Imagen: Facebook "Pochoclos Adad, una tradición"
Se llamaba José, pero todos lo conocían como "Carlitos". A sus 92 ya estaba retirado pero siempre será el más famoso pochoclero de Rosario. José Adad, quien mantuvo la tradición familiar y toda la vida estuvo al frente de su famoso carrito de pororó, falleció este miércoles.
"Carlitos" Adad fue una figura infaltable durante casi cinco décadas frente al colegio Normal Nº3, y distintas generaciones que cursaron allí lo recuerdan con gran cariño. En 2016 fue reconocido como ciudadano distinguido de Rosario por el Concejo municipal junto a Pedro, el hermano que tenía a su cargo el carrito en la puerta del colegio Dante Alighieri.
El negocio familiar de venta de pororó comenzó con el libanés Juan Manzur Adad, quien se afincó en Rosario en 1924 y años más tarde hipotecó su casa para importar de Estados Unidos una máquina para fabricar pochoclos. Sus hijos José, Pedro, Miguel, Eduardo, Angélica, Adelina y Marta mantuvieron la tradición, y ahora son los nietos y bisnietos de Juan Manzur Adad quienes se calzaron el "gorrito de pochoclero" para vender en los carritos que están en casi todos los parques públicos de la ciudad.
Ya convertido en parte de la historia de Rosario, José estaba jubilado pero algunos fines de semana se lo podía ver en el carrito del Parque Independencia, haciendo lo que siempre hizo: vendiendo pochoclos y regalando su siempre imborrable sonrisa.
“Los pororós más representativos de nuestra ciudad”, dice el decreto de 2016 que lo reconoció como ciudadano ilustre de Rosario. José Adad estuvo ese día en el palco del Palacio Vasallo, mientras su hermano Pedro recibió la distinción de manera post mortem. “José y Pedro Adad son ejemplo de ciudadanos rosarinos que trabajan constantemente con un amor incondicional a lo que hacen, que es nada más y nada menos que una empresa familiar, ícono de nuestra querida ciudad”, dijo entonces la concejala Daniela León.
Sendas peatonales celestes y blancas, venta callejera de camisetas, mascotas vestidas para la ocasión y la ilusión intacta marcan la previa del debut de Argentina en la ciudad
Por Thamina Habichayn
Por Lucía Inés López