Crisis por el precio del pan

El valor de la bolsa de harina de 50 kilos subió 188 por ciento en cuatro meses, superando los parámetros internacionales, en paralelo al aumento de tarifas de gas, electricidad y agua, por lo que el precio del pan podría dispararse hasta los 80 ó 90 pesos el quilo.
6 de junio 2018 · 00:00hs

El valor de la bolsa de harina de 50 kilos subió 188 por ciento en cuatro meses, superando los parámetros internacionales, en paralelo al aumento de tarifas de gas, electricidad y agua, por lo que el precio del pan podría dispararse hasta los 80 ó 90 pesos el quilo.

Los panaderos volverán a protestar hoy frente al Congreso. El Centro de Industriales Panaderos del Oeste (cipod) regalará unos 5.000 kilos de pan en protesta por el "descontrolado" aumento de la harina de trigo.

El sector le pide al gobierno de Mauricio Macri una política pública para "regular" el precio del harina y bajarla a la mitad, desde los 720 pesos actuales.

El presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera, Diego Cifarelli, lo rechazó. Dijo que los molinos pagan el trigo en la Argentina un 25 por ciento más que el precio internacional. Y arengó: "Nosotros vivimos en un mercado de libertad, de oferta y demanda". Y sostuvo que "en la media que la tonelada de trigo esté entre los 6.000 y 7.000 pesos como en la actualidad, la bolsa de harina estará entre 600 y 700 pesos".

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