Hoy estarían los primeros resultados sobre qué causó una masiva intoxicación

Así lo aseguraron desde el Instituto del Alimento, que investiga qué sucedió en una fiesta de graduación donde se indigestaron 200 personas.
6 de diciembre 2017 · 00:00hs
Autoridades del Instituto del Alimento confiaron que hoy podrían surgir los primeros resultados de las pruebas que lleva adelante junto a la Dirección General de Epidemiología para conocer qué causó una masiva intoxicación en una cena de graduación.

El episodio se desencadenó el sábado pasado en la graduación de 5º año del Colegio Nuestra Señora de la Asunción, y afectó a alrededor de 200 personas que asistieron a la fiesta que se desarrolló en el salón de eventos Estación del Norte, de avenida Alberdi 465.

Algunos damnificados formalizaron ayer la denuncia en el Ministerio Público de la Acusación. El objetivo es iniciar la investigación sobre lo ocurrido con el servicio contratado a la empresa Dreamers, Turismo y Eventos. El local permanecerá cerrado al menos hasta mañana.

Los padres de este colegio ya habían realizado presentaciones en Defensa del Consumidor y también en el Instituto del Alimento, donde dejaron sentado que más de la mitad de los asistentes a la fiesta reportó vómitos, diarrea, fiebre, y dolores de distinta gravedad. Y para sumarle profundidad a la investigación, asentaron lo sucedido en la sede de Fiscalía, donde aguardan que se acerquen más damnificados.

De acuerdo al relato de los familiares, en la noche de ayer no quedaban personas internadas en centros médicos de la ciudad. Pero de la misma manera, apuntaron que hay una gran cantidad de personas que se fue acercando al Cemar, donde están trabajando los médicos de infectología. "Ellos llevan el control epidemiológico, la cantidad de personas afectadas y su evolución, y trabajan en conjunto con el Instituto del Alimento", comentó Silvina, madre de una de las graduadas.

"Incluso hubo nuevos casos desde el lunes a la noche, y que están evolucionando favorablemente", agregó.

Por su parte, Susana Dueñas, directora del Instituto del Alimento, le precisó ayer a La Capital que "todavía no hay ningún resultado nuevo. Estamos siguiendo con las entrevistas, las encuestas y también está trabajando la Dirección General de Epidemiología, que estudia la sintomatología de la gente, para ver los alimentos que se repiten entre los afectados, pero todavía todo es muy reciente para sacar conclusiones".

La funcionaria confió que "hay una sospecha, pero no está todo confirmado. Mañana (por hoy) o el jueves (por mañana) podrían surgir novedades sobre los estudios".

"Seguimos recibiendo documentación de la empresa Dreamers", dijo y remarcó que "por eso, más allá de que el lugar reúne las condiciones higiénicas, se decidió el cese de actividades hasta que se conozcan los resultados oficiales".

El agua

En tanto, las dudas de los responsables de la empresa sobre la calidad del agua de red que se utiliza dentro del complejo del supermercado La Gallega, donde se ubica el salón de eventos, se disiparon con la presentación de un reciente protocolo de análisis llevado a cabo por el Instituto del Alimento, que determinó que no presentaba inconvenientes.

Esa prueba se realizó el 24 de noviembre pasado, y derivó el proceso de investigación sobre otras posibles causales.

Es más, el supermercado La Gallega publica hoy una solicitada (ver aparte) en donde destaca la calidad del agua en el predio y se desvincula de todo lo acontecido en el local en el que se intoxicaron unas 200 personas.

Ver comentarios

Las más leídas

Más inversiones chinas en Rosario: abren un nuevo bazar en barrio Abasto y crece el rubro low cost

Más inversiones chinas en Rosario: abren un nuevo bazar en barrio Abasto y crece el rubro low cost

Piden preservar una casona ligada al origen del deporte en Rosario

Piden preservar una casona ligada al origen del deporte en Rosario

Los autos históricos de Santa Fe saldrán a la calle y se exhibirán en el Monumento a la Bandera

Los autos históricos de Santa Fe saldrán a la calle y se exhibirán en el Monumento a la Bandera

Rosario, bajo alerta amarillo: tormentas fuertes y ráfagas en el arranque de semana

Rosario, bajo alerta amarillo: tormentas fuertes y ráfagas en el arranque de semana

Lo último

Frank Kudelka: El equipo avanzó en el juego y fue de lo mejor hasta el momento

Frank Kudelka: "El equipo avanzó en el juego y fue de lo mejor hasta el momento"

El inicio del camino al triunfo de Newells fue obra de dos de las apuestas de Frank Kudelka

