Se prorrogó una vez más la licitación de los locales del Mercado del Centro

La Municipalidad resolvió ayer prorrogar un mes más, hasta el 27 de mayo, la apertura de sobres de la licitación del Mercado del Centro en la plaza Montenegro, un proyecto que busca remodelar completamente la zona de la peatonal San Martín entre San Luis y San Juan.

La apertura de sobres iba a ser hoy, pero hasta ayer solo había un interesado, el grupo Asgar, y la Municipalidad decidió extender el plazo por más tiempo para trabajar en la búsqueda de más postulantes en crear un espacio gastronómico que podría cambiar el ritmo de la peatonal San Martín y dar vida a una zona que se encuentra en franca decadencia.

Este proyecto forma parte de un plan de remodelación integral de la peatonal San Martín, que comenzó el año pasado y va desde San Lorenzo hasta Mendoza.

El coordinador general de gabinete de la Municipalidad, Rogelio Biazzi, confirmó a La Capital que “hoy (por ayer) se firmó una resolución para prorrogar por un poco más de un mes la licitación del Mercado del Centro. La nueva apertura de sobres será el 27 de mayo. La idea es que haya más interesados porque es un proyecto interesante que puede ser muy bueno para el centro de la ciudad”, explicó.

Además, comentó que se recibieron varias consultas sobre el proyecto, por lo que se espera que se sumen más oferentes.

El proyecto en detalle

La directora de Gestión y Control de Concesiones, Paula Bruera, brindó detalles de cómo será este ambicioso proyecto que generará un nuevo polo gastronómico en la ciudad.

“Se están licitando de cuatro a siete locales gastronómicos y la idea es que en cada uno haya una propuesta diferente, de manera que en un mismo lugar se pueda optar por distintas cartas de comidas”, comentó.

En este sentido indicó que se espera que haya “un concesionario que sea el administrador de todos los locales”, a diferencia del Mercado del Patio donde cada local tuvo oferentes distintos.

En San Martín y San Luis la idea es que haya un espacio abierto compartido, que funcionará como un patio de comidas.

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Por otra parte, dentro del espacio que ocupó el bar Avelino y en una de las salas del Centro Cultural Fontanarrosa habrá entre cuatro y siete locales gastronómicos (el número dependerá del tamaño que necesiten).

La incorporación de un espacio gastronómico en el Centro Cultural permitirá disfrutar de una exposición de arte y compartir algún plato.

“Es un proyecto integrado con el Centro Cultural que estará conectado también con otra sala de este espacio”, detalló Bruera.

Otra innovación vendrá de la mano de una terraza (a la altura del primer piso del Centro Cultural) abierta donde se podrá degustar algún plato gastronómico o tomar un café. Este espacio será de acceso libre, por lo que cualquiera podrá subir, independientemente de que consuma o no.

Por último, habrá un área de expansión para sillas y mesas, bordeando el gran local donde funcionó el bar Avelino.

El mercado

Pero la propuesta no solo contempla la instalación de locales comerciales