La canasta básica alimentaria de Rosario subió 9,5% en octubre

La Usina de Datos de la UNR señaló que el aumento de precios de los alimentos desaceleró el mes pasado. Fue la mitad que en septiembre y estuvo lejos del 25,8% de agosto. Verduras y pan fueron los rubros que más crecieron. Una familia necesitó más de $ 184 mil pesos para alimentarse
3 de noviembre 2023 · 21:05hs

El costo de la canasta básica en Rosario (CBA) mostró una suba de 9,5% en octubre respecto del mes anterior, lo que en valores absolutos esto implicó un incremento de $11.223,5. Esta variación estuvo impulsada fundamentalmente por el aumento del precio de verduras y hortalizas, pan, legumbres, y cereales y derivados.

Así se desprende del informe que realiza mensualmente la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) el cual señaló que un hogar rosarino de cuatro miembros necesitó el mes pasado un ingreso igual o superior a $184.269 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas.

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En tanto, una sola persona de entre 30 y 60 años necesitó como mínimo $48.364,61 mensuales en octubre para adquirir los alimentos de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y no quedar, por tanto, bajo la línea de indigencia.

El relevamiento de la Usina de Datos muestra que entre octubre de 2022 y 2023, la CBA aumentó todos los meses. El mayor registro se dio en agosto de este año, luego de la devaluación, al mostrar un brusco salto de 25,8%. Luego en septiembre el incremento se moderó al 18,9% y en octubre a la mitad de ese número.

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Así, el aumento interanual -octubre 2022 vs octubre 2023- de la CBA de Rosario alcanzó el 227,9 %.

Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en términos porcentuales fueron las verduras y hortalizas (32%), el pan (32%), las legumbres (27,4%) y los cereales y derivados” (12,2%).

En el mismo período, si se toma como referencia la CBA para un adulto, los rubros con mayor crecimiento, en términos absolutos, durante el último mes fueron: el pan ($1.684,8), las verduras y hortalizas ($1.159,5) y carnes ($1.025,8).

Una forma sencilla de analizar los datos es evaluar el poder de compra respecto de los ingresos. De ese modo, durante octubre como la jubilación y pensión mínima así como la AUH no aumentaron, esos ingresos representan una disminución en términos de CBAs de 8,7%. El salario mínimo aumentó 11,86%, esto implica un aumento del 2,2% en término de CBAs.

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