Ya abrieron más almacenes y la misma cantidad de verdulerías que en 2019

Son baratos de habilitar y funcionan bien. Los instalan personas que perdieron el trabajo o son comercios que cambiaron de rubro.
30 de agosto 2020 · 05:00hs

En lo que va de 2020, ya se habilitaron más almacenes que en todo el año pasado y casi la misma cantidad de verdulerías. Son comercios más baratos de habilitar que otros rubros, venden artículos con movimiento durante la pandemia, y son una buena salida para personas que se quedaron sin trabajo o comerciantes de rubros golpeados por las restricciones que hubo en este tiempo.

Los datos oficiales muestran que del 1 de enero a la fecha, en la ciudad abrieron 473 almacenes y dietéticas contra 469 de todo 2019. En tanto, ya aparecieron casi tantas verdulerías como en todo el año pasado: 154 y 166, respectivamente.

La inflación de los alimentos sigue siendo constante.

La inflación de los alimentos llegó al 1,5% en la segunda semana de junio

Pettovello se refirió al presidente como su amigo y negó una vez más su posible renuncia

Pettovello desmintió otra vez los rumores de renuncia: "A mi amigo solo no lo voy a dejar"

En cuanto a otros rubros comerciales relacionados a la venta minorista de alimentos, hay 100 nuevas fiambrerías contra 140 que lo hicieron el año pasado. Algo similar pasó con las carnicerías, que fueron 46 en estos casi 9 meses, contra 52 de los 12 meses del año anterior.

Las pollerías inauguradas son 58, y el total de 2019 fue de 87. Por último, la venta de productos alimenticios no clasificada previamente, un rubro residual para los que no encuadran en lo anterior como por ejemplo tiendas de suplementos alimenticios para deportistas, fueron 47 en lo que va de 2020 y 42 durante el año pasado.

Consultado por La Capital, Juan Milito del Centro Unión Almaceneros ratificó el fenómeno: “La situación es desesperante, y mucha gente ha tomado los IFE de la familia y se ha puesto una verdulería, un quiosco de ventana o un pequeño almacén. Muchos no están habilitados, porque la gente está tratando de zafar el momento. También hay un sector que no puede abrir un bar o un restaurante porque no es rentable, y han elegido este rubro para que no se la caiga lo acumulado en estos años”, describió.

verduleria.jpg
Almacenes, granjas y verdulerías, preferidas por el público.

Almacenes, granjas y verdulerías, preferidas por el público.

Es que mientras una carnicería o fiambrería requieren otro nivel de instalación, verdulerías y almacenes son más simples y tienen menos requerimientos generales para su habilitación por el tipo de establecimiento. “Son actividades de bajas barreras para la entrada y también para la salida, por lo que habrá que ver qué pasa cuando todo se estabilice”, apunta Sebastián Chale, secretario de Desarrollo Económico y Empleo del municipio.

Ultima salida    

"Lo que pasó es que muchos cambiaron el rubro. Es lo único que trabajó bien en la pandemia, mientras otros sectores la sufrieron. Hubo hasta locales de bares y boliches que cambiaron a este rubro", cuenta Bruno, propietario de un autoservicio del macrocentro. Fabián, verdulero de Echesortu, lo secunda: “En estos 5 meses de pandemia fue impresionante, abrieron un montón de verdulerías y granjitas que venden fruta y verdura. Es gente que quedó sin laburo, juntan 30 mil pesos y las ponen en cocheras o en cualquier lado. En este barrio en una cuadra hay tres, es una locura. Tendría que haber una legislación que lo ordene”, manifiesta.

De hecho, el de frutas y verduras es un rubro que no todos habilitan, ya que es algo eventual y fácil de abrir: con solo tener un garaje, ir al Mercado de Productores o conocer un distribuidor que lleve mercadería, basta con poner los canastos y una balanza. Por eso, se estima que el número de aperturas es aún mayor que el que figura en los registros de la Municipalidad. “De todos modos, intentamos que todos se habiliten. Pero es la actividad con mayor nivel de subregistro”, reconoce el funcionario.

Justamente, a fines del año pasado el municipio habilitó el trámite digital, una novedad que permite hacer todo el proceso vía web y con una sola instancia presencial. “Además del contexto, el hecho de poder habilitar a través de una plataforma online también es una ventaja y lo facilita”, sostuvo Chale. El único contacto humano es con un inspector municipal cuando se hace la habilitación definitiva. Conjuntamente con la cuarentena, la facilidad seguramente también potenció las aperturas.

