Quebró la empresa que fabricaba yogures, flanes y postres para SanCor

Arsa empleaba a 380 personas y elaboraba las marcas Shimy, Sancorito y los yogures Yogs, entre otras

6 de noviembre 2025 · 18:42hs

La Justicia decretó la quiebra de Alimentos Refrigerados Sociedad Anónima (Arsa), la empresa láctea que elaboraba yogures, flanes y postres de la marca SanCor.

El juez Federico Güerri, a cargo del Juzgado Comercial 29, fue quien dictó el fallo y dispuso la liquidación final de la empresa y el cierre de sus instalaciones.

>> Leer más: Electrolux extendió suspensiones rotativas en su planta de Rosario

Ubicada en el partido bonaerense de Lincoln, la planta empleaba a 180 personas, mientras otras 200 se desempeñaban en la fábrica y el centro de distribución ubicado en Córdoba.

Su red logística estaba compuesta por 165 distribuidores que llegan a 70.000 comercios de forma semanal.

Arsa elaboraba para SanCor los postres Shimy, Sancorito, Sublime y Vida, el flan Casero, gelatinas y los yogures Yogs.

Mal gestionamiento

El cierre se da luego de que fracasara el concurso preventivo abierto, en abril del 2024, ya que no apareció ningún nombre dispuesto a quedarse con la firma y sostener la producción.

El grupo Vicentin la gestionó hasta hace dos años y medio, y contó con la participación de fondos como BAF Capital. Ahora estaba siendo gestionada por los empresarios venezolanos Manuel y Alfredo Fernández, que también manejan La Suipachense, otra empresa láctea.

Al momento de presentarse el concurso, Arsa cargó contra la situación económica de ese entonces del país, en donde la inflación estaba en altos niveles y regían políticas como el control de precios, según detalló.

Sin embargo, desde el sector sostienen que la situación de la empresa se explica por el mal gestionamiento que tuvo a lo largo de los años. En esa línea, el gremio de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (Atilra) fue el que denunció incumplimientos.

Los mismo empleados señalaron, además, que cobraban sueldos atrasados e irregulares, y que en los últimos meses se abonó un cuarto del mismo y en efectivo, a pesar de que se hacían jornadas completas.

Ver comentarios

Las más leídas

El tiempo en Rosario: las lluvias se adelantan y se viene un descenso de temperatura

El tiempo en Rosario: las lluvias se adelantan y se viene un descenso de temperatura

Termina contrato con Newells y lo contactó un grande de su país, pero prefiere quedarse

Termina contrato con Newell's y lo contactó un grande de su país, pero prefiere quedarse

Cae una red de narcotráfico que operaba para las bandas de Los Monos y Los Menores

Cae una red de narcotráfico que operaba para las bandas de Los Monos y Los Menores

Bomba en el mercado de pases: Central va a buscar a Ledesma y River está dispuesto a venderlo

Bomba en el mercado de pases: Central va a buscar a Ledesma y River está dispuesto a venderlo

Lo último

Un estudiante rosarino se recibió de abogado en tiempo récord: terminó la carrera en 3 años y medio

Un estudiante rosarino se recibió de abogado en tiempo récord: terminó la carrera en 3 años y medio

Mujeres al poder: Son cada vez más las mujeres que gobiernan pueblos y ciudades en Santa Fe

Mujeres al poder: Son cada vez más las mujeres que gobiernan pueblos y ciudades en Santa Fe

En vivo: Franco Colapinto corre en Abu Dabi la última del año y se define el título

En vivo: Franco Colapinto corre en Abu Dabi la última del año y se define el título

UUD, AZO, UPD y UVI: los festejos de los estudiantes secundarios que quitan el sueño a familias y docentes

El calendario de celebraciones se extiende de marzo a noviembre con distintas fechas que ya se instalaron como rituales de finalización de la escuela media

UUD, AZO, UPD y UVI: los festejos de los estudiantes secundarios que quitan el sueño a familias y docentes

Por Carina Bazzoni

Santa Fe refuerza la vigilancia tras un caso confirmado de sarampión en Entre Ríos
La Ciudad

