Las mejores duplas de chefs rosarinos ya disputan, desde este miércoles por la mañana, una nueva edición del Torneo de Chefs que busca coronar a los mejores cocineros de la gastronomía local. Los ganadores participarán en un certamen federal, organizado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra). Se puede presenciar el certamen hasta las 18.30, momento en el que será la premiación.

El Torneo de Chefs "Rosario y el Paraná" se desarrolla en el Centro de Innovación y Desarrollo Hotelero Gastronómico de Rosario (CID), ubicado entre los clubes MOP y Náutico (Comunidad Foral de Navarra 236). Cualquier persona puede asistir a ver la competencia este miércoles, hasta las 18. La premiación del equipo ganador se llevará adelante desde las 18.30.

Seis equipos de distintos comercios gastronómicos de la ciudad se disputan el torneo, organizado por la Asociación Hotelero Gastronómica de Rosario (Aehgar), desde donde indicaron que ganará el equipo que "logre reflejar, de la mejor forma, la identidad y el patrimonio gastronómico de la ciudad".

Los equipos están conformados por Ezequiel Avalis y Matías Rosetti (Negroni); Juan Meichtry y Micaela Pistone (Café Chico); Jorge González y Vanesa Capri (Hotel Pullman); Alejandro Sánchez y Edgardo Alfonzo (Rock&Fellers); Sacha Barbará y Gaspar Carreño (Lova); y Eliel Butticé y Santiago Trevisan (Sky Food).

La competencia se hace en todas las filiales de Fehgra del país y los ganadores participarán de una competencia federal, frente a chefs de otras provincias, para definir quién es la mejor dupla del país.