El inicio del camino al triunfo de Newell's fue obra de dos de las apuestas de Frank Kudelka

El mejor de Newells ante Central Córdoba: el pibe Russo estuvo un escalón arriba por regularidad

El mejor de Newell's ante Central Córdoba: el pibe Russo estuvo un escalón arriba por regularidad

Tragedia en San Cristóbal: dos días más sin clases y regreso escalonado a las escuelas

Lunes y martes no habrá actividades en todas las instituciones educativas de San Cristóbal. La escuela Nº 40, donde sucedió el tiroteo, permanecerá cerrada hasta nuevo aviso por orden judicial

Tragedia en San Cristóbal: dos días más sin clases y regreso escalonado a las escuelas
Newells fue amo y señor en varios pasajes, sufrió y al final logró su gran festejo de Pascuas

Por Lucas Vitantonio

Ovacion

Newell's fue amo y señor en varios pasajes, sufrió y al final logró su gran festejo de Pascuas

Con más desempleo, crece el trabajo en apps: ya supera el millón de personas en Argentina
Información General

Con más desempleo, crece el trabajo en apps: ya supera el millón de personas en Argentina

Rufino: detuvieron al novio de la adolescente hallada muerta y la causa pasó de suicidio a femicidio
Policiales

Rufino: detuvieron al novio de la adolescente hallada muerta y la causa pasó de suicidio a femicidio

Capitán Bermúdez: un conductor alcoholizado chocó una moto y mató a dos mujeres
La Región

Capitán Bermúdez: un conductor alcoholizado chocó una moto y mató a dos mujeres

Rosario, bajo alerta amarillo: tormentas fuertes y ráfagas en el arranque de semana
La Ciudad

Rosario, bajo alerta amarillo: tormentas fuertes y ráfagas en el arranque de semana

Dejanos tu comentario
Las más leídas
Más inversiones chinas en Rosario: abren un nuevo bazar en barrio Abasto y crece el rubro low cost

Más inversiones chinas en Rosario: abren un nuevo bazar en barrio Abasto y crece el rubro low cost

Piden preservar una casona ligada al origen del deporte en Rosario

Piden preservar una casona ligada al origen del deporte en Rosario

Los autos históricos de Santa Fe saldrán a la calle y se exhibirán en el Monumento a la Bandera

Los autos históricos de Santa Fe saldrán a la calle y se exhibirán en el Monumento a la Bandera

Rosario, bajo alerta amarillo: tormentas fuertes y ráfagas en el arranque de semana

Rosario, bajo alerta amarillo: tormentas fuertes y ráfagas en el arranque de semana

Capitán Bermúdez: un conductor alcoholizado chocó una moto y mató a dos mujeres

Capitán Bermúdez: un conductor alcoholizado chocó una moto y mató a dos mujeres

Ovación
El inicio del camino al triunfo de Newells fue obra de dos de las apuestas de Frank Kudelka

Por Rodolfo Parody

Ovación

El inicio del camino al triunfo de Newell's fue obra de dos de las apuestas de Frank Kudelka

El inicio del camino al triunfo de Newells fue obra de dos de las apuestas de Frank Kudelka

El inicio del camino al triunfo de Newell's fue obra de dos de las apuestas de Frank Kudelka

El mejor de Newells ante Central Córdoba: el pibe Russo estuvo un escalón arriba por regularidad

El mejor de Newell's ante Central Córdoba: el pibe Russo estuvo un escalón arriba por regularidad

Newells fue amo y señor en varios pasajes, sufrió y al final logró su gran festejo de Pascuas

Newell's fue amo y señor en varios pasajes, sufrió y al final logró su gran festejo de Pascuas

Policiales
Rufino: detuvieron al novio de la adolescente hallada muerta y la causa pasó de suicidio a femicidio
Policiales

Rufino: detuvieron al novio de la adolescente hallada muerta y la causa pasó de suicidio a femicidio

Así cayó en Rosario el ladrón de las heladerías: fue rastreado con inteligencia artificial

Así cayó en Rosario el "ladrón de las heladerías": fue rastreado con inteligencia artificial

Más inversiones chinas en Rosario: abren un nuevo bazar en barrio Abasto y crece el rubro low cost

Más inversiones chinas en Rosario: abren un nuevo bazar en barrio Abasto y crece el rubro low cost

Tres detenidos por el homicidio de un chofer de Uber en zona sudoeste

Tres detenidos por el homicidio de un chofer de Uber en zona sudoeste

La Ciudad
La UNR suma un centro de salud en La Siberia con foco en estudiantes sin obra social
La Ciudad

