Lácteos Verónica recortó horas de trabajo y se agrava la crisis en las tres plantas de Santa Fe

La compañía envió telegramas a sus empleados anunciando la reestructuración de la jornada de trabajo. A los empleados les deben los últimos tres salarios

9 de marzo 2026 · 16:11hs

Tras el fracaso de la última audiencia se agrava la situación de los 700 trabajadores en Santa Fe de Lácteos Verónica. El último viernes recibieron telegramas de reducción horaria y salarial que derivó en una protesta con quema de cubiertas en las tres plantas en la provincia.

La crisis en Lácteos Verónica es de larga data. Mientras los trabajadores advierten que la empresa está siendo vaciada, los titulares de la compañía reconocen una "notoria crisis”. El jueves una audiencia entre el gremio y los directivos terminó con desacuerdos marcados.

Con las relaciones sin llegar a buen puerto, la empresa comenzó a enviar telegramas con el anuncio de reducción y reestructuración de los horarios y salarios. Primero fue en la planta de Boulogne en la provincia de Buenos Aires, y un día más tarde en las tres fábricas de Santa Fe ubicadas en Suardi, Lehmann y Clason.

Frente a esto, los trabajadores y sus familias nucleados en el gremio Atilra se manifestaron en la puerta de cada una de las sedes en Santa Fe, reclamando el pago de lo adeudado. Según supo La Capital, los operarios de Verónica no cobraron su salario de diciembre, enero y febrero, sumado al segundo aguinaldo de 2025.

Reunión que alejó las partes

Los directivos de Lácteos Verónica y trabajadores de la compañía se encontraron el pasado jueves en una nueva audiencia en el Ministerio de Trabajo de la Santa Fe. Sin embargo, el resultado final no dejó contento a ninguna de las partes.

En la mesa de diálogo, la empresa negó la existencia de una deuda con los trabajadores. Además, negó la posibilidad de vender la firma, un rumor que había crecido en las últimas semanas y esperanzaba a los trabajadores.

Por su parte, el gremio expuso deudas de la empresa que no abonó los salarios de diciembre (incluido aguinaldo), enero y febrero. “En febrero entregaron 58 mil pesos por todo el mes”, contó a los medios, Ángel Villarroel, referente de los obreros.

Reducción de salario y horas en Lácteos Verónica

El telegrama cayó como balde de agua fría en los trabajadores. Lo entienden como un paso más hacia el desguace de la compañía láctea. “Atento a la evidente crisis que se encuentra atravesando Verónica Saciaf, la que comprende entre otros serios conflictos la ruptura de la cadena de abastecimiento, nos vemos en la obligación de reestructurar los horarios de empleabilidad teniendo en cuenta los escasos niveles de productividad actuales y siempre en miras de la conservación de los puestos de trabajo”, esgrimió Lácteos Verónica en el telegrama que envió a los trabajadores, en el que además aseguran estar trabajando en la relación con los proveedores.

Telegramas

Los empleados de Verónica, de las cuatro plantas, recibieron este comunicado luego de la audiencia. “Negaron todo, dijeron que no iban a poner un peso. Vinimos con las manos vacías y luego aparecieron los telegramas”, retrató Marcelo Muscio, delegado de la planta de Clason, a La Capital.

“Reducimos y reestructuramos los horarios de prestación de tareas y salarios conforme a un esquema de 4 horas diarias hasta el mes de abril inclusive, con la esperanza de recuperar prontamente niveles razonables de productividad y empleabilidad”, agregó la firma mediante el telegrama.

Por otro lado, la empresa desligó a los trabajadores a presentarse en su lugar de trabajo “por el lapso que dure la reducción” salvo casos “de aquel personal cuya presencialidad sea requerida expresamente”.

Ver comentarios

Las más leídas

Anses: cómo queda el calendario de pagos de agosto con el feriado

Anses: cómo queda el calendario de pagos de agosto con el feriado

Newells suma un refuerzo en el ataque: extremo o volante ofensivo

Newell's suma un refuerzo en el ataque: extremo o volante ofensivo

Pami ofrece ayuda para pagar cuidadores domiciliarios: cómo solicitarla

Pami ofrece ayuda para pagar cuidadores domiciliarios: cómo solicitarla

¿Kuldeka piensa en irse de Newells? Qué dijeron desde el entorno del entrenador

¿Kuldeka piensa en irse de Newell's? Qué dijeron desde el entorno del entrenador

Lo último

Personal de las Fuerzas Armadas denuncia que afiliados se quedaron sin cobertura médica

