Desde el Colegio de Graduados en Nutrición de Rosario (que nuclea a más de 1.400 licenciados) destacan el aumento de peso en niños y adolescentes. El hecho de que no hayan regresado las clases y que la mayoría no esté haciendo actividad física es otra señal de alerta por lo que se pide a los padres que estén atentos a lo que los chicos consumen diariamente y a intentar que se muevan todo lo posible.

"El 40 por ciento de los chicos argentinos de entre 5 y 17 años tiene sobrepeso y en los menores de 5 años hay un 13,6 por ciento que tiene malnutrición por exceso", dijo la presidenta del Colegio de Graduados en Nutrición de Rosario, Verónica Franceschini, quien no dudó que el confinamiento empeorará esos datos a los que ella calificó de "alarmantes".

Los niños y adolescentes no han retornado aún a los tratamientos después de la cuarentena. "Probablemente, como lo indican los pediatras, los padres tienen ciertos temores de que asistan a un consultorio pero queremos decirles que tenemos en marcha todos los protocolos para que continúen con la atención".

"En los últimos años se notó un incremento de consultas en la población infantil, derivados de los pediatras. Lo que es una buena noticia", comentó la licenciada en nutrición.

El escaso consumo de frutas y verduras en toda la población es un aspecto a considerar siempre, y que se vio profundizado en la cuarentena. "Mucha gente empezó a cocinar en su casa, que es algo que siempre alentamos, pero tendieron a hacer postres muy calóricos y alimentos ricos en grasa que sin dudas nos dan más placer que una manzana (ver página 6). Y no es que no se pueda comer un postre, pero no todos los días y no en cualquier cantidad. La calidad y la cantidad de lo que se come es clave para mantener la salud".

Los nutricionistas esperan que, cuando pase el frío, la asistencia a los consultorios sea mayor, algo que se da todos los años. Los picos de consulta por problemas relacionados al sobrepeso o la obesidad se dan en agosto y septiembre. La presidenta del colegio enfatizó: "Nunca es tarde para consultar y comenzar. En Rosario hay un número muy importante de profesionales que atienden por obra social, por prepagas y en el ámbito público. Nadie tiene que pagar por un tratamiento para controlar la obesidad".