Inflación. Las frutas se incrementaron 6%.
La Canasta Básica Alimentaria en la ciudad de Rosario (CBA Rosario) subió 19% en noviembre. Una familia compuesta por cuatro integrantes (dos adultos y dos niños) necesitó $219.338 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas y superar así la línea de indigencia, según el relevamiento realizado por la Usina de Datos de la UNR. Verduras y hortalizas (43,4%), frutas (31,1%) y carnes (19,6%) lideraron las alzas del mes.
De esta forma, el aumento interanual se ubicó en 235,8%, respecto al costo de la CBA en el mismo mes del año anterior,
El informe destaca que entre noviembre de 2022 y 2023 la CBA aumentó todos los meses, siendo el mayor incremento el del mes de agosto de este año con una suba del 25,8%.
El aumento del 19 % en el mes de noviembre de 2023 en valores absolutos implicó un incremento de $ 57.569,08 por CBA.
En la Usina de Datos de la UNR explican que luego de la desaceleración en el aumento de la CBA que se observó en el mes de septiembre con un incremento del 18,9 % y que se ratificó en octubre con un aumento del 9,5%, para el mes de noviembre se interrumpió esa tendencia con un nuevo incremento del 19% de la canasta.
Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en términos porcentuales fueron las verduras y hortalizas (43,4%), las frutas (31,1%), las carnes (19,6%) y los raíces y tubérculos (19,0%).
Los números oficiales se conocerán después de la asunción de Javier Milei como presidente de la Nación. El Ïndice de Precios al Consumidor (IPC) que difunde el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) se publicará el próximo 13 de diciembre.
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La CBA comprende un listado de alimentos y cantidades necesarias para cubrir los requerimientos nutricionales de un hombre de 30 a 60 años por mes. Si se considera que estos requerimientos varían en función del sexo y la edad de las personas, se utiliza la tabla de equivalencias de necesidades energéticas para calcular el tamaño del hogar, medido en unidades de adulto equivalente. Así, se determina un valor específico para la Canasta Básica Alimentaria de cada hogar.
Es así que un hogar de cuatro miembros, integrado por un varón de 40 años, una mujer de 35 años y dos varones de 17 y 15 años constituye, debió tener, en septiembre, un ingreso superior a $ 219.338 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas y superar, así, la línea de indigencia.
En tanto, un hogar compuesto por tres integrantes, dos mujeres de 30 y 32 años y una hija de 4 años necesitó un ingreso superior a $ 120.319 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas.
Por último, un hogar compuesto por cuatro integrantes, una mujer de 35 años y tres hijos de 12, 9 y 6 años demando un ingreso mínimo de $ 169.829 para adquirir los alimentos básicos para su subsistencia.
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Por Rodolfo Parody
