Cerró El Tucu: Rosario se quedó sin el famoso "chegusán" de milanesa

"Les queremos comunicar a nuestros clientes que cerraremos las puertas de nuestro local y solo estaremos trabajando con delivery". El mensaje lo publicó en las redes sociales el comedor El Tucu, que se hizo famoso en la ciudad como rey del "chegusán" de milanesa en Rosario.

El local, que había declarado al 18 de marzo como el Día de la Milanesa y regalaba un menú con papas fritas para celebrar, había abierto en 2018 y llegó a tener dos eslabones: en Alberdi 148 y Oroño y Seguí. Desde el local aseguraron que la decisión se tomó porque "la situación económica no se puede aguantar más, es un local muy grande para las ventas que hay y el alquiler aumentó casi un 100%”.

Milanesa, tomate y lechuga era la base del sándwich que en las redes algunos consideraban no muy económico ni tampoco de excelente calidad, pero sí un producto tradicional. Entusiasmados con el éxito del "chegusan" los propietarios del negocio tenían en mente abrir por los menos “4 o 5 locales más” en los años siguientes, pero el proyecto quedó en la nada.

La única boca que quedaba abera en Oroño y Seguí tenía una capacidad para unas 120 sillas y además del tradicional sándwich de milanesa, se vendía hamburguesas, papas fritas y lomitos.