Micropack vende la media res a precio promo para celebrar el Año Nuevo

Conseguir carne para las fiestas a veces se vuelve un desafío para las familias. Desde elegir los cortes adecuados hasta calcular las cantidades necesarias para todos los invitados, suelen aparecer dudas y decisiones importantes, y siempre hay que considerar la calidad y los precios. Por eso, supermercados Micropack puso en marcha una promo para que los clientes puedan ahorrar con la compra de una media res vacuna a precio promocional.

Las medias reses con las que trabaja Micropack están ubicadas en la sucursal de avenida de Circunvalación y Sorrento y pesan entre 90 y 100 kilos. Las personas pueden elegir entre las unidades disponibles, aquellas que desean llevarse. Luego, el carnicero las desposta, según las indicaciones de él o los clientes ya que muchos eligen comprar de a grupos para dividir la compra entre varias familias o amigos, aprovechando la gran cantidad de carne que se obtiene de cada media res.

"A veces vienen entre dos o tres familias. Algunos quieren el lomo completo, otros piden cortarlo para milanesas, algunos no quieren un corte y piden que se lo den en carne picada. Por lo general el cliente le cuenta al carnicero qué cosas cocina y el empleado le sugiere cómo le conviene llevarse los cortes", contó a La Capital Luciano Roldán, gerente de Compras de Carnicerías de Micropack.

El referente agregó que llevan vendidas 50 unidades, ya que esta promoción arrancó en octubre, aunque cerca de Navidad se concentró la mayor cantidad de ventas por tratarse del momento en que la gente busca comprar más carne. A su vez, explicó que quienes quieran aprovechar la oferta para las fiestas de Año Nuevo, deben contactarse al teléfono de Comunicación de Micropack y acordar una visita a la sucursal para elegir su pedido.

Carnicería de Micropack donde puede conseguirse la promoción de media res.

Foto: Andrés Mancini / La Capital.

"Una vez que se acuerda el horario recibimos al cliente y en 15 o 20 minutos se corta toda la carne según su gusto. Se hace con reserva porque es carne fresca, el día que se lleva la carne es el día en que llega a la sucursal y es una atención totalmente personalizada, donde nos tomamos el tiempo de atender a cada uno", indicó Roldán.

También agregó que las personas que reserven de cara a Año Nuevo podrán retirar la media res este martes 31 de diciembre. La promoción continuará durante enero y, en este caso, las unidades pasarán a retirarse los días viernes.

Precios y características

El costo de la media res es de $6.590 el kilo y se aceptan todos los medios de pago: tarjetas de crédito, débito, efectivo, y se puede acumular la compra con las promociones bancarias del día. Roldán aseguró que en el último mes hubo un incremento de la carne del 5%, pero en Micropack decidieron no aumentar el precio de la media res para generar un ahorro entre los clientes.

Por su parte, Daniel Espinosa, responsable de Carnicerías de Micropack indicó que es común que las personas quieran el lomo completo o que pidan cortarlo para milanesas, mientras que en los que no quieren un corte y buscan que se lo den en carne picada. Todas las opciones son posibles ya que la idea prioriza la conveniencia del cliente.

Cámara de frío donde Micropack guarda las media res para que los clientes puedan ver y elegir.

Foto: Andrés Mancini / La Capital.

"Quienes vienen eligen la media res y cómo se la van a llevar, si llegan de a varios a veces dividimos todos los cortes en partes iguales o ellos deciden qué cortes quieren y nosotros los preparamos y guardamos en bolsas con etiquetas para que sepan qué parte es cada una", sostuvo.

Experiencia de compra

Ramiro Marconi es cliente habitual de Micropack y aprovechó la promoción en dos oportunidades para stockearse con carne. "La primera vez compré con un amigo del trabajo y nos hicieron ver cómo despostaban la media res y una vez que lo hicieron fuimos al mostrador, donde nos fueron separando los cortes en partes iguales. Te ofrecen dejarlos entero o te los cortan como vos les digas", indicó Marconi.

También contó que volvió a comprar hace unas semanas para repartir junto a su familia y guardar carne para los festejos de Navidad y Año Nuevo. "Freezamos algunos cortes como el lomo, el peceto, la punta de vacío y el matambre para usarlos ahora en las fiestas. La verdad conviene, el ahorro es grande y lo estuve recomendando a compañeros del trabajo para que aprovechen esta oportunidad", aseguró.