Personal de las Fuerzas Armadas denuncia que afiliados se quedaron sin cobertura médica

Villa Gobernador Gálvez: un chofer de Didi huyó de un asalto y fue auxiliado por vecinos

Villa Gobernador Gálvez: un chofer de Didi huyó de un asalto y fue auxiliado por vecinos

Quién era el turista neerlandés que murió tras volcar una lancha en las cataratas del Iguazú

Quién era el turista neerlandés que murió tras volcar una lancha en las cataratas del Iguazú

Personal de las Fuerzas Armadas denuncia que afiliados se quedaron sin cobertura médica

Empleados civiles y militares advirtieron que no tienen servicio en Rosario por una deuda multimillonaria de Osfa
Personal de las Fuerzas Armadas denuncia que afiliados se quedaron sin cobertura médica

Por Lucas Aranda

Alarma en una escuela rosarina de la zona sudoeste: un alumno llevó un arma de fuego
Policiales

Alarma en una escuela rosarina de la zona sudoeste: un alumno llevó un arma de fuego

Villa Gobernador Gálvez: un chofer de Didi huyó de un asalto y fue auxiliado por vecinos
Policiales

Villa Gobernador Gálvez: un chofer de Didi huyó de un asalto y fue auxiliado por vecinos

La peatonal Córdoba alcanzó un récord de locales vacíos y crece la preocupación por el centro

Por Nachi Saieg

La Ciudad

La peatonal Córdoba alcanzó un récord de locales vacíos y crece la preocupación por el centro

El municipio identificó al colectivero que arrolló y mató a un hombre en situación de calle
La Ciudad

El municipio identificó al colectivero que arrolló y mató a un hombre en situación de calle

Misterio: encontraron una vaca muerta flotando frente a un shopping
La Región

Misterio: encontraron una vaca muerta flotando frente a un shopping

Dejanos tu comentario
Las más leídas
Anses: cómo queda el calendario de pagos de agosto con el feriado

Anses: cómo queda el calendario de pagos de agosto con el feriado

Newells suma un refuerzo en el ataque: extremo o volante ofensivo

Newell's suma un refuerzo en el ataque: extremo o volante ofensivo

Pami ofrece ayuda para pagar cuidadores domiciliarios: cómo solicitarla

Pami ofrece ayuda para pagar cuidadores domiciliarios: cómo solicitarla

¿Kuldeka piensa en irse de Newells? Qué dijeron desde el entorno del entrenador

¿Kuldeka piensa en irse de Newell's? Qué dijeron desde el entorno del entrenador

La UTA lanzó un nuevo paro de colectivos: qué pasa en Rosario

La UTA lanzó un nuevo paro de colectivos: qué pasa en Rosario

Ovación
Newells prepara un bono especial para el partido de este domingo frente a Boca

Por Hernán Cabrera

Ovación

Newell's prepara un bono especial para el partido de este domingo frente a Boca

Newells prepara un bono especial para el partido de este domingo frente a Boca

Newell's prepara un bono especial para el partido de este domingo frente a Boca

Independiente vs. Newells por el torneo Clausura: hora, canal y posibles formaciones

Independiente vs. Newell's por el torneo Clausura: hora, canal y posibles formaciones

Tras el debate, la Fifa salió a respaldar la expulsión de Embolo ante la selección argentina

Tras el debate, la Fifa salió a respaldar la expulsión de Embolo ante la selección argentina

Policiales
Villa Gobernador Gálvez: un chofer de Didi huyó de un asalto y fue auxiliado por vecinos
Policiales

Villa Gobernador Gálvez: un chofer de Didi huyó de un asalto y fue auxiliado por vecinos

Alarma en una escuela rosarina de la zona sudoeste: un alumno llevó un arma de fuego

Alarma en una escuela rosarina de la zona sudoeste: un alumno llevó un arma de fuego

Grave pelea en barrio Ludueña: dos heridos fueron al Heca, uno baleado

Grave pelea en barrio Ludueña: dos heridos fueron al Heca, uno baleado

Una mujer de 32 años fue baleada por encapuchados en San Lorenzo

Una mujer de 32 años fue baleada por encapuchados en San Lorenzo

La Ciudad
Personal de las Fuerzas Armadas denuncia que afiliados se quedaron sin cobertura médica

