Agricultura aseguró que está garantizado del abastecimiento de trigo

Agricultura detalló que el volumen cosechado garantiza el abastecimiento interno de 6,5 millones de toneladas, exportaciones por 4,75 millones de toneladas, y 0,9 millones de toneladas para semillas
24 de diciembre 2022 · 04:20hs

La oferta total de trigo para la campaña 2022/23 será de 14,9 millones de toneladas, lo cual “garantiza tanto el abastecimiento interno como el saldo exportable para que los privados cumplan con sus compromisos”. Así lo aseguró ayer el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo.

Esta nueva proyección se obtuvo tras la nueva estimación oficial de cosecha de 13,3 millones de toneladas, lo que significó una merma de 100 mil toneladas respecto a la previsión de noviembre, sumado a las 1,72 millones de toneladas correspondientes al stock inicial calculado.

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Según afirmó Agricultura a través de un comunicado, “este volumen garantiza el abastecimiento interno de 6,5 millones de toneladas, exportaciones por 4,75 millones de toneladas, y 0,9 millones de toneladas para semillas”.

Al respecto, Bahillo destacó “el trabajo conjunto entre el gobierno y el sector privado para alcanzar un volumen de trigo que se encuentra en el promedio de la última década, a pesar de haber sufrido una de las sequías más severas de la historia”.

“Los productores fueron los actores fundamentales para poder cumplir este objetivo, porque aun frente a la adversidad del clima, no han dudado en continuar apostando a la actividad, invirtiendo en tecnología e innovación para alcanzar los mejores rendimientos en sus campos”, concluyó el funcionario.

De concretarse estas nuevas estimaciones oficiales, la cosecha del cereal, fuertemente afectada por la sequía y heladas tardías, caería 39,8% respecto a la campaña 2021/22; y el área sembrada cayó 12,6% hasta las 5,9 millones de hectáreas.

Según el informe mensual de estimaciones agrícolas de la Secretaría, a la fecha se lleva cosechada 81% de la superficie viable a nivel nacional versus 80% del ciclo precedente.

La trilla finalizó en el NOA y Chaco, con rindes muy bajos, del orden de los 10 quintales por hectárea (qq/ha), siendo las zonas más afectadas por la sequía.

Asimismo, en las provincias de Córdoba y Santa Fe, la trilla “está prácticamente terminada lográndose valores de rendimiento que promedian los 18,8 y 23,2 qq/ha, respectivamente, mientras que Buenos Aires el avance es del 66% y los rindes logrados son muy variables, estimándose un promedio de 26,8 qq/ha”.

Respecto a las exportaciones para esta campaña, la cartera nacional estimó un volumen total de 4,75 millones de toneladas, lo que implica una merma respecto al ciclo anterior de 67% o unas 9,75 millones de toneladas.

Las proyecciones de producción privadas se ubicaron por debajo de las oficiales actualizadas ayer a 13,3 millones de toneladas.

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