Con el objetivo de fomentar hábitos alimentarios saludables, la comuna de Bigand puso en marcha un ciclo de charlas y talleres destinados a alumnos y alumnas que concurren al único establecimiento de nivel primario que funciona en esta localidad del departamento Caseros.

Se trata de la Escuela Nº 215 Octavia Ricardone de Bigand que ya se convirtió en escenario de una iniciativa que apunta a brindar herramientas para una nutrición sana y prevenir enfermedades.

La propuesta surgida desde el espacio Bigand Saludable se inscribe en el marco de políticas públicas implementadas por el gobierno local con la vista puesta en la calidad de vida de los vecinos.

Durante el primer encuentro se desarrolló la temática “recreos saludables” con estudiantes de las secciones de 1º grado, buscando informar y explicar sobre la distinción entre alimentos saludables y no que los niños y niñas suelen consumir cuando disfrutan de su momento de esparcimiento.

“La idea es generar propuestas adaptadas a las infancias, con actividades lúdicas y educativas que permitan a los chicos y las chicas conocer nuevos hábitos nutricionales y divertirse en esa exploración”, explicó el jefe comunal Alejandro Ruggeri.

Y en esa misma línea resaltó que “la propuesta está organizada con una frecuencia semanal, todos los lunes, con talleres que abordarán distintas temáticas ligadas a la educación alimentaria, y que se destinarán a los diferentes grados de la escuela primaria”.

El mandatario local valoró “la predisposición del cuerpo directivo y docentes para acompañar esta iniciativa que involucra a un grupo de nutricionistas de la localidad, la cual tuvo una excelente recepción en los chicos y seguramente se irá consolidando a lo largo del año”.

Asimismo, detalló que “el proyecto está enmarcado dentro del programa Bigand Saludable que prevé extender este tipo de actividades a otras instituciones y al resto de la comunidad para generar conciencia sobre la importancia que significa una buena alimentación para la calidad de vida”.

El plan, además, incluye talleres de capacitación en buenas prácticas alimentarias para trabajadores y emprendedores locales vinculados al sector gastronómico. Y lo desarrollado va en sintonía con otras políticas locales relacionadas con la promoción de producciones agroecológicas, algo que empieza a tomar fuerza y promete seguir creciendo.