Acorralado por deudas impositivas y con proveedores por cerca de 5 millones de pesos, el tradicional Ariston Hotel de Rosario se presentó hace pocos días en la Justicia para solicitar la convocatoria de acreedores, trámite al que finalmente ayer se hizo lugar.

De esa manera busca iniciar el salvataje de un negocio que ya tiene más de 25 años de actividad en la ciudad y fue pionero en el rubro.

El expediente "Ariston SA sobre concurso preventivo" presentado el 16 de mayo pasado en el juzgado Civil y Comercial Nº 18, a cargo de Susana Gueiller, encierra la realidad a la que llegó el hotel cuatro estrellas con más de 110 habitaciones, ubicado sobre calle Córdoba 2554, pleno macrocentro de la ciudad.

Según se expone en un trámite judicial que la empresa formalizó voluntariamente, afronta un ajuste financiero que pone en apuros su rentabilidad, con altos costos operativos y una marcada baja en la demanda de ocupación debido a la coyuntura macroeconómica.

En la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica (Aehgar) de Rosario no se sorprendieron, y más allá del caso puntual, advirtieron que la ocupación promedio interanual de las plazas cayó al 45 por ciento desde 2013, lo cual pone en alerta a los empresarios (ver aparte).

Con ese panorama la empresa llegó a los Tribunales provinciales, donde pidió la convocatoria a todos sus acreedores con el propósito de cumplir, según los acuerdos a los que se arribe, con el pago de las deudas contraídas.

Las deudas. Entre las deudas más importantes aparecen unos 4 millones de pesos a la Administración Federal de Ingresos Públicos (Afip) y 550 mil pesos la Administración Provincial de Impuestos (API).

También se cuentan unos 100 mil pesos adeudados a la Municipalidad de Rosario, y el resto del pasivo es de deudas contraidas con pequeños proveedores.

Si bien existen viejos juicios laborales en trámite, el personal que se desempeña en la actualidad en el hotel estaría al día en líneas generales, lo que habla de que la denominada cadena más débil en estos procesos no estaría en riesgo.

Luego de cumplimentar con los pasos previstos por la ley, Ariston S.A. —una empresa familiar que tiene como referente a Alberto Rinaldi, quien presidió el directorio del hotel hasta fines de 2013 y está vinculado a la constructora Ribrón— decidió plantear el procedimiento judicial de salvataje.

Se formalizó el 16 de mayo pasado, y finalmente ayer la jueza Gueiller firmó el decreto donde entiende que se dieron todos los requisitos para demostrar la insolvencia (dictamen de contador con planillas de montos avalado por el Consejo de Ciencias Económicas) y autorizó un expediente que encierra una deuda total cercana a los 5 millones de pesos.

"Quedó demostrado el estado de cesación de pagos", puntualiza la magistrada en el escrito donde le pone categoría A al proceso.

Además, la jueza confirmó que el 18 de junio próximo, a las 10 de la mañana, se realizará la audiencia del sorteo del síndico que estará a cargo de administrar el concurso.

Advierten una crisis en el sector

Si bien no se refirió puntualmente al caso del Ariston Hotel, el vicepresidente primero de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de Rosario, Carlos Mellano, advirtió que la ocupación interanual de plazas hoteleras en la ciudad cayó en el último año al 45 por ciento, cifra que dista mucho del promedio del 75 por ciento que supo ostentar y que desearían para apuntalar la rentabilidad. “Desde el año pasado se viene visualizando una crisis en el sector, básicamente por la presión impositiva, cargas sociales que elevan los costos de estructura y de mantenimiento”, dijo Mellano.