Ver comentarios

Las más leídas

Sigue grave pero estable el piloto rosarino de 9 años que cayó de su moto en un autódromo de Brasil

Sigue grave pero estable el piloto rosarino de 9 años que cayó de su moto en un autódromo de Brasil

El Quini 6 quedó vacante y el miércoles habrá otro pozo multimillonario

El Quini 6 quedó vacante y el miércoles habrá otro pozo multimillonario

Confirmaron que Milei estará en Rosario en el acto del Día de la Bandera

Confirmaron que Milei estará en Rosario en el acto del Día de la Bandera

Sancionaron a militares que participaron de una fiesta con bailarinas

Sancionaron a militares que participaron de una fiesta con bailarinas

Lo último

Ángel Cappa lapidario sobre el gobierno de Javier Milei: Es una réplica berreta de Mussolini

Ángel Cappa lapidario sobre el gobierno de Javier Milei: "Es una réplica berreta de Mussolini"

Fin de semana largo: la cantidad de turistas cayó un 65% y el gasto bajó un 80% con relación al 2023

Fin de semana largo: la cantidad de turistas cayó un 65% y el gasto bajó un 80% con relación al 2023

Central no se relajó tras ganar el clásico y derrotó a SAT 1 a 0 como visitante en el fútbol femenino

Central no se relajó tras ganar el clásico y derrotó a SAT 1 a 0 como visitante en el fútbol femenino

Hallaron en Santa Fe cinco camionetas de alta gama robadas en Rosario y en San Lorenzo

El hallazgo se precipitó con la detención de dos hombres en un auto captado por cámaras de vigilancia en lugares donde en los últimos días se habían perpetrado los robos.
Hallaron en Santa Fe cinco camionetas de alta gama robadas en Rosario y en San Lorenzo
La historia de un árbol que molestaba a una constructora y va camino a convertirse en leña

Por Tomás Barrandeguy

LA CIUDAD

La historia de un árbol que "molestaba" a una constructora y va camino a convertirse en leña

Continúa en estado crítico Lolo, el piloto rosarino de 9 años que se accidentó en Brasil
Ovación

Continúa en estado crítico Lolo, el piloto rosarino de 9 años que se accidentó en Brasil

Fin de semana largo: la cantidad de turistas cayó un 65% y el gasto bajó un 80% con relación al 2023
Información General

Fin de semana largo: la cantidad de turistas cayó un 65% y el gasto bajó un 80% con relación al 2023

El municipio dio detalles de la presencia de Milei en el acto del Día de la Bandera
La Ciudad

El municipio dio detalles de la presencia de Milei en el acto del Día de la Bandera

Incendio en una vivienda de San Francisquito: murió un hombre
La Ciudad

Incendio en una vivienda de San Francisquito: murió un hombre

Dejanos tu comentario
Las más leídas
Sigue grave pero estable el piloto rosarino de 9 años que cayó de su moto en un autódromo de Brasil

Sigue grave pero estable el piloto rosarino de 9 años que cayó de su moto en un autódromo de Brasil

El Quini 6 quedó vacante y el miércoles habrá otro pozo multimillonario

El Quini 6 quedó vacante y el miércoles habrá otro pozo multimillonario

Confirmaron que Milei estará en Rosario en el acto del Día de la Bandera

Confirmaron que Milei estará en Rosario en el acto del Día de la Bandera

Sancionaron a militares que participaron de una fiesta con bailarinas

Sancionaron a militares que participaron de una fiesta con bailarinas

Continúa en estado crítico Lolo, el piloto rosarino de 9 años que se accidentó en Brasil

Continúa en estado crítico Lolo, el piloto rosarino de 9 años que se accidentó en Brasil

Ovación
Continúa en estado crítico Lolo, el piloto rosarino de 9 años que se accidentó en Brasil
Ovación

Continúa en estado crítico Lolo, el piloto rosarino de 9 años que se accidentó en Brasil

Continúa en estado crítico Lolo, el piloto rosarino de 9 años que se accidentó en Brasil

Continúa en estado crítico Lolo, el piloto rosarino de 9 años que se accidentó en Brasil

La selección argentina tiene nuevo hit: su creador se inspiró en un tema de la hinchada de Central

La selección argentina tiene nuevo hit: su creador se inspiró en un tema de la hinchada de Central

La reserva de Newells busca un lugar en las semifinales de la Copa Proyección

La reserva de Newell's busca un lugar en las semifinales de la Copa Proyección

Policiales
Hallaron en Santa Fe cinco camionetas de alta gama robadas en Rosario y en San Lorenzo
POLICIALES

Hallaron en Santa Fe cinco camionetas de alta gama robadas en Rosario y en San Lorenzo

Imputan al empleado de un bar por el crimen a golpes de un hombre en situación de calle

Imputan al empleado de un bar por el crimen a golpes de un hombre en situación de calle