Santa Fe refuerza la vigilancia tras un caso confirmado de sarampión en Entre Ríos

Milei suma conversos y en Rosario se respira clima de revancha

Por Mariano D'Arrigo

Exclusivo suscriptores

Milei suma conversos y en Rosario se respira clima de revancha

Dispersión de precios: el kilo de helado en Rosario va desde $13.000 a $24.000

Por Nicolás Maggi

La Ciudad

Dispersión de precios: el kilo de helado en Rosario va desde $13.000 a $24.000

La última función del Circo de Colombia: la pandemia los ancló en General Lagos

Por Miguel Pisano

La Región

La última función del Circo de Colombia: la pandemia los ancló en General Lagos

Leo Sbaraglia: Somos realmente muy pequeños al lado de todo lo que hay para aprender

Por Morena Pardo

Zoom

Leo Sbaraglia: "Somos realmente muy pequeños al lado de todo lo que hay para aprender"

Dejanos tu comentario
Las más leídas
El tiempo en Rosario: las lluvias se adelantan y se viene un descenso de temperatura

El tiempo en Rosario: las lluvias se adelantan y se viene un descenso de temperatura

Termina contrato con Newells y lo contactó un grande de su país, pero prefiere quedarse

Termina contrato con Newell's y lo contactó un grande de su país, pero prefiere quedarse

Cae una red de narcotráfico que operaba para las bandas de Los Monos y Los Menores

Cae una red de narcotráfico que operaba para las bandas de Los Monos y Los Menores

Bomba en el mercado de pases: Central va a buscar a Ledesma y River está dispuesto a venderlo

Bomba en el mercado de pases: Central va a buscar a Ledesma y River está dispuesto a venderlo

Tragedia en General Lagos: una mujer falleció tras el choque entre una moto y una camioneta

Tragedia en General Lagos: una mujer falleció tras el choque entre una moto y una camioneta

Ovación
Roberto Sensini: El modelo para Newells es un equipo agresivo, con mucho juego

Por Rodolfo Parody

Ovación

Roberto Sensini: "El modelo para Newell's es un equipo agresivo, con mucho juego"

Roberto Sensini: El modelo para Newells es un equipo agresivo, con mucho juego

Roberto Sensini: "El modelo para Newell's es un equipo agresivo, con mucho juego"

Regional Amateur: PSM Fútbol ganó en Teodelina y quedó bien parado para la revancha

Regional Amateur: PSM Fútbol ganó en Teodelina y quedó bien parado para la revancha

La leyenda y el pibe que promete: los rosarinos Messi y Silvetti son campeones en la MLS

La leyenda y el pibe que promete: los rosarinos Messi y Silvetti son campeones en la MLS

Policiales
Cae una red de narcotráfico que operaba para las bandas de Los Monos y Los Menores
Policiales

Cae una red de narcotráfico que operaba para las bandas de Los Monos y Los Menores

Balazos y muerte en Granadero Baigorria: investigan el crimen de un hombre de 35 años

Balazos y muerte en Granadero Baigorria: investigan el crimen de un hombre de 35 años

Un oscuro plan detrás del crimen de un jubilado por el que imputaron a su pareja y otra mujer

Un oscuro plan detrás del crimen de un jubilado por el que imputaron a su pareja y otra mujer

Crimen de Lucas Cicarelli: seguirá preso un imputado hasta que le realicen una pericia psiquiátrica

Crimen de Lucas Cicarelli: seguirá preso un imputado hasta que le realicen una pericia psiquiátrica

La Ciudad
Un estudiante rosarino se recibió de abogado en tiempo récord: terminó la carrera en 3 años y medio
La Ciudad

Un estudiante rosarino se recibió de abogado en tiempo récord: terminó la carrera en 3 años y medio

Santa Fe refuerza la vigilancia tras un caso confirmado de sarampión en Entre Ríos

Santa Fe refuerza la vigilancia tras un caso confirmado de sarampión en Entre Ríos

UUD, AZO, UPD y UVI: los festejos de los estudiantes secundarios que quitan el sueño a familias y docentes

UUD, AZO, UPD y UVI: los festejos de los estudiantes secundarios que quitan el sueño a familias y docentes

