La Intendencia tenía este viernes su "Día D" en materia de concesiones. Tras un masivo llamado en enero, hoy debían conocerse los potenciales interesados para explotar comercialmente cuatro espacios -Silos Davis, Guardería Centro, Parque Urquiza y Mercado del Centro-, aunque finalmente ello ocurrió en los primeros tres (el restante se pospuso 45 días). Hubo ofertas en todos los casos, pero uno de los procesos será probablemente anulado.

De todos, el proyecto que más entusiasmo generaba en las autoridades era justamente el del Mercado del Centro, porque de concretarse se transformaría en una marca de la gestión Javkin en su afán por revitalizar el área histórica. Vale recordar que lo que se intenta es montar una feria gastronómica -food park, como se conoce ahora a estos emprendimientos- en la plaza Montenegro, utilizando el espacio que dejó vacante el bar Avellino.

La idea del mercado tiene como faro inspirador una tendencia que se verifica en varias ciudades, sobre reciclar grandes espacios generando un patio de comidas, donde las diferentes islas conviven con mesas y sillas de uso común. En el caso del proyecto local, se busca que haya entre cuatro y siete locales, con el agregado de convertir la azotea del Centro Cultural Roberto Fontanarrosa en una terraza verde.

El caso es que si bien en noviembre pasado el propio Javkin compartió el proyecto con varios referentes gastronómicos, hasta esta semana no había interesados en la propuesta, por lo que se resolvió posponer el proceso hasta el 22 de abril. El argumento oficial, como suele suceder en estos casos, fue darle más tiempo al sector privado para analizar la iniciativa. Sin embargo, no son pocos los empresarios que consideran que aún falta que corra agua abajo del puente para que una propuesta de esa naturaleza pueda caminar. En 45 días se sabrá que parte tiene la razón.

Amén del traspié en el Mercado del Centro, este viernes se concretó la apertura de sobres de las otras tres licitaciones. Si bien todas tuvieron oferentes, la mala noticia fue que en uno de los casos -Guardería Centro- el único interesado no presentó la documentación completa, por lo que presumiblemente el proceso caerá en saco roto.

El espacio náutico, ubicado en plena costanera central (al lado de La Fluvial, hacia el sur) es un hueso duro de roer para las gestiones municipales. El socialismo intentó varias veces darle nueva vida al lugar -que hoy luce sumamente desaprovechado- y ahora Javkin proponía algo similar, con el agregado de sumarle una alternativa gastronómica.

Si bien la oferta de la firma Electro Constructora SRL entusiasmó a las autoridades -porque presentó un canon 50% superior al mínimo exigido-, el acta firmada por los presentes se dejó constancia que no había propuesta comercial ni anteproyecto técnico, dos requisitos centrales. Desde la Dirección General de Gestión y Control de Concesiones mostraron su sorpresa ante la situación y expresaron que evaluarán los pasos a seguir, previa consulta con los asesores jurídicos del municipio.

Los que sí

A media mañana, la titular de Concesiones Paula Bruera encabezó la apertura de ofertas para la explotación del espacio gastronómico en los silos Davis. Hubo dos oferentes: Pro Linse SRL (que tiene a cargo la concesión del lugar desde 2004) y Grupo Asgar.

Diego Liñan, responsable de Pro Linse SRL, dijo a La Capital que la nueva propuesta es una continuidad de la actual, introduciendo mejoras a tono con el nuevo escenario del sector gastronómico. Indicó que de resultar ganador, volverá a abrir la terraza que desde 2020 se encuentra inactiva. La sociedad ofertó un canon de 403.200 pesos.

Este medio consultó también al representante de Grupo Asgar, pero se excusó de dar mayores explicaciones de la propuesta planteando ser ajeno al proceso licitatorio. La empresa, que viene ganando espacio en la ciudad en el último tiempo, ofreció un canon de 381.000 pesos.

Por la tarde, en tanto, se conocieron los interesados para explotar el bar ubicado en la ex estación de trenes Parque Urquiza, donde viene funcionando el bar Le Parc. Hubo dos oferentes: el actual concesionario Marcelo Santana y una Unión Transitoria conformada por Pedro Nozor y Cristian Blodorn.