El costo de la canasta básica alimentaria creció 3,3% en julio, según informó la Usina de Datos de la UNR.
El costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) de Rosario aumentó 9,9% en abril y alcanzó a $ 24.364 para un adulto y a $ 92.827 para un hogar de cuatro miembros. Los azúcares y verduras con los productos que más crecieron, entre marzo y abril, en términos porcentuales.
La CBA de Rosario es elaborada por la Usina de Datos de la UNR, que releva precios de los 58 productos que componen la canasta básica para la Región Pampeana, en cadenas de supermercados y almacenes de Rosario.
Entre los meses de abril de 2022 y 2023, la CBA aumentó todos los meses. Los mayores incrementos fueron en octubre de 2022 (9,5%), en febrero de 2023 (12,3%) y, precisamente, el mes pasado. La suba más baja fue en diciembre (2%).
El aumento interanual fue de 115%. El costo de la canasta había mostrado una desaceleración en marzo (5,6%), paradójicamente el mismo mes en que la inflación nacional llegó a su nivel máximo de 7,7%.
Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en términos porcentuales fueron azúcares y dulces (34,6%), verduras y hortalizas (29,5%) y huevos (26,8%). Los rubros con mayor crecimiento en términos absolutos fueron “carnes”, cuyo valor se incrementó $ 803, verduras y hortalizas que aumentó $ 556, y lácteos, con un incremento mensual de $ 385.
Un hogar de cuatro miembros, integrado por un varón de 40 años, una mujer de 35 años y dos varones de 17 y 15 años constituye, en total, 3,81 unidades consumidoras o adultos equivalentes. Este hogar debió tener, en abril, un ingreso superior a $ 92.827 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas y superar la línea de indigencia.
Para el relevamiento se contemplaron cino cadenas de compras. Cuatro de ellas corresponden a cadenas de supermercados con tienda digital: Coto, Carrefour, Jumbo y La Gallega. La quinta refiere al acuerdo de precios entre la Municipalidad de Rosario y la Cadena del Centro, compuesta por almacenes locales.
El viernes próximo, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) difundirá el Indice de Precios al Consumidor (IPC) de abril, que se estima será superior al 7%. Según las consultoras que participan del Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) que organiza el Banco Central de la República Argentina (BCRA), estimaron una inflación de 7,5%, dos décimas por debajo de la que se registró en marzo.
El gobierno de la ciudad de Buenos Aires informó ayer que la inflación en ese distrito fue de 7,8%, con un acumulado de 31,2% en el cuatrimestre y de 110,4% en los últimos doce meses.
El Indice de Precios de los Supermercados (IPS) que elabora el Centro de Estudios Scalabrini Ortiz (Ceso) mostró una suba de 2,5% en la segunda semana de mayo. En la medición mensual acumula unincremento de 6,3%.
Mayo había arrancado con una desaceleración semanal al 1% pero en siete días, los precios que mide el centro de estudios se aceleraron. Los alimentos frescos lideraron la suba, con un 3,2%. “Esto se relaciona con que es el rubro con mayor cantidad de productos por fuera de Precios Justos”, indicaron.
En la segunda semana de mayo, un 37% de los productos registraron incrementos. El valor es bastante más alto que la semana anterior, donde sólo un 8,4% de los productos habían registrado incrementos semanales. Por su parte, los alimentos secos (2,3%) se encuentran por encima del valor de la semana anterior (0,8%).
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