Dispersión de precios: el kilo de helado en Rosario va desde $13.000 a $24.000

Dispersión de precios: el kilo de helado en Rosario va desde $13.000 a $24.000

Tragedia en General Lagos: una mujer falleció tras el choque entre una moto y una camioneta
La Región

Tragedia en General Lagos: una mujer falleció tras el choque entre una moto y una camioneta

Un oscuro plan detrás del crimen de un jubilado por el que imputaron a su pareja y otra mujer
Policiales

Un oscuro plan detrás del crimen de un jubilado por el que imputaron a su pareja y otra mujer

Balazos y muerte en Granadero Baigorria: investigan el crimen de un hombre de 35 años
Policiales

Balazos y muerte en Granadero Baigorria: investigan el crimen de un hombre de 35 años

San Lorenzo: mataron a un joven de 19 años a la salida de un cumpleaños de 15
Policiales

San Lorenzo: mataron a un joven de 19 años a la salida de un cumpleaños de 15

Cómo funcionarán los servicios públicos durante el lunes feriado nacional
LA CIUDAD

Cómo funcionarán los servicios públicos durante el lunes feriado nacional

Milei presentó los F16: Un símbolo de la Argentina que estamos construyendo
Política

Milei presentó los F16: "Un símbolo de la Argentina que estamos construyendo"

Conflicto universitario: los docentes de la UTN votaron no iniciar las clases en 2026
La Ciudad

Conflicto universitario: los docentes de la UTN votaron no iniciar las clases en 2026

Nación autorizó a Rosario a emitir bonos para costear las obras de pavimentación

Por Lucas Ameriso

La Ciudad

Nación autorizó a Rosario a emitir bonos para costear las obras de pavimentación

El tiempo en Rosario: sábado caluroso como previa a posibles lluvias el fin de semana largo
La Ciudad

El tiempo en Rosario: sábado caluroso como previa a posibles lluvias el fin de semana largo

Crimen de Lucas Cicarelli: seguirá preso un imputado hasta que le realicen una pericia psiquiátrica
Policiales

Crimen de Lucas Cicarelli: seguirá preso un imputado hasta que le realicen una pericia psiquiátrica

El Concejo aprobó un alivio fiscal para instituciones que trabajan con discapacidad
La Ciudad

El Concejo aprobó un alivio fiscal para instituciones que trabajan con discapacidad

Reforma laboral: la octava vez que Argentina intenta resolver con las mismas recetas un viejo tema
Economía

Reforma laboral: la octava vez que Argentina intenta resolver con las mismas recetas un viejo tema

La fábrica de Oreo y Milka detiene su producción por tres semanas y suspende a 2.300 trabajadores
Economía

La fábrica de Oreo y Milka detiene su producción por tres semanas y suspende a 2.300 trabajadores

María de los Ángeles Paris: absuelven a los policías implicados en la muerte

Por Claudio Berón

Policiales

María de los Ángeles Paris: absuelven a los policías implicados en la muerte

Tras el proyecto para relocalizarlo, el autódromo quiere cinco carreras más
La Ciudad

Tras el proyecto para relocalizarlo, el autódromo quiere cinco carreras más

Vuelve La Niña: Rosario tendrá un verano seco con temperaturas muy elevadas

Por Tomás Barrandeguy

la ciudad

Vuelve La Niña: Rosario tendrá un verano seco con temperaturas muy elevadas

Incendio en una planta de residuos: ¿cómo funcionará tras el operativo?
La Ciudad

Incendio en una planta de residuos: ¿cómo funcionará tras el operativo?

El ranking del pan dulce más caro de Rosario: el más top cuesta $42.000

Por Nicolás Maggi

La Ciudad

El ranking del pan dulce más caro de Rosario: el más top cuesta $42.000

Confirman la continuidad del Plan Bandera en Rosario tras la salida de Bullrich
La Ciudad

Confirman la continuidad del Plan Bandera en Rosario tras la salida de Bullrich

El bebé de seis meses que sufrió abuso sexual recibió el alta hospitalaria
La Ciudad

El bebé de seis meses que sufrió abuso sexual recibió el alta hospitalaria