Arbanit invierte en producción y cruza fronteras con su primera exportación 

Ampliando su capacidad instalada importando maquinaria, la fábrica de cubanitos rosarina suma mercados y tiene en carpeta atender a los grandes supermercados. La estrategia de crecimiento de dos emprendedores que dan pasos certeros. 
21 de abril 2023 · 10:30hs

La demanda está. Pueden crecer lo que ellos decidan crecer. Estuvieron en una gran expo en París y de allí se trajeron 45 solicitudes para empezar a exportar. Pero no tienen prisa, son jóvenes, tienen tiempo, dan pasos certeros. Hablamos de Arbanit, una fábrica rosarina de cubanitos rellenos que ya tienen una gran presencia en nuestro mercado y que se encaminan a la exportación en sólo un mes. Los fundadores de la marca son Gabriel Freites e Ivo Kraljev, dos emprendedores que se profesionalizaron para comandar una planta con 20 personas a cargo y desarrollar toda la estrategia comercial para ser una opción muy competitiva en los kioscos del país.

La nave donde opera la empresa está en zona sur, allí se mudaron en octubre del 2021 a un espacio de 220 metros cuadrados y ahora duplicaron capacidad con un nuevo depósito que lo utilizarán para tener todo el stock allí. En total están produciendo 320 mil unidades al mes por turno pero la apuesta es llegar antes de fin de año a 1,5 millones de unidades. ¿Cómo darán ese salto? Están importando desde Europa, tras una inversión de 50 mil euros, una maquinaria que promete acelerarles por ocho la producción.

sorpresa con aroma de cafe: que negocio llega a la esquina de pellegrini y san martin 

Sorpresa con aroma de café: qué negocio llega a la esquina de Pellegrini y San Martín 

Manuel Meyle es el creador de esta plataforma para tener una ticketera propia.

Creó una plataforma de ticketeras virtuales que ofrece una gestión total a los clientes 

En la entrevista con Negocios están ambos socios, Gabriel explica que “esta maquinaria unifica procesos y nos va a dar la posibilidad de ampliar tanto el mercado interno como externo”, Ivo agrega que “hay muchos clientes que tenemos la posibilidad de venderles y no podemos porque somos muy prolijos en la apertura de clientes. Nunca tuvimos un problema con nadie y esa responsabilidad hace que tomemos decisiones acertadas. Sabemos lo importante que es generar credibilidad en el mercado, también llegamos a donde estamos por cómo hemos sido”. Dentro de los clientes grandes de Argentina a los cuales hoy no pueden atender están las grandes cadenas de supermercados como Carrefour o todo el universo Cencosud: Jumbo, Disco y Vea. Si amplían producción, las puertas están abiertas.

Ese mismo equipo es el que les permitirá también dar el salto tras las fronteras. Eligieron para dar sus primeros pasos dos países cercanos: Uruguay y Paraguay. A ambos llegarán a través de un importador que opera supermercados y retails. “Nos parece un buen mercado para probarnos porque tienen un consumo estable”, agregan. En mayo será la primera exportación con 45 mil unidades para cada país, mientras que la proyección es duplicar en poco tiempo esa cantidad para Uruguay y triplicar para Paraguay, que es un mercado con mayor cantidad de habitantes.

79100761.jpg
La máquina para fabricar cada cucurucho de Arbanit va girando mientras se obtiene cada unidad.

La máquina para fabricar cada cucurucho de Arbanit va girando mientras se obtiene cada unidad.

Branding y packaging

“No hay segundas oportunidades para una primera impresión”, esa frase de Oscar Wilde la toma Gabriel para referirse al proceso de branding y packaging por el que pasaron los productos de Arbanit. El gran salto en ese sentido lo dieron en el 2017 cuando presentaron el flowpack que les sumó valor en lo estético más un sellado hermético que les posibilitó mejorar mercados. La marca se creó en mayo de 2015 y en ese momento los cubanitos se vendían en bandejas plásticas. Hoy Arbanit se comercializa en paquetes individuales y cajas de 12 productos que están en primera fila en las góndolas de los kioscos. Han sabido además lograr que sus distribuidores peleen y triunfen por ese espacio central y a la vista de quienes ingresan a un kiosco a elegir un producto de este tipo. Para Ivo, la mejor estrategia que tienen es que la gente pruebe su producto y es por eso que eligieron como slogan la frase “amor a primer mordisco”.

Pero si vamos a los inicios de la marca, es interesante cómo Gabriel e Ivo llegaron a idear Arbanit. Por un lado, los hombres de la familia Freites estuvieron siempre ligados a los secretos de la receta para hacer un buen cucurucho. El abuelo de Gabriel tenía una heladería y él mismo hacía en una panquequera los cucuruchos y luego fue su papá el que montó una fábrica de cucuruchos para atender a las heladerías de Rosario, justamente la capital de este producto. Así, el know how estaba asegurado para Gabriel, quien empezó a estudiar Hotelería y Turismo como una carrera que le permitiera viajar, que era uno de sus objetivos a mediano plazo. Allí conoció a Ivo que justamente venía de viajar por el mundo y también buscaba un trabajo que le permitiera seguir sosteniendo esas experiencias. Y en una clase escucharon que la comida y la felicidad estaban relacionadas, y así pensaron en hacer un producto alimenticio. El cucurucho fue claramente la primera opción y el valor agregado sería sumarle un relleno de calidad. Hoy tienen nueve opciones, dulce de leche, pasta de avellanas y pasta de maní son los tres más demandados, pero también los hay de frutos rojos, maracuyá o frutilla e incluso la variedad veggie.

