El Laboratorio, un viejo boliche de Venado Tuerto fue plasmado en un documental de 23 minutos

El histórico "bolichón" cerró sus puertas en el año 2017. La filmación no fue estrenada oficialmente pero se inscribió en festivales de varios países.
20 de septiembre 2020 · 04:00hs

Historias de desamor, de olvidos, tristezas casi eternas, alegrías pasajeras y soledades colectivizadas. Todo esto se conjugaba en el viejo boliche “El Laboratorio” que cerró las puertas de su histórica casona de calle Paso al 100 en el año 2017. Las últimas cuatro semanas, el cineasta venadense Polo Donatti y el fotógrado Eduardo Correa registraron en un documental los últimos momentos de existencia de ese emblemático y mítico lugar del barrio Alejandro Gutiérrez. Aún, pandemia mediante, no fue estrenado oficialmente pero ya se inscribieron en festivales de distintos países.

Fue un boliche que estaba ubicado frente al viejo Hospital Alejandro Gutiérrez, por calle Paso. En diagonal a la vieja morgue, hoy convertida en el Instituto de Medicina Legal, por eso se lo llamó “El Laboratorio”. Allí se daban cita changarines, peones rurales y obreros. Generalmente por las tardes y una vez que culminaba la jornada laboral. Llegaban de a uno, despacio.

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Al decir del genial poeta y escritor mendocino Armando Tejada Gómez en su conocido poema Vino Triste: "Ese hombre que entra al bar, sin sombra que le ladre, ese que pisa y pasa sin rostro y sin señales. Pide su trago solo, de espaldas a la calle, bebe su trago solo, inmóvil, devorándose. Paga, piensa otro trago sin gastar ni una frase y luego se va solo, hacia la noche y nadie. Ese tipo va herido, y la muerte lo sabe".

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Como toda ciudad de la Pampa Húmeda, Venado Tuerto contó a lo largo de su historia con innumerable cantidad de boliches que eran el punto de encuentro de los laburantes. El aperitivo del mediodía, el copetín de la tarde o las eternas peñas con guitarreada incluida era la excusa ideal para que los parroquianos vayan llegando de a uno y sin apuro.

Actualmente ya casi no existen bares o boliches de este tipo porque algunos de los históricos lugares pasaron a ser emprendimientos inmobiliarios, como el viejo Quitapenas (ubicado en Almafuerte y Mitre) o El Califa (Eva Perón y Garibaldi), dónde ahora funciona una mueblería. Del "otro lado de la vía” ya no está más el bar El Trece y tantos otros que fueron sucumbiendo ante la “piqueta de la civilización”.

A Donatti no le resultó nada difícil retratar la vida de un boliche, ya que tuvo uno que fue muy emblemático en la zona céntrica de la ciudad y que aún sigue vigente pero con otra impronta: El Berretín. Si bien no tenía mucho en común con El Laboratorio, tampoco se asemejaba a los pubs “chetos” de la ciudad.

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El patio del Laboratorio de la vieja casona de calle Paso en el populoso barrio Gutiérrez.

El patio del Laboratorio de la vieja casona de calle Paso en el populoso barrio Gutiérrez.

El origen del nombre tiene dos puntas. En rigor nunca tienen nombres oficializados estos boliches sino que lo van adquiriendo por el gusto compartido de sus parroquianos. El boliche en cuestión se llamó al principio El Corralito y la razón era porque cuando entrabas allí "te quedabas sin plata".

Además, eran los tiempos del corralito financiero que culminó con la caída de Fernando De La Rúa en el año 2001. Corralito era, lamentablemente, la palabra de moda e irónicamente la usaron los parroquianos para definir al lugar con la picaresca ocurrencia. “El chiste era que volvían tarde a la casa o que se quedaban sin plata porque los había agarrado el corralito”, conto Donatti.

Sin embargo la denominación que caló más hondo fue la de El Laboratorio. Un viejo cartel perteneciente al viejo hospital Alejandro Gutiérrez, que decía precisamente Laboratorio, fue la excusa para llamarlo de ese modo. Hasta incluso ese mismo cartel de chapa fue el que ubicaron a la entrada de la vieja casona de calle Paso.

11° Cortala 2020 - El Laboratorio - Argentina

El laboratorio

El director del documental, Polo Donatti, contó que “El Laboratorio es un cortometraje documental de 23 minutos, que será estrenado en los próximos meses y la idea es participar de eventos de otras partes del mundo. La idea surgió con un amigo fotógrafo, Eduardo Correa Luna, y luego la plasmamos en este documental”.

No obstante este documental realizado íntegramente en Venado Tuerto por la productora La Elegancia Cine, fue seleccionado por El Parque Paraguayo, en dónde se está llevando a cabo el Festival Audiovisual 2020 y el viernes 18 de septiembre se pudo ver a las 19.57 dentro de la selección oficial. Este parece ser el inicio internacional de un documental que en principio fue distinguido en la ciudad por Las Tuertas, un estudio creativo orientado a servicios gráficos, audiovisuales y de contenido.

polodonatti

El director contó que “estuvimos filmando y registrando todo lo que allí sucedía durante las últimas cuatro semanas previas al cierre. Los primeros días los parroquianos nos miraban con desconfianza. Como que éramos intrusos que íbamos a alterar la cotidianeidad del copetín. Luego se fueron relajando y terminamos siendo amigos de los muchachos”, relató Polo quien además remarcó que “el cortometraje cuenta con el aporte del brillante músico venadense, Leo Genovese, quien desde Nueva York (dónde está radicado desde hace varios años) le puso música original a la obra”.

Tanto Donatti como Correa Luna son oriundos de Venado Tuerto y tienen una productora de contenidos audiovisuales llamada La Elegancia. Polo es egresado de la Escuela Provincial de Arte N°3 de Venado Tuerto en Audiovisuales, mientras que Correa Luna es un reconocido y talentoso fotógrafo.

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