Galicia: Cañones de la Ribeira Sacra

Tradición, espiritualidad y mucha naturaleza. Se encuentra en el norte de España, en la región de Galicia, y sus frondosos bosques forman impresionantes paisajes. En la Ribeira Sacra (nombrada Reserva de la Biosfera junto a las Serras do Oribio y Courel) encontrarás una docena de interesantes monasterios medievales y una de las producciones de vino más antiguas de España.

Tradición vinícola

La uva mencía y su “viticultura heroica” son señas de identidad del vino con denominación de origen Ribeira Sacra que se produce en la zona. La heroicidad se refiere a sus viñedos en bancales cultivados en acantilados. Abundan en la vertiente sur del río Sil, donde puedes visitar grandes bodegas y los típicos “colleiteiros” (pequeñas bodegas de vino de autor). En Monforte de Lemos se encuentra el Centro de Interpretación del Vino.

Cañones espectaculares

Cuenta la mitología que el dios Júpiter se enamoró de Galicia y para poseerla la atravesó con el río Miño. Su esposa Juno, celosa, quiso castigar a la extraña y bella Galicia y le provocó una profunda herida. El resultado es el espectacularmente profundo Cañón del Sil (últimos 25 kilómetros del río hasta su desembocadura en el río Miño). Así es el terreno de la Ribeira Sacra, propio de dioses, con enormes gargantas verticales y cañones.

Visitas espirituales

En esta zona encontrarás una de las mayores concentraciones de iglesias románicas de Europa y buenos ejemplos son las de San Paio de Diomondi, Santo Estevo de Atán, San Miguel de Eiré y San Fiz de Cangas. Si visitas los monasterios de Santa Cristina de Ribas de Sil y el de Santo Estevo (visitable y con la posibilidad de alojarse en él porque se trata de un hotel Parador) disfrutarás de hermosas perspectivas del valle del Sil. También son recomendables las visitas al Colegio de los Padres Escolapios (en Monforte de Lemos y con la exposición de dos cuadros del Greco) y el Monasterio de Santa María de Montederramo.

Miradores naturales

Enormes acantilados con vistas panorámicas a un escaparate de naturaleza impactante. Algunos de los más conocidos son los Balcones de Madrid (que permite ver el valle del río Sil), el mirador de Castro Caldelas (que se asoma a un hermoso tramo del mismo río), el Faro de Chantada (con vistas a toda la Ribeira Sacra de la provincia de Lugo y gran parte de la de Ourense) y el Cabo do Mundo (un enorme meandro del río Miño que se aprecia desde la ladera).

Visitas desde el río

Navegar en catamarán desde los ríos Miño y Sil es probablemente una de las formas más espectaculares de adentrarse en la Ribeira Sacra. El recorrido del Miño tiene como protagonista a los viñedos y el recorrido del río Sil se caracteriza por un paisaje más escarpado.

Verdes bosques

Un paisaje casi mágico perfecto para encontrar sosiego. La antigua cultura celta consideraba sagrados estos bosques, y monjes y ermitaños han buscado el retiro y la meditación en estas tierras. Se entienden fácilmente los motivos al pasear por los bosques de castaños milenarios y de robles, al descubrir los recónditos paisajes que desvelan los senderos de las orillas del río Mao cerca de su desembocadura en el río Sil o asomándote a sus espectaculares miradores.

Paisaje de otoño

O cuando el verde de la Ribeira Sacra se transforma en ocres y tonos anaranjados ofreciendo una visita completamente distinta. El cambio del paisaje es más llamativo entre los viñedos de la orilla del río Miño y en la Sierra de San Mamede.