Para crecer supersaludable

Un musical divertido, fresco y educativo made in Rosario acerca de la necesidad más elemental de todo ser humano: comer. De esto se trata "Supersaludable, en el maravilloso mundo de los alimentos", que vuelve al teatro La Comedia hoy a las 20 luego de haber ganado el premio Estrella de Mar 2012 al mejor espectáculo infantil. El creador es el licenciado en nutrición Alberto Arribas, quien también personifica a Super Saludable acompañado de más de 20 actores en escena.

Es muy interesante conocer cómo surgió este proyecto, que no tiene precedentes en la ciudad. Todo comenzó en 2003, cuando Arribas inició un proyecto denominado "Educar en salud", donde los niños reciben clases acerca de cómo llevar a cabo una vida saludable pero se dio cuenta de que el tema era más amplio de lo que pensaba. "Tomé como estrategia didáctica el arte, el teatro como medio para incentivar a los niños", cuenta Arribas. El proyecto surge como una necesidad social de prevenir la obesidad en la infancia, utilizando el teatro como una propuesta lúdica, para conquistar a los más pequeños, y a sus padres, que al fin y al cabo son los que compran y cocinan los alimentos.

Los resultados fueron exitosos, y el Ministerio de Educación y Salud de la provincia de Santa Fe lo declaró de interés otorgándole disposición al proyecto. Pero Arribas no se quedó quieto y fue por más. El nutricionista escribió la comedia musical y lo que en principio iba a ser exclusivamente para un público infantil terminó siendo para toda la familia, a fin de que "sigan hablando del tema en casa".

"En el 2008 la estrenamos, y nunca pensamos que iba a tener tanta repercusión. Y así empezamos a transitar una gira nacional. Luego nos presentamos en un proyecto de una fundación de Holanda y ganamos entre 70 proyectos a nivel mundial en 2009. Ahí obtuvimos nuestro primer premio a la obra", recuerda Arribas. Luego la obra realizó dos temporadas consecutivas en Mar del Plata durante 2011 y 2012 donde fue nominado para el premio Estrella de Mar entre otros 40 espectáculos. "Estábamos nominados con Panam, Piñón Fijo y otros artistas muy exitosos, por eso haber ganado el premio fue un orgullo inmenso", destaca emocionado Arribas. Luego sigue: "Fue un premio al esfuerzo durante cuatro años, ya que mantener un proyecto así en Rosario es muy complicado". Pero esa no fue la única gratificación para el licenciado oriundo de la localidad de Alvear, también fue nombrado hace apenas una semana ciudadano ilustre del pueblo que lo vio nacer.

Además Supersaludable es una asociación civil sin fines de lucro, que tiene un fin netamente social. "Tenemos empresas que nos acompañan, es muy reciente y todavía no empezó a funcionar. Con esta entidad queremos hacer talleres de alimentación saludable, capacitación, campañas de reciclado de materiales para hacer juguetes para el día del niño", explica el licenciado.

"Crecimos a pasos agigantados, el premio Estrella de Mar fue una bocanada de aire para seguir trabajando. Fue muy gratificante ya que las competencias eran excelentes propuestas también. Supersaludable es un disfrute en cuanto a calidad y a contenido", sentencia Arribas.

Hoy, en 2012, abundan la comida chatarra y la recalentada en el microondas... y esto, para Supersaludable ¡no está nada bien! Por eso en este musical se encarga de dejar bien en claro que hay que comer verduras, frutas, tomar mucha agua y azúcar... ¡sólo un poco! La caracterización de los personajes es impecable -sólo para dar un ejemplo de los 75 trajes- la proteína tiene 180 gajos gigantes que simbolizan los aminoácidos que la conforman.

Mister Mayonesa, Papa Frit y Super Choc son, por sus nombres, los villanos de la obra, quienes se enfrentan a muerte con Super Saludable, que viene a salvar a los niños de los daños que trae comer mal. De este modo, entre atuendos extraordinarios y canciones pegadizas, este musical lleva al auditorio por el maravilloso mundo de los alimentos. "Nos seguimos aggiornando siempre, cada año sumamos trajes y personajes nuevos", destaca el ideólogo del proyecto.

"El premio es una caricia para el alma", asegura Arribas y adelanta que Supersaludable estará en la pantalla chica en junio de este año. También planean hacer temporada de invierno en Capital Federal y recorrer el interior del país. Todo un logro para el proyecto y un reto para Supersaludable, quien debe salvar a miles de niños que hoy están siendo dominados por Mister Mayonesa, Papa Frit y Super Choc, los villanos del siglo XXI.