Cuáles son los diez alimentos que aumentaron más del 100 por ciento en un año en Santa Fe

La inflación acumula 82,7 por ciento en lo que va de 2022, pero hay productos de la canasta que incrementaron su precio hasta 180 por ciento
21 de diciembre 2022 · 14:54hs

El aumento de precios es un tema de todos los días. Es prácticamente imposible seguirle el ritmo a los incrementos de los costos. Los números de la inflación en la provincia de Santa Fe marcan que acumula una 82.7 por ciento en los últimos 12 meses, pero hay productos de la canasta básica que superaron ampliamente este porcentaje.

La inflación de noviembre en la provincia de Santa Fe fue del 4,9 por ciento y acumula en lo que va del año 82,7 por ciento y el crecimiento interanual de precios llega al 88,3 por ciento, según el último informe del Índice de Precios al Consumidor del Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec) Santa Fe.

Los comerciantes apuntan que la caida del 37,1% de las ventas respecto de enero tiene que ver con la escalada inflacionaria y los pocos programas de impulso del consumo existentes.

Cayó 37,1% la venta de alimentos y los comercios  pronostican meses difíciles

Desde el Instituto del Alimento de Rosario brindaron una serie de recomendaciones para manipular alimentos en estos días de calor.

Ola de calor: las cinco claves para no intoxicarse con comidas y bebidas

El organismo comunicó que el rubro educación fue lo que más creció el mes pasado con un 7,8 por ciento; seguido por indumentaria (6,6 por ciento) transporte y comunicaciones (5,6 por ciento); viviendas y servicios básicos (5,2 por ciento).

>> Leer más: Algunas claves para que los comercios minoristas aprovechen las ventas navideñas online

En lo que va del año, lo que más creció fue el segmento indumentaria con un 108,2 por ciento. En segundo lugar, se ubicó "equipamiento y mantenimiento del hogar" con un 90,6 por ciento y en tercer lugar alimentos y bebidas con una suba del 89,5 por ciento.

UNO Santa realizó un relevamiento con algunos de los productos de la canasta que utiliza el Ipec Santa Fe para realizar los informes, y del se destacan diez artículos que tuvieron una suba superior del 100 por ciento en menos de un año; es decir, de diciembre 2021 a noviembre 2022.

Los tres productos que mayor incremento mostraron son el azúcar (179,52%), los huevos de gallina por 12 unidades (156,66%), y la harina de trigo común por kilo (148,54%).

El listado de los 10 productos es el siguiente:

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