Hace cincuenta años desde la Asociación Católica San Patricio nació la idea de fundar un colegio. En el inicio se pensó en crearlo para esta comunidad, "pero inmediatamente sus fundadores se dieron cuenta que al abrirlo a la ciudad, los horizontes se expandían con el noble fin de formar hombres y mujeres que sirvieran a la sociedad", señalan desde la institución. La Asociación estaba presidida en ese momento por Leo Quinn, quien apoyado por la comisión directiva apostó a un colegio mixto, bilingüe y católico. El impulsor espiritual del proyecto fue el Padre Daniel Barret, de paso por Rosario dado que su orden religiosa (la Sociedad de Misiones para Africa) lo había enviado a estos lares. Al poco tiempo de iniciado el colegio, Barret debió marcharse por tareas pastorales y en su lugar lo siguió el Padre John Healy. En marzo del 69 el Colegio San Patricio (Salta 2463) comenzó sus actividades. La primera dirección estuvo a cargo de Maureen Dolan de Richards (rectora); Graciela Deni (directora de castellano) y Estela Araya (directora de inglés). En esa primera instancia se abrieron los niveles de preescolar, primero y segundo grado; donde a la mañana se cursaba en español, y a la tarde en inglés.