Furor de emprendedores durante un encuentro en Rosario

Experiencia Endeavor Rosario 2023 desbordó el auditorio del centro de convenciones Metropolitano. Este año la participación fue mayor, que en años anteriores. Las turbulencias económicas del país impulsan a emprender.

Más de 2.500 jóvenes escucharon atentamente las historias de los máximos responsables de empresas que lograron su lugar en el mundo pero que un día comenzaron con tan solo una idea. El objetivo: descubrir los secretos para dar el salto y emprender.

La experiencia incluyó intercambios entre los expertos de la industria con quienes están comenzando con sus proyectos. El espacio de networking despertó gran interés entre los asistentes. Se trabajaron sobre diversas temáticas: cómo preparar un storytelling atractivo, qué aspectos legales hay que tener en cuenta para comenzar tu negocio, marketing para vender más, claves para expandir internacionalmente tu negocio, herramientas digitales para emprendedores, y los primeros pasos para levantar capital.

Julia Bearzi, directora Ejecutiva de Endeavor Argentina, destacó que la gran participación en Experiencia Endeavor Rosario 2023 tiene que ver con “muchos años de trabajo” que lleva adelante en la entidad pero también con un lado menos lindo que tiene que ver con que “en los años de crisis, cuando el contexto es difícil, la gente se vuelca a estas propuestas masivamente”.

“Vienen a buscar la propuesta de valor que armamos. Hay necesidad de aire fresco, de escuchar gente que hace, caminos de salida, caminos alternativos. Emprender es un camino alternativo sin dudas. Emprender por oportunidad es lo mejor, es lo que tratamos explicar desde estos espacios, pero también existe la necesidad y hay mucha gente que emprende por necesidad”, indicó y recordó que ya realizaron el evento en Buenos Aires, Córdoba, Jujuy, Neuquén y “en todos fue masivo, la concurrencia fue como nunca”.

La directora ejecutiva de Endeavor Argentina destacó la propuesta de valor que brindan. “Les ofrecemos escuchar historias de emprendedores que atravesaron caminos sinuosos hasta llegar al éxito, buscan llevarse herramientas, consejos para aplicar en sus iniciativas, inspirarse, también conectarse. Hay mucha gente en estos espacios buscando sinergias con otros, y se da, porque la gente está muy abierta a que pase”, detalló.

Al analizar cuáles son los sectores en los que se pueden enfocar los emprendedores, por dónde pasan las mejores oportunidades, Bearzi abrió un amplio abanico, pero dijo que la clave es que sean soluciones atravesadas por al tecnología. “Hay de todo, pero lo interesante es poder identificar un espacio que tenga una necesidad insatisfecha o un problema que no se esté resolviendo. Lo que recomiendo a los emprendedores es tratar de encontrar la solución con tecnología. La tecnología es un habilitador superpotente para escalar, para dar soluciones a los problemas y llegar más lejos. Incluso poder traspasar las fronteras de Argentina. Más allá del contexto difícil que atravesamos, la Argentina es un mercado chico, para crecer a niveles interesantes es importante que el mercado sea la región o el mundo, no sólo la Argentina”, resaltó.

El boom biotecnológico

En rigor, apuntó que cada vez más talento e interés en la biotecnología y resaltó que las soluciones biotecnológicas ipactan en diferentes industrias, en el agro, en los alimentos, en otros espacios como las industrias más tradicionales también. Asimismo, dijo que las fintech siguen creciendo, ya que en América latina hay mucho por hacer en inclusión financiera. También habló de las edtech ya que en educación hay espacio para impactar en tecnología, formatos nuevos de capacitación o más dinámicos para impartir conocimiento, o las heltech, ya que también hay mucho en salud por hacer.

“Todos los espacios pensados con el enfoque de encontrarle soluciones a través de la tecnología son potenciales espacios donde emprender y diría que con buenos pronósticos”, destacó.

Sobre el potencial emprendedor de la ciudad, Bearzi señaló que, al igual que Córdoba, Rosario cuenta con un ecosistema muy robusto, sólido y colaborativo. “Tiene una potencia enorme, hay universidades, hay gente joven, hay medios que se interesan por el tema, hay un gobierno que también más allá de los destinos colores políticos acompaña mucho. Rosario tiene el agro, la biotecnología, industria pesada. Tiene un potencial enorme”, subrayó, al tiempo que remarcó que además la ciudad cuenta con fondos de inversión: “El talento y la oportunidad son los que llaman al capital. Sigue habiendo plata para aquellos que están haciendo cosas con potencial, con pasión y ganas”.

La apertura de la jornada estuvo a cargo de Eduardo Novillo Astrada, Cofundador y CEO de Agrotoken, plataforma global de tokenización de commodities agrícolas. Luego contó su experiencia Fernando Storchi, fundador y CEO del Grupo Megatlon.

El panel fuerte de la mañana se centro en el mundo bio. “Del campo a la mesa, innovar en agroalimentos” contó con la participación de Ricky Cassini, cofundador y CEO de Michroma; Gastón Paladini, cofundador y CEO de Moolec, Elisa Bertini, cofundadora y CSO de Puna Bio y Dominique Duhau, cofundadora y CEO de Nanotica.

Michroma cumplió cuatro años y lo celebra dando grandes pasos para lograr que sus colorantes naturales puedan reemplazar a los sintéticos. Esa idea que nació en 2019 de la mano de dos emprendedores hoy es una empresa con todas letras, integrada por un equipo de 26 profesionales y laboratorios en la sede local de la Universidad Católica Argentina (UCA). Actualmente, gestiona la aprobación para el uso de sus colorantes naturales a base de hongos en la industria alimentaria y cosmética en Estados Unidos y Europa. En poco tiempo más este desarrollo nacido por estas pampas podría revolucionar el mercado.

El ecosistema biotecnológico de la región se expande y muchas startup van consolidando su crecimiento. Moolec Science es hoy una firma global pero tiene cuna rosarina y está a punto de lograr que sus plantas de cártamo lleguen a la industria nutracéutica en Estados Unidos.