79100751.jpg

Ya pasaron ocho años desde que juntos se aventuraron a armar su propio producto y el proyecto de seguir viajando está asegurado. Ya se fueron a la SIAL de París, a fines del año pasado donde hay 7000 expositores de todo el mundo, y cuentan que estuvieron en todas las ferias que pudieron desde 2016 en adelante. Ese es el camino que se proponen, el de seguir creciendo viajando juntos.

Ver comentarios

Las más leídas

Un rosarino se convirtió en supermillonario con el Quini 6

Un rosarino se convirtió en "supermillonario" con el Quini 6

Los jugadores de Vélez declararon y dos casi se agarran a trompadas

Los jugadores de Vélez declararon y dos casi se agarran a trompadas

Explosión en Atanor: vecinos de San Nicolás encerrados y sin luz en tres cuadras a la redonda

Explosión en Atanor: vecinos de San Nicolás encerrados y sin luz en tres cuadras a la redonda

Qué son las tormentas supercelulares que podrían llegar a Rosario

Qué son las tormentas supercelulares que podrían llegar a Rosario

Lo último

Juana Viale se metió en el cruce entre Mirtha Legrand y Javier Milei

Juana Viale se metió en el cruce entre Mirtha Legrand y Javier Milei

Milei modificó por decreto un DNU de Kirchner para nombrar jueces de la Corte Suprema

Milei modificó por decreto un DNU de Kirchner para nombrar jueces de la Corte Suprema

Motonáutica: el rosarino Leo Morelli corre este fin de semana en Chile

Motonáutica: el rosarino Leo Morelli corre este fin de semana en Chile

La EPE suma cuadrillas para dar respuesta a los reclamos por los cortes de luz en Rosario

La empresa sumó operarios de Santa Fe, Casilda y Cañada de Gómez. Estiman que este jueves podrán solucionar todos los inconvenientes causados por las lluvias de la semana pasada
La EPE suma cuadrillas para dar respuesta a los reclamos por los cortes de luz en Rosario
Clausuran la planta de Atanor tras la contaminación causada por las explosiones
La region

Clausuran la planta de Atanor tras la contaminación causada por las explosiones

Insólito: se robaron una puerta de una escuela ubicada en barrio Rucci
Policiales

Insólito: se robaron una puerta de una escuela ubicada en barrio Rucci

La agrupación Hijos denunció que una integrante fue salvajemente atacada y amenazada
Política

La agrupación Hijos denunció que una integrante fue salvajemente atacada y amenazada

Comerciantes de calle San Luis alertan por el combo letal de tarifazos, recesión e inseguridad
La ciudad

Comerciantes de calle San Luis alertan por el "combo letal" de tarifazos, recesión e inseguridad

Alerta de la medicina privada por el estado de desfinanciamiento del sector
La Ciudad

Alerta de la medicina privada por el "estado de desfinanciamiento" del sector

Dejanos tu comentario
Las más leídas
Un rosarino se convirtió en supermillonario con el Quini 6

Un rosarino se convirtió en "supermillonario" con el Quini 6

Los jugadores de Vélez declararon y dos casi se agarran a trompadas

Los jugadores de Vélez declararon y dos casi se agarran a trompadas

Explosión en Atanor: vecinos de San Nicolás encerrados y sin luz en tres cuadras a la redonda

Explosión en Atanor: vecinos de San Nicolás encerrados y sin luz en tres cuadras a la redonda

Qué son las tormentas supercelulares que podrían llegar a Rosario

Qué son las tormentas supercelulares que podrían llegar a Rosario

Un problema extra para Russo para el inicio de la Libertadores

Un problema extra para Russo para el inicio de la Libertadores

Ovación
Robinho podría cumplir su condena en Brasil: la Justicia ratifica la sentencia por violación
Ovación

Robinho podría cumplir su condena en Brasil: la Justicia ratifica la sentencia por violación

Robinho podría cumplir su condena en Brasil: la Justicia ratifica la sentencia por violación

Robinho podría cumplir su condena en Brasil: la Justicia ratifica la sentencia por violación

Selección nacional: Lionel Scaloni prepara el equipo para el amistoso ante El Salvador

Selección nacional: Lionel Scaloni prepara el equipo para el amistoso ante El Salvador

Abuso sexual: tres jugadores de Vélez con domiciliaria en Tucumán y Sosa en libertad

Abuso sexual: tres jugadores de Vélez con domiciliaria en Tucumán y Sosa en libertad

