Después de varias campañas en las que el agua fue un recurso limitado, este año se impone un volantazo en las estrategias agrícolas. Por los pronósticos de un Niño los productores adaptan sus planes de trabajo. Prevén aelantar siembras, usar genética con más potencial, aumentar densidades y no descuidar el monitoreo y control de enfermedades.
La encuesta semanal de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) revela que el sector está muy activo y preparándose ante El Niño fuerte a muy fuerte que se expresará en octubre, noviembre y diciembre.
Desde el servicio de estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario destacaron que es la primera vez en 20 años, que se están tomando tantas medidas para prepararse frente a este fenómeno.
Planteos ofensivos
“En los últimas campañas jugábamos para que la sequía no nos gane por goleada, hoy hay que cambiar el chip y jugar con línea de cuatro adelante, tenemos que aprovechar el agua con planteos bien ofensivos y transformarla en más kilos”, dicen los técnicos en las cercanías de Rosario.
Las proyecciones realizadas desde GEA/BCR prevén un 30% más de lluvia en octubre, 70% en noviembre y hasta 90% en diciembre.
Sin embargo, hay otra variable relevante: las reservas. Hoy la región cuenta con menos agua almacenada en los perfiles que un año atrás. A esto se suma que las proyecciones del Atlántico de septiembre a diciembre muestran una anomalía fría, por lo que no sumaría más agua. Estas variables son de gran alivio sobre todo para el este de la región central.
La clave, indican los especialistas de GEA, es aprovechar el agua que puede llegar sin que los excesos terminen jugando en contra. El 38% de los encuestados señaló que la principal herramienta que aparece entre los asesores es ajustar la fecha de siembra.
En el maíz temprano se busca adelantar la implantación una a dos semanas, adelantando el período crítico en diciembre. Se busca aprovechar las mayores lluvias pronosticadas y también escapar a golpes de calor en enero. Lo mismo en soja de primera y de segunda. “Quizás se siembre más temprano, si el clima acompaña, arrancamos entre el 10 y el 15 de octubre a sembrar la soja de primera, cuando normalmente comenzamos alrededor del 20”, señalaron en Marcos Juárez. En soja de segunda, “hay que tratar de sembrar lo antes posible porque en un año Niño todos los días que puedas ganar en fecha de siembra los ganás en kilos”.
Manejo sanitario
En segundo lugar aparece el manejo sanitario, con el 23% de las menciones. “Más agua, más enfermedades”. Si bien el principal objetivo es proteger el trigo, dónde se está haciendo un monitoreo intensivo para adelantarse a posible problemas, tambien se incluye a los próximos cultivos de verano.
La tercera estrategia es la elección de ciclos y grupos de madurez, que reúne el 15% de las respuestas. “Pensamos incrementar el uso de grupos de madurez más cortos en soja, grupos IV y particularmente los IV cortos, que han funcionado muy bien en los buenos ambientes”, explican desde Pergamino acerca de la soja.
Por último, con el 8% de las menciones, aparece aumentar la densidad de siembra y subir la apuesta con la fertilización nitrogenada. “En maíz planificamos unas 5.000 plantas más por hectárea y, en algún híbrido puntual, hasta 10.000 más, junto con dosis superiores de nitrógeno”, explican asesores de Corral de Bustos y Monte Buey.
Maíz temprano
Los investigadores de la Bolsa esperan un cambio en las proporciones entre maíz temprano y tardío: “Después de varias campañas de Niña en las que el tardío ganó terreno como estrategia para reducir riesgos, el escenario hídrico vuelve a empujar la balanza hacia el temprano”, dicen en el norte bonaerense. Hacia el oeste, en Villegas advierten por lotes inundables: “lo que se sabe que es inundable, conviene demorar un poco la siembra y pasar a maíces tardíos”.
La preocupación viene por el alto nivel de las napas que presenta actualmente la zona. “En algunos campos, incluso de buena aptitud y altos, la napa la tienen entre 90 centímetros y 1,40 metros”. Otra cuestión destacada es que se están haciendo obras en los campos para que el agua se retire con mayor rapidez como limpieza de canales. También se está trabajando para acondicionar los caminos rurales.
Campaña de trigo
Respecto del trigo en marcha, el 95% de los lotes sembrados en la región núcleo se encuentra entre excelentes y muy buenas condiciones. El 70% transita el macollaje y el 30% ya ingresó en encañazón. El punto de partida se parece al de la campaña pasada, que terminó con rindes excepcionales.
Sin embargo, las enfermedades comienzan a aparecer y mantienen en alerta a los técnicos. En Pergamino y Venado Tuerto la semana pasada detectaron mancha amarilla.