. Havanna no dio detalles de la fecha de presentación, pero La Capital pudo comprobar que este viernes 11 de julio los novedosos alfajores llegaron a los negocios que la cadena tiene en diferentes puntos del país.

Cómo es el nuevo alfajor Dubai y qué lo hace diferente

Este nuevo alfajor Havanna Dubai viene en un envoltorio verde con líneas doradas. La tipografía de la palabra Havanna tiene líneas que recuerdan a la escritura propia de oriente. Bajo la marca se puede leer la palabra DUBAI en mayúsculas.

Foto: Celina Mutti Lovera/ La Capital

Este nuevo producto combina la receta tradicional de Havanna con el chocolate Dubai. En el envoltorio se aclara que es "un alfajor relleno con pasta de pistacho cubierto con chocolate con leche".

Desde Havanna recalcaron que "es un alfajor que no tiene dulce de leche" porque el eje está en el pistacho. Sí, claramente este elemento es el que le da gusto, el que lo vuelve único.

Pero hay algo más que es bastante particular en este alfajor. Desde Havanna remarcaron que "tiene crocantes" y además sostuvieron que "es el primer alfajor de tapa dura".

Foto: Celina Mutti Lovera/ La Capital

Cuánto sale el alfajor Havanna Dubai

El alfajor Dubai, por el momento, no se puede comprar de manera individual. Viene en packs exclusivos de dos alfajores, acompañado por uno Mar del Plata (el que tiene sal). Cada pack de dos alfajores tiene un valor de 7500 pesos.

Se trata de una cajita promocional exclusiva que se vende "a modo de testeo". No se sabe por cuánto tiempo estará disponible a la venta. De todos modos, desde Havanna evaluaron que habrá muchos adeptos.

La historia del chocolate Dubai

La primera vez que se presentó el chocolate Dubai fue en 2021, en el marco de la Fix Dessert Chocolatier, pero pasó un tiempo hasta que se popularizó.

El chocolate, originario de los Emiratos Árabes Unidos, saltó a la fama en 2024 cuando cientos de influencers recomendaron la mezcla de chocolate con la pasta a base de pistacho. En particular, se viralizaron muchos videos en Tik Tok.

No hay una receta única. Según detallan algunos fanáticos de la gastronomía, el chocolate Dubai se caracteriza por su relleno cremoso de pasta de pistacho y kataifi (una especie de pasta filo), que le aporta un toque crujiente, y su cobertura de chocolate con leche.

Del alfajor a los churros Dubai

La Churrería El Topo posteó hace algunos días un gran anuncio que entusiasmó a sus fanáticos. La firma, un clásico indiscutido del verano en la costa atlántica argentina, anunció el lanzamiento de un nuevo producto llamado "churro Dubai". Se trata de un churro relleno con crema de pistacho y bañado en chocolate.

El negocio, fundado en Villa Gesell en 1982 y extendido desde entonces a diferentes localidades como Mar del Plata y Pinamar, pero también se alejó de la costa para llegar a La Plata, entre otras. Se trata de una empresa familiar que ganó al reformular el típico churro playero, simple.

"Es justo y necesario. Pedilos en las madrigueras tradicionales", posteó con onda El Topo en redes sociales. Compartió un flyer verde con un churro distinto. Relleno con pistacho y bañado en chocolate. Una bomba.

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Si bien existen heladerías que ofrecen este sabor, la incursión de Havanna y también Churros El Topo en el chocolate Dubai abre una puerta para que muchos más se sumen a la tendencia. Habrá que esperar para ver qué nuevas sorpresas gastronómicas aparecen en esta misma línea.