Policiales
Sin pistas sobre el hallazgo de un bolso con balas, elementos policiales y un mensaje a Pullaro
Policiales

Sin pistas sobre el hallazgo de un bolso con balas, elementos policiales y un mensaje a Pullaro

Insólito: se robaron una puerta de una escuela ubicada en barrio Rucci

Insólito: se robaron una puerta de una escuela ubicada en barrio Rucci

Pedirán 17 años de cárcel a acusado de matar a un vecino para aplicarle mafia

Pedirán 17 años de cárcel a acusado de matar a un vecino para "aplicarle mafia"

La Corte ordenó que el capo narco Alvarado siga vigilado las 24 horas en Ezeiza

La Corte ordenó que el capo narco Alvarado siga vigilado las 24 horas en Ezeiza

La Ciudad
Quini 6: doblete de la agencia rosarina que vendió el premio multimilllonario
La ciudad

Quini 6: doblete de la agencia rosarina que vendió el premio multimilllonario

Abre la inscripción a los cursos de la Escuela de Oficios de la UNR: qué se puede estudiar

Abre la inscripción a los cursos de la Escuela de Oficios de la UNR: qué se puede estudiar

Un joven de 18 años apuñaló a su padrastro con una varilla de metal

Un joven de 18 años apuñaló a su padrastro con una varilla de metal

Alerta de la medicina privada por el estado de desfinanciamiento del sector

Alerta de la medicina privada por el "estado de desfinanciamiento" del sector

Escándalo en el Senado: una legisladora libertaria contrató a once familiares
Política

Escándalo en el Senado: una legisladora libertaria contrató a once familiares

Los jugadores de Vélez declararon y dos casi se agarran a trompadas
Información General

Los jugadores de Vélez declararon y dos casi se agarran a trompadas

Un turista argentino murió ahogado en sus vacaciones en Punta del Este
Información General

Un turista argentino murió ahogado en sus vacaciones en Punta del Este

Alvear: hallan el cadáver de un joven arrastrado por las aguas del Ludueña
La ciudad

Alvear: hallan el cadáver de un joven arrastrado por las aguas del Ludueña

La Corte ordenó que el capo narco Alvarado siga vigilado las 24 horas en Ezeiza

Por Leo Graciarena

POLICIALES

La Corte ordenó que el capo narco Alvarado siga vigilado las 24 horas en Ezeiza

Sólo el desembarco de federales no resuelve lo que sucede en los barrios
LA CIUDAD

"Sólo el desembarco de federales no resuelve lo que sucede en los barrios"

Este marzo se convirtió en el segundo más lluvioso de la historia en Buenos Aires
Información General

Este marzo se convirtió en el segundo más lluvioso de la historia en Buenos Aires

Los jubilados necesitan $700 mil por mes, pero cobran $134 mil de mínima
Economía

Los jubilados necesitan $700 mil por mes, pero cobran $134 mil de mínima

Paso a paso, cómo limpiar la bombilla del mate para conservar sabor e higiene
Información General

Paso a paso, cómo limpiar la bombilla del mate para conservar sabor e higiene

Milei propuso a Lijo y García Mansilla para ocupar las vacantes de la Corte
Política

Milei propuso a Lijo y García Mansilla para ocupar las vacantes de la Corte

Para el panadero que mató con grasa hirviendo al compañero piden perpetua
Policiales

Para el panadero que mató con grasa hirviendo al compañero piden perpetua

Un colectivero activó el botón de pánico tras recibir amenazas de muerte 
Policiales

Un colectivero activó el botón de pánico tras recibir amenazas de muerte 

A los 82 años, murió Roberto Perdía, excomandante de la organización Montoneros
Política

A los 82 años, murió Roberto Perdía, excomandante de la organización Montoneros

Muy fácil y práctico: el truco viral para revivir las colitas de pelo
Tendencias

Muy fácil y práctico: el truco viral para revivir las colitas de pelo

Un robo de caños afectó la provisión de oxígeno en la terapia del Hospital Vilela

Por Eugenia Langone

La ciudad

Un robo de caños afectó la provisión de oxígeno en la terapia del Hospital Vilela

Paritaria estatal: no hubo oferta y las partes volverán a juntarse el próximo lunes
La Ciudad

Paritaria estatal: no hubo oferta y las partes volverán a juntarse el próximo lunes

Gestión Pullaro: seguridad y conflicto docente marcan el pulso inicial

Por Walter Palena

Política

Gestión Pullaro: seguridad y conflicto docente marcan el pulso inicial

Alquilar un monoambiente en Rosario demanda más del 70% de un salario mínimo
La Ciudad

Alquilar un monoambiente en Rosario demanda más del 70% de un salario mínimo

Rosario somos todos: rectores de las universidades contra la violencia
La Ciudad

"Rosario somos todos": rectores de las universidades contra la violencia

Scaglia calificó de pésimos y desafortunados los dichos del ministro Cúneo Libarona
La Ciudad

Scaglia calificó de "pésimos y desafortunados" los dichos del ministro Cúneo Libarona