Rosario será sede de un encuentro nacional de cooperativas alimentarias

El primer encuentro de cooperativismo en defensa del alimento argentino reunirá este viernes 22 de noviembre reunirá a organizaciones de todo el país para debatir sobre soberanía alimentaria, innovación en el sector y el fortalecimiento de las redes cooperativas.

La jornada es organizada por la Cooperativa Alimentos para la Nueva Argentina y se realizará en el teatro del Sindicato Empleados de Comercio, avenida Corrientes 450. Ya confirmaron su participación organizaciones de todo el país, incluyendo pymes, cooperativas productoras, mutuales y redes alimentarias de diversas provincias.

El temario del encuentro incluirá análisis de coyuntura, casos de éxito, estrategias para mejorar la distribución y propuestas de políticas públicas. Entre los temas claves a tratar se destacan:

►Coyuntura económica y su impacto en la producción y el consumo de alimentos.

►Situación de las redes cooperativas y asociativas, incluyendo experiencias exitosas y áreas críticas que requieren intervención.

►Innovación en el sector alimentario, con énfasis en productos lácteos modificados, cultivos no tradicionales como hidroponía y hongos, y el rol formativo de la Universidad Cooperativa y Mutual.

►Políticas públicas para la soberanía alimentaria, con propuestas concretas para fortalecer al sector desde una perspectiva federal.

El encuentro culminará con la declaración de Rosario, un documento que sintetizará los compromisos asumidos y delineará una hoja de ruta para el futuro. Además, habrá espacios de vinculación comercial, degustación de productos y presentaciones de iniciativas locales.

Participantes

Serán parte del encuentro la Asociación Mutual Mercantil Argentina (AMMA), Cooperativa Agropecuaria Productores y Consumidores Limitada (Capyc), Sociedad Cosmopolita de Socorros Mutuos Devoto, Asociación de Supervisores, Técnicos, Administrativos y Vigilancia de la Industria de la Carne (Astavic), Cooperativa de Provisión y Consumo “Solidaridad” Limitada, Cooperativa de Productores de Hongos Comestibles “Aldea” Limitada (Cophal), Asociación Mutual Micro, Pequeña y Mediana Empresa de la Provincia de Santa Fe “Mipyme”, Cooperativa de Trabajo Integral de Transporte y Logística Limitada (Lotracoop), Cooperativa de Trabajo y Provisión de Servicios para Productores Rurales Nueva Cotar de la Gente Limitada, Cooperativa Integral Coinag Limitada, Cooperativa de Trabajo Arraigo Limitada, Cooperativa de Consumo y Vivienda Mercosol Limitada, Asociación de Pequeños y Medianos Industriales Lácteos de la Provincia de Santa Fe (Apymil), Cooperativa de Trabajo Zavalla Santa Fe Limitada, Cooperativa de Trabajo Los Profesionales Limitada, Asociación Empleados de Comercio de Rosario, Cooperativa de Trabajo Productores de Churqui Cañada y Asociación Mutual Empleados de Comercio de Rosario (Amecro), Cooperativa agrícola de Avellaneda, Movimiento Bases Federadas y Agricultores Federados Argentinos (AFA), entre otros.