Los alfajores son un icónico exponente de la gastronomía argentina. Esta golosina argentina de tan simple composición -dos galletitas entre las cuales se pone dulce de leche y luego se le suma una cubierta de chocolate- tiene fanáticos dentro y fuera del país. Los alfajores suelen ser los souvenirs argentinos por excelencia. Hay de todas clases, tamaños, sabores. Los hay básicos y gourmets. En los últimos días, se viralizó en redes sociales un intenso debate alrededor en torno a un comentario en particular sobre un alfajor muy querido por los argentinos: el tradicional Guaymallen.
Tras la polémica, el vicepresidente de la fábrica Guaymallén subió la apuesta y publicó un picante tuit. "Se Viene el CAVIAAR PLATINO ? Solo para paladares MUY EXIGENTES ..", escribió Hugo Basilotta en su cuenta. En la imagen se puede ver un tradicional alfajor en un envase color plateado con la leyenda "chocolate suizo".
Parecía que el tiempo estaba diluyendo la intensa discusión sobre las alfajores, cuando Basilotta la revivió. La chicana contra el argentino viviendo en Suiza (@viviendoensuiza) parece no tener fin. El usuario calificó a la tradicional marca argentina de "berreta" y provocó la furia de varios usuarios, incluido Basilotta.
Lejos de esquivar la indirecta, @viviendoensuiza respondió el tuit: "#Suiza estará muy contenta de exportar chocolate para sus alfajores". El vicepresidente de Guaymallén retrucó y sentenció: "Para Ud ??? NO hay !! Siga comiendo LINDT ...".
https://twitter.com/nhbasilotta/status/1679932435092627456
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La polémica
Todo comenzó días atras cuando este usuario publicó: "Los alfajores de Suiza son lo más", acompañado por una imagen de un alfajor Guolis, una empresa de provincia de Buenos Aires que se identifica como "pastelería artesanal nacida en un garage hacia finales de los años 90".
En respuesta, otro argentino viviendo en España compartió una particular imagen: "Caviar en Leon España", sostuvo, al lado de una foto en donde se podía ver un alfajor Guaymallen.
Pero el "suizo-argentino" rechazó ese planteo con un: "Qué asco que son, los probé en el último viaje, es lo más berreta entre todos los alfajores lamentablemente".
Fue entonces cuando apareció en escena el mismísimo Hugo Basilotta, vicepresidente de la fábrica de alfajores Guaymallen, que ante semejante insulto no se quedó callado. "Quedate en Suiza y no vuelvas más", le pidió.
El suizo-argentino se indignó: "Andá a vender el cuento a otro lado". Y aseguró: "Ya hay miles de alfajores que le dan mil vueltas al Guaymallen. Vos vendes un romanticismo que no existe".
"Qué le pasa a este muchaho??? Estos son los que se viven quejando de Argentina y se van. Seguramente en Suiza está de lavacopas", ironizó.
https://twitter.com/nhbasilotta/status/1678836568776224770
Tras calmarse un poco, Basilotta aclaró: "Acepto todas las críticas y también reconozco que hay alfajores argentinos mucho mejores que el nuestro, lo que jamás toleraré es la falta de respeto a una marca familiar de 78 años".
Y el que también se calmó fue el argentino en Suiza, que luego aclaró que no tuvo intención de ofender y que contestó sin pensarlo demasiado. "Es muy noble que reconozcas que la calidad de otros productos es bastante superior al tuyo, pero como mencioné también en otros tweets, esta buenísimo que tu producto exista y que sea en general más accesible que el resto de la competencia".
