Darse el gusto. Los cucuruchos con dos sabores de helado artesanal son las estrellas de la 7ª Fiesta.
Disfrutar de un helado es siempre una excelente elección, y ni hablar cuando se trata de esos gustos artesanales. En el parque del Monumento a la Bandera comenzó ayer y seguirá hasta mañana la 7ª Fiesta del Helado Artesanal, en la que participan todas las heladerías rosarinas. Además, habrá bandas de música, entretenimientos, sorteos y sorpresas.
Gustos tradicionales y exóticos se combinarán dentro de las opciones de las 16 heladerías que participan en esta fiesta provincial que es organizada por la Cámara Industrial y Comercial del Helado Artesanal (Cicha), con el apoyo de la Municipalidad de Rosario y del Ente Turístico Rosario (Etur).
Para esta edición las heladerías que participan son Bajo Cero, Charlot Helados, Copacabana, Dux, Esquina Dulce, Free Shop, Gelatería Italiana San Remo, Ika Helados de autor, Kaprichos, La Montevideana, Marbet, Río Helados, Smart, Helados San Remo, Trinidad y Yomo.
La anterior fiesta se desarrolló del 6 al 8 de abril con un éxito que se repetirá con una concurrencia que se prevé llegará a 100.000 personas que disfrutarán de unas 5 toneladas de helado artesanal.
En lo que respecta a la ciudad, Rosario es reconocida como la Capital Nacional del Helado Artesanal. No solo por su gran tradición y variedad de comercios dedicados al helado sino también por ser la ciudad argentina donde más se consume helado, con 9 kilos promedio por habitante durante el año. Según las estadísticas, el rosarino duplica el consumo de helado per cápita a nivel nacional.
“El objetivo es seguir potenciando a Rosario como capital nacional”, afirmó Andrés Ríos, presidente de la Cámara Industrial y Comercial del Helado Artesanal. Y añadió: “El valor agregado del helado artesanal es la utilización de cremas, frutas frescas y productos saludables como las nueces, almendras y los frutos secos. Como dice nuestro slogan: es sano, nutritivo y natural”, remarcó Ríos.
La actividad que se inició ayer contó con un show infantil de Che Bochinche, un espectáculo musical a cargo de Covernícolas y al ritmo de DJ Jido.
La Fiesta del Helado Artesanal seguirá hoy, de 14 a 21 horas con el espectáculo infantil Gulubú, la música de No me Olvides y el DJ Black. Mañana con Circo Lumière para los más chicos, la actuación de la banda Chévere y los temas desde los controles de DJ Jido.
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Por Mila Kobryn
Por Elbio Evangeliste