Por Lucas Aranda

La Ciudad

Personal de las Fuerzas Armadas denuncia que afiliados se quedaron sin cobertura médica

El municipio identificó al colectivero que arrolló y mató a un hombre en situación de calle

El municipio identificó al colectivero que arrolló y mató a un hombre en situación de calle

Mascotón La Capital: cuándo es, cómo participar y las actividades para disfrutar con tu mascota

Mascotón La Capital: cuándo es, cómo participar y las actividades para disfrutar con tu mascota

Estudiantes extranjeros en Medicina: la UNR relativizó el dato difundido por el gobierno

Estudiantes extranjeros en Medicina: la UNR relativizó el dato difundido por el gobierno

Pese al cierre de la paritaria, los docentes realizarán este jueves una jornada de protesta
La Ciudad

Pese al cierre de la paritaria, los docentes realizarán este jueves una jornada de protesta

Milei recibió el título de Doctor Honoris Causa de una universidad de Perú
Política

Milei recibió el título de Doctor Honoris Causa de una universidad de Perú

Descenso de temperatura y tiempo fresco: lo que anticipa el pronóstico para este miércoles en Rosario
La Ciudad

Descenso de temperatura y tiempo fresco: lo que anticipa el pronóstico para este miércoles en Rosario

De cerebro de microbio a kukacruel: Villarruel y Lemoine se cruzaron en las redes
Politica

De "cerebro de microbio" a "kukacruel": Villarruel y Lemoine se cruzaron en las redes

Condenado por prestar el auto para un golpe en el que mataron a un policía
Policiales

Condenado por prestar el auto para un golpe en el que mataron a un policía

Mudarán la pelota gigante del Parque a la Bandera al Museo del Deporte
La Ciudad

Mudarán la pelota gigante del Parque a la Bandera al Museo del Deporte

Tragedia en las Cataratas del Iguazú: murió un turista tras el vuelco de una lancha
Información General

Tragedia en las Cataratas del Iguazú: murió un turista tras el vuelco de una lancha

Polémica por la suspensión del juicio al gerente de una banda criminal
Policiales

Polémica por la suspensión del juicio al gerente de una banda criminal

Jubilados reclaman a Iapos que restituya la compra de órdenes y bonos en papel
La Ciudad

Jubilados reclaman a Iapos que restituya la compra de órdenes y bonos en papel

Condenaron a dos hombres por abuso sexual de una niña en Rosario
Policiales

Condenaron a dos hombres por abuso sexual de una niña en Rosario

Dos expolicías presos por el asesinato y desaparición de Fido Saavedra
Policiales

Dos expolicías presos por el asesinato y desaparición de Fido Saavedra

Los trabajadores de Nueva Cotar buscan convertirse en dueños de la planta

Por Patricia Martino

Economía

Los trabajadores de Nueva Cotar buscan convertirse en dueños de la planta

Ordenan a una prepaga a cubrir tratamiento de crecimiento para un chico de 13 años
La ciudad

Ordenan a una prepaga a cubrir tratamiento de crecimiento para un chico de 13 años

Micaela Albornoz compró pasajes con el DNI de una vecina y la buscan en Santiago del Estero
Policiales

Micaela Albornoz compró pasajes con el DNI de una vecina y la buscan en Santiago del Estero

Fátima Flórez viajó a Perú para la asunción de Keiko Fujimori y reavivó rumores de reconciliación con Milei

Fátima Flórez viajó a Perú para la asunción de Keiko Fujimori y reavivó rumores de reconciliación con Milei

La industria no logra recuperarse y los problemas laborales se intensifican
Economía

La industria no logra recuperarse y los problemas laborales se intensifican

Paritarias: la provincia firma los aumentos, incluido docentes pese a su rechazo
La Ciudad

Paritarias: la provincia firma los aumentos, incluido docentes pese a su rechazo

Revocan fallo de la jueza que había anulado una detención por flagrancia virtual
Política

Revocan fallo de la jueza que había anulado una detención por "flagrancia virtual"

El Hospital Vilela transformó la espera de niños con cáncer: arte, juegos y diseño
La Ciudad

El Hospital Vilela transformó la espera de niños con cáncer: arte, juegos y diseño

Lechuga contaminada en EE.UU.: ¿puede producirse un brote de Cyclospora acá?
Salud

Lechuga contaminada en EE.UU.: ¿puede producirse un brote de Cyclospora acá?