La Región

Cerró un emprendimiento gastronómico por la crisis

Los tarifazos y la falta de rentabilidad hicieron que un lujoso restaurante dejara de funcionar hace unos días en la localidad del sur provincial.

Martes 04 de Diciembre de 2018

"En el día de la fecha (por el viernes pasado) nos vemos obligados a cerrar nuestras puertas ya que la situación económica del país nos impide solventar los abultados aumentos. Queríamos agradecer a nuestros clientes, A nuestras mozas y nuestro hermoso equipo de cocina. Gracias a todos", se despachó en su cuenta de Facebook una de las titulares del resto bar Lola en Melincué, Romina Garziera.

El restaurante había sido inaugurado a mediados de este año; suficiente para ganarse el cariño de la gente que mayoritariamente se descargó en Facebook por el inesperado cierre de un lugar ciertamente agradable y de primer nivel. La inversión fue muy grande para abrir el local gastronómico y prestar un servicio de excelencia a través de sus preciados platos hechos por gourmets destacados de la región.

Melincué es un pueblo de alrededor de dos mil habitantes y cabecera del departamento General López ubicado a unos 120 kilómetros de Rosario. Allí funciona un casino que por un lado le dio vida a un pueblo acostumbrado a sufrir con las constantes inundaciones a lo largo de su historia y por el otro, aunque sin responsabilidad cierta del lugar de juego, de "fundir económicamente" a varios vecinos adictos a los juegos de azar.

Lo cierto es que desde la instalación del casino en 2007, proliferaron los lugares nocturnos, bares, restaurantes y sitios de alojamiento.

Lola había marcado un estilo y calidad desde mediados de año con la inauguración de su resto bar. Sin embargo la dura crisis económica que atraviesa el país sumado a los tarifazos energéticos casi impagables hicieron que este lugar cierre sus puertas.

"Más allá de la plata invertida, que obviamente no se recupera, es el final de un sueño, que habíamos proyectado y armado con tanto amor", manifestó Romina en su cuenta personal de facebook, y agregó: "Cerramos con la alegría de saber que siempre nuestros clientes se fueron muy conformes. Se trabajó y se dejó el corazón en cada plato y eso hace que hoy a pesar de que cerremos y estemos tristes, nos vayamos a casa con el corazón contento por lo que dimos".

En las redes

Los comentario se reprodujeron como reguero de pólvora en su muro personal de Garziera y en el de Lola Melincué. Ema F. sostuvo que "ojalá todo esto cambie. Porque cambió para peor. Ando por muchos lados y es triste ver comercios cerrados. Fuerzas a todo el grupo humano, fuerza Argentina y ojalá no nos equivoquemos en las urnas la próxima".

Domingo también dejó su comentario en la cuenta de Romina luego de señalar que "lamentablemente en la Pampa Gringa ganó Mauricio Macri por afano. Sus promesas de un mundo maravilloso ante el desastre K, prendió en las cabecitas locales y ahora estamos ¡gozando! sus mentiras. Aprendamos a votar con inteligencia y sin odios".

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