En 6 meses, la PDI realizó 2.141 allanamientos y detuvo a más de 2 mil personas

En 6 meses, la PDI realizó 2.141 allanamientos y detuvo a más de 2 mil personas

Manudo, el narco salteño que opera una ruta de cocaína de Bolivia a Rosario

"Manudo", el narco salteño que opera una ruta de cocaína de Bolivia a Rosario

La Ciudad
La historia de un árbol que molestaba a una constructora y va camino a convertirse en leña

Por Tomás Barrandeguy

LA CIUDAD

La historia de un árbol que "molestaba" a una constructora y va camino a convertirse en leña

Un rosarino se ubicó entre los diez mejores del Panamericano de parkour 2024

Un rosarino se ubicó entre los diez mejores del Panamericano de parkour 2024

Incendio en una vivienda de San Francisquito: murió un hombre

Incendio en una vivienda de San Francisquito: murió un hombre

El municipio dio detalles de la presencia de Milei en el acto del Día de la Bandera

El municipio dio detalles de la presencia de Milei en el acto del Día de la Bandera

Sancionaron a militares que participaron de una fiesta con bailarinas
Política

Sancionaron a militares que participaron de una fiesta con bailarinas

Un capitán que se la juega políticamente: Mbappé dijo estar contra los extremismos
Ovación

Un capitán que se la juega políticamente: Mbappé dijo estar "contra los extremismos"

El Quini 6 quedó vacante y el miércoles habrá otro pozo multimillonario
Información General

El Quini 6 quedó vacante y el miércoles habrá otro pozo multimillonario

Melconian lanzó una dura advertencia sobre el tipo de cambio: Está al límite
Economía

Melconian lanzó una dura advertencia sobre el tipo de cambio: "Está al límite"

Un auto chocó contra un árbol y terminó dado vuelta en Entre Ríos y Pellegrini
La Ciudad

Un auto chocó contra un árbol y terminó dado vuelta en Entre Ríos y Pellegrini

Rusia advirtió a la Argentina por el apoyo de Milei a Zelenski : Acto hostil
El Mundo

Rusia advirtió a la Argentina por el apoyo de Milei a Zelenski : "Acto hostil"

Prohibieron a la nadadora trans Lia Thomas competir en los Juegos Olímpicos
Ovación

Prohibieron a la nadadora trans Lia Thomas competir en los Juegos Olímpicos

Soldados LGBT de Ucrania se manifestaron para reclamar más derechos
Información General

Soldados LGBT de Ucrania se manifestaron para reclamar más derechos

Pablo Olivares: No compramos paz con gasto corriente

Por Alvaro Torriglia

Economía

Pablo Olivares: "No compramos paz con gasto corriente"

En 6 meses, la PDI realizó 2.141 allanamientos y detuvo a más de 2 mil personas
Policiales

En 6 meses, la PDI realizó 2.141 allanamientos y detuvo a más de 2 mil personas

Nocturnidad: bolicheros dicen que aún no hay consenso para cambios

Por Nicolás Maggi

La Ciudad

Nocturnidad: bolicheros dicen que "aún no hay consenso" para cambios

El streaming llega al Monumento con una transmisión inédita

Por Miguel Pisano

La Ciudad

El streaming llega al Monumento con una transmisión inédita

La Noche de las Peatonales, una propuesta redonda que no pierde su magia
La Ciudad

La Noche de las Peatonales, una propuesta redonda que no pierde su magia

Vuelven los vuelos directos de Rosario a Lima: cuándo salen a la venta

Por Pablo R. Procopio

La Ciudad

Vuelven los vuelos directos de Rosario a Lima: cuándo salen a la venta

La Messi de la Inteligencia Artificial es rosarina y triunfa en Estados Unidos

Por Mariano Bereznicki

EXCLUSIVO SUSCRIPTORES

La Messi de la Inteligencia Artificial es rosarina y triunfa en Estados Unidos

Motociclismo: se accidentó un piloto rosarino de 9 años en Interlagos y está grave
Ovación

Motociclismo: se accidentó un piloto rosarino de 9 años en Interlagos y está grave

La inflación de los alimentos llegó al 1,5% en la segunda semana de junio
Economia

La inflación de los alimentos llegó al 1,5% en la segunda semana de junio

Milei brindó su apoyo al pueblo de Ucrania y al amigo Zelenski
Política

Milei brindó su apoyo "al pueblo de Ucrania y al amigo Zelenski"

Carina Kaplan: La escuela debe ser refugio emocional para las infancias

Por Matías Loja

Educación

Carina Kaplan: "La escuela debe ser refugio emocional para las infancias"

Scaloni confirmó la lista para la Copa América: quiénes quedaron afuera
Ovación

Scaloni confirmó la lista para la Copa América: quiénes quedaron afuera