Desde la Subsecretaría de Medioambiente de la Municipalidad de Roldán se impulsó una jornada destinada al intercambio de saberes y mercadería entre vecinos que realizan huertas u otros que mantienen emprendimientos a pequeña escala.

El encuentro estuvo encabezado por la subsecretaria de Medioambiente, Brenda Zaldívar, quien articuló el desarrollo de la propuesta junto al Centro de Capacitación Laboral (Cecla) N°6695, la asociación civil Padres Autismo Roldán y el grupo de artistas plásticos locales “Por Amor al Arte”.

Intercambio y capacitaciones

Durante el desarrollo de la actividad, la comunidad pudo participar activamente de dos capacitaciones abiertas: un taller introductorio sobre buenas prácticas en la manipulación de alimentos y una jornada instructiva enfocada en el compostaje domiciliario y el tratamiento de residuos orgánicos.

Asimismo, la programación incluyó la simbolización comunitaria a través de la plantación de flores azules, un dinámico espacio de intercambio de semillas, conocimientos y producciones gastronómicas artesanales entre huerteros, así como la entrega gratuita de semillas de estación. El cierre del evento estuvo marcado por un fogón comunitario, enriquecido por la participación de artistas invitados e intervenciones artísticas.

Desde el municipio se remarcó el compromiso constante de continuar promoviendo espacios articulados con las instituciones intermedias que impulsen la conciencia ambiental, la cultura y el trabajo conjunto en Roldán.

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