La UNR suma un centro de salud en La Siberia con foco en estudiantes sin obra social

Rosario, bajo alerta amarillo: tormentas fuertes y ráfagas en el arranque de semana

Rosario, bajo alerta amarillo: tormentas fuertes y ráfagas en el arranque de semana

Semana Santa en Santa Fe: más de 103 mil visitantes y alto movimiento turístico

Semana Santa en Santa Fe: más de 103 mil visitantes y alto movimiento turístico

El festival de hamburguesas más grande de la región llega al Parque Urquiza

El festival de hamburguesas más grande de la región llega al Parque Urquiza

La movilidad sustentable como visión de futuro que hoy transforma Santa Fe

Por Joaquín Blanco

Opinión

La movilidad sustentable como visión de futuro que hoy transforma Santa Fe

El festival de hamburguesas más grande de la región llega al Parque Urquiza
La CiuDAd

El festival de hamburguesas más grande de la región llega al Parque Urquiza

El socialismo de la provincia sale a mostrar músculo político

Por Javier Felcaro

Política

El socialismo de la provincia sale a mostrar músculo político

Tragedia en San Cristóbal: Educación capacitará referentes escolares para prevenir el acoso digital

Por Lucas Ameriso

La Ciudad

Tragedia en San Cristóbal: Educación capacitará referentes escolares para prevenir el acoso digital

Cristian Módolo: Si no ponen dinero en el bolsillo de la gente no revertirán la caída del consumo

Por Alvaro Torriglia

Economía

Cristian Módolo: "Si no ponen dinero en el bolsillo de la gente no revertirán la caída del consumo"

Semana Santa en Santa Fe: más de 103 mil visitantes y alto movimiento turístico
La Ciudad

Semana Santa en Santa Fe: más de 103 mil visitantes y alto movimiento turístico

El gobierno, de mal en peor

Por Carlos Fara / Especial para La Capital

Opinión

El gobierno, de mal en peor

Taxis: proponen una tarifa dinámica y descuentos ilimitados de acuerdo a la demanda

Por Matías Petisce

La Ciudad

Taxis: proponen una tarifa dinámica y descuentos ilimitados de acuerdo a la demanda

Todo se cura con amor: Miguel Ángel Russo será homenajeado en el Hospital Vilela
La Ciudad

"Todo se cura con amor": Miguel Ángel Russo será homenajeado en el Hospital Vilela

Triste Semana Santa en un jardín maternal: robo, destrozos y se comieron lo que había

Por Gonzalo Santamaría

Policiales

Triste Semana Santa en un jardín maternal: robo, destrozos y se comieron lo que había

A pesar del cambio de temperaturas, Rosario seguirá bajo alerta amarillo por tormentas
La ciudad

A pesar del cambio de temperaturas, Rosario seguirá bajo alerta amarillo por tormentas

Tres detenidos por el homicidio de un chofer de Uber en zona sudoeste
Policiales

Tres detenidos por el homicidio de un chofer de Uber en zona sudoeste

Newells en Santiago del Estero, con Frank Kudelka al frente y una posible variante en el arco
Ovación

Newell's en Santiago del Estero, con Frank Kudelka al frente y una posible variante en el arco

Estación fluvial: proyectan terminar la reconstrucción de los muelles a fin de agosto

Por Carina Bazzoni

La Ciudad

Estación fluvial: proyectan terminar la reconstrucción de los muelles a fin de agosto

Santa Fe aparece en una red de contrabando de neumáticos con cifras multimillonarias
Policiales

Santa Fe aparece en una red de contrabando de neumáticos con cifras multimillonarias

Robó, huyó y terminó en el hospital después de un choque por haber cruzado en rojo
Policiales

Robó, huyó y terminó en el hospital después de un choque por haber cruzado en rojo

Incendio impactante bajo la lluvia: un auto quedó destruido en la zona oeste
La Ciudad

Incendio impactante bajo la lluvia: un auto quedó destruido en la zona oeste

Pullaro espera que Nación transfiera la A012 a la provincia para iniciar los arreglos inmediatamente
La Región

Pullaro espera que Nación transfiera la A012 a la provincia para iniciar los arreglos "inmediatamente"

Tregua breve: cesó el alerta por tormentas en Rosario tras un viernes muy inestable
La Ciudad

Tregua breve: cesó el alerta por tormentas en Rosario tras un viernes muy inestable

Créditos del Banco Nación: presentaron una denuncia penal para investigar a legisladores y funcionarios
politica

Créditos del Banco Nación: presentaron una denuncia penal para investigar a legisladores y funcionarios