Este martes 9 de julio se conmemora un nuevo aniversario del Día de la Declaración de la Independencia, en el Congreso de Tucumán en 1816. Como en cada fecha patria, los argentinos suelen celebrar con algunas recetas tradicionales, tales como las empanadas, el locro, los pastelitos o varias delicias dulces.

Preparar platos deliciosos que también lleven su sello argentino puede ser una gran opción para festejar en familia durante el feriado. Para ello, se pueden recurrir a varias recetas que llevan largos años en nuestra sociedad y son una tradición en las distintas regiones del país.

Quienes prefieren lo salado pueden recurrir al típico asado de cada domingo o bien ir por preparaciones como el locro, las empanadas o la humita para resaltar en la fecha patria y salir de lo habitual. En tanto, a los que les gusta deleitarse con los dulces nacionales podrían recurrir a los pastelitos criollos, buñuelos, tortas fritas u otros dulces.

A continuación, algunas de las recetas más tradicionales de la Argentina para preparar en este Día de la Independencia y festejar con la familia y amigos.

En primera instancia, presentamos algunas recetas saladas clásicas y abundantes para la comida principal a compartir entre varios comensales. Locos x el Asado, Dolli Irigoyen y Osvaldo Gross presentan cómo hacer un locro, empanadas o humita para toda la familia.

Cómo preparar locro

Cómo preparar empanadas de carne

Cómo preparar humita

Para el postre, Paulina Cocina es una de las principales argentinas en compartir recetas nacionales dulces para después del almuerzo o la cena, incluso para disfrutar de un desayuno o merienda con un sello bien patrio. Pastelitos, tortas fritas, buñuelos o el arroz con leche son algunas de las preparaciones más tradicionales de nuestro país.

Cómo hacer pastelitos criollos

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Cómo hacer tortas fritas

Cómo preparar buñuelos

Cómo preparar arroz con leche