El costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) rosarina batió un récord y aumentó 7,9% en septiembre. El incremento interanual alcanzó al 72,9%. Segun el relevamiento de la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), un hogar de cuatro miembros debió obtener un ingreso de $ 56.203 para no ser indigente.
Los precios de las verduras y hortalizas, los aceites y grasas, y los azúcares y dulces, empujaron el aumento de mayor magnitud que experimentó el costo de la canasta básica en el año. El incremento es mayor al 7,6% de enero y al 7,7% de marzo. Desde el piso de 3,3% que registró la variación de junio, el ritmo de incrementos subió 4,6 puntos.
Entre los meses de septiembre a noviembre de 2021 las variaciones fueron entre un 0,9% y un 2,9% , mientras que desde diciembre de 2021 se muestra una aceleración de aumentos en los precios con valores mayores al 3% en todos los meses y picos en marzo y septiembre.
Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en términos porcentuales fueron verduras y hortalizas (24%), aceites y grasas (16,9%) y azúcares y dulces (12,7%). El rubro que registraró una disminución de los precios en términos porcentuales con respecto al mes anterior fueron lácteos (2,7%).
En términos absolutos, la categoría de verduras y hortalizas subió $ 268, carnes $ 264, y pan $ 176. Un rosarino de entre 30 y 60 años necesitó como mínimo $ 14.751 mensuales en septiembre para adquirir los alimentos de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y no quedar, por tanto, bajo la línea de indigencia.
Un hogar de cuatro miembros, integrado por un varón de 40 años, una mujer de 35 y dos varones de 17 y 15 años debió tener, en septiembre de 2022, un ingreso igual o superior a $ 56.203 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas.
La evolución del costo de la canasta rosarina permite inferir que el Indice de Precios al Consumidor (IPC) que dará a conocer el Indec el 14 de octubre. Indicadores de alta frecuencia ya alertaron al gobierno de que la suba de precios sería peor a la de julio y agosto.
Por Aníbal Fucaraccio
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