El costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) de Rosario subió 2% en diciembre respecto del mes anterior, según el relevamiento que realizó la Usina de Datos de la UNR, y de esta forma el último mes del año marcó la menor suba del 2022.
Por Patricia Martino
El aceite se comercializaba con subas de entre 41% y 101% en algunos casos.
El costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) de Rosario subió 2% en diciembre respecto del mes anterior, según el relevamiento que realizó la Usina de Datos de la UNR, y de esta forma el último mes del año marcó la menor suba del 2022.
Entre el mes de diciembre de 2021 y diciembre de 2022 la CBA aumentó todos los meses y los mayores incrementos del año pasado se ubicaron en enero (7,6%), marzo (7,7%), septiembre (7,9%) y octubre (9,5%). El aumento interanual de la CBA -respeto del mismo mes del año anterior- fue de 93.6%.
“Luego de los picos de los meses de septiembre y octubre de 2022, alcanzando incrementos del 7,9% y 9,5% respectivamente, se observa una desaceleración en el incremento de precios, llegando en diciembre a un piso de 2%”, señalaron desde la Usina de Datos de la UNR.
El informe también detalla que la Canasta Básica Alimentaria en la ciudad alcanzó en diciembre el valor de $ 17.487 para un adulto. El incremento del 2% en último mes del año en valores absolutos implicó un incremento de $343 por CBA.
Los rubros que registraron mayores aumentos de precios fueron condimentos, 23,7%; aceites y grasas, 13,8%; bebidas y jugos, 8,8%.
En tanto, los rubros que registraron una disminución de los precios con respecto al mes anterior fueron raíces y tubérculos (-4,7%) y verduras y hortalizas (-3,7%), dos de los rubros que venían en permanente incremento durante los meses anteriores.
Desde la Usina de Datos de la UNR aclararon que esta canasta no incluye la energía, el agua y otros elementos necesarios para lavar los alimentos, cocinarlos, calentarlos o conservarlos. Tampoco incluye el resto de los productos y servicios básicos no alimentarios que componen lo que se denomina Canasta Básica Total, cuyo valor da origen a la línea de pobreza.
El informe presenta el impacto de la CBA en tres hogares compuestos por personas de distintas edades y sexos. En el ejemplo de hogar 1, un hogar de cuatro miembros integrado por un varón de 40 años, una mujer de 35 años y dos varones de 17 y 15 años, se indicó que debió tener en diciembre un ingreso superior a $66.626 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas y superar, así, la línea de indigencia.
En tanto, un hogar compuesto por tres integrantes -dos mujeres de 30 y 32 años y una hija de 4 años- debió tener un ingreso superior a $36.548 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas. Por último, un hogar compuesto por cuatro integrantes, una mujer de 35 años y tres hijos de 12, 9 y 6 años, necesitó un ingreso mínimo de $51.587 durante diciembre para adquirir los alimentos básicos para su subsistencia.
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