Por Gustavo Orellano
La Facultad de Veterinarias desarrolla diversos módulos productivos entre los que se destaca el de producción de leche.
La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), establecida en Casilda, logró un acuerdo internacional con el Departamento de Ciencias Médicas Veterinarias de la Universidad de Bologna, Italia, para desarrollar conjuntamente una iniciativa denominada "La intercomprensión lingüística como herramienta para la enseñanza de la ganadería lechera del futuro: un proyecto de cooperación multidisciplinaria".
La finalidad es organizar actividades educativas innovadoras, fomentar el desarrollo de colaboraciones didácticas, inicialmente, y científicas, en el futuro, que puedan promover el intercambio mutuo de estudiantes y profesores y desarrollar posteriormente canales de intercambio en el campo de la investigación.
"El tema de la colaboración se centrará en la aplicación de tecnologías innovadoras en la cría de vacas lecheras destinadas a mejorar el bienestar animal y la sostenibilidad medioambiental de la explotación. Estos se encuentran entre los principales temas presentes dentro de la agenda 2030 de la ONU, por lo que su conocimiento es de fundamental importancia para la formación de nuevos veterinarios", explicó a La Capital el decano de la facultad casildense, Mariano Garate.
Asimismo, resaltó que "los principales objetivos educativos del proyecto también incluyen el de mejorar las respectivas lenguas maternas de las universidades asociadas a través de actividades de integración lingüística transversal, operadas a través de la colaboración con el Departamento de Interpretación y Traducción de la Universidad de Bologna (Unibo)". "De hecho _amplió_, las actividades docentes se realizarán en la lengua materna de los participantes, superando la necesidad de mediación lingüística del inglés. Para ello, se utilizaran metodologías de intercomprensión lingüística.
Y en esa misma línea, Garate explicó que "en los escenarios de comunicación intercomprensiva, cada hablante va a interactuar utilizando su propia lengua materna (o la lengua que percibe como tal) y su desafío será comprender la de sus interlocutores. Esta metodología se basa en el principio general de que comprender un idioma similar a nuestra lengua materna es mucho más fácil y rápido que hablar y escribir, este enfoque puede desempeñar un papel importante en la preparación lingüístico-cultural de los estudiantes para la movilidad internacional".
Los primeros pasos de esta importante iniciativa comenzarán con un taller presencial para los estudiantes de Casilda y a distancia para los del Departamento de Ciencias Médicas Veterinarias de la Universidad de Bologna (Dimevet), con la vista puesta en dar a conocer el proyecto de formación, sus objetivos, y presentar al grupo involucrado los aspectos específicos, habilidades, así como las estructuras de enseñanza e investigación relacionadas.
Al mismo tiempo, se creará el curso online de intercomprensión lingüística entre italiano y español, por estudiantes de las dos instituciones. Las actividades se referirán a la comunicación básica, la comunicación en el contexto académico y el lenguaje de especialidad del campo veterinario-zootécnico, y serán preparatorias a las experiencias de movilidad internacional.
"El objetivo de este curso es fomentar el intercambio cultural entre estudiantes y docentes de las universidades afines, fomentando su inclusión, y acompañando las actividades docentes frontales de trabajo en equipo y formación de equipos entre estudiantes. Una vez finalizado, se espera que las actividades formativas se impartan en la lengua materna de los cursos para favorecer las actividades transversales de integración lingüística". "Además _añadió_ se organizarán mensualmente una serie de talleres, siempre en modalidad docente mixta, para profundizar los temas tratados en los planes de estudio, que alternarán actividades de profundización teórica con actividades prácticas".
"Por último, se seleccionará a través de una convocatoria a los/as estudiantes y docentes , a quienes se les otorgarán las becas para realizar una pasantía durante el primer semestre del 2024 en una futura Escuela de invierno organizada en la Dimevet, favoreciendo el ingreso de cinco estudiantes de veterinarias de Casilda a través de la entrega de becas financiadas con el presupuesto de este importante proyecto".
La UNR es una de las universidades argentinas más dinámicas y cuenta con una amplia trayectoria en el campo de las relaciones internacionales universitarias. En este marco, la Facultad de Ciencias Veterinarias mantiene vínculos con prestigiosas universidades del mundo a través de acciones de cooperación como la movilidad de docentes, no docentes y estudiantes, entre los que se destacan los programas Ave y Escala, entre otros proyectos de investigación conjunta y formación de recursos humanos tanto de grado como de posgrado.
En virtud de ello en enero de 2020, el rector de la UNR, Franco Bartolacci, realizó una visita oficial a la Universidad de Bologna, Italia, manteniendo un encuentro con su par de la Unibo, Francesco Ubertini, concretando acuerdos y consolidando un vínculo histórico entre ambas Instituciones. A partir de allí, Veterinarias, a través de su Secretaria de Relaciones Internacionales y la Secretaria de Gestión y Coordinación de Campo, comenzaron las gestiones con el Dimevet, cuyo prestigioso departamento fue galardonado con el primer puesto en Italia sobre cerca de 100 instituciones que imparten formación en medicina veterinaria por la European Association of Establishments for Veterinary Education (EAEVE), además de poseer, entre otros galardones, certificación de calidad ISO 9001 desde el 2000.
La Facultad de Ciencias Veterinarias de Casilda comprende dos áreas agrícolas, una de 240 hectáreas ubicada en la ciudad cabecera del departamento Caseros, y otra más pequeña, de 50 hectáreas, en la localidad de Zavalla. En este predio, y en el marco de un plan estratégico, se desarrollan diversos módulos productivos entre los que se destaca el de producción de leche, cuyo crecimiento y estándar sanitario logrado en los últimos años generaron las condiciones para avanzar con la iniciativa que llevará adelante con la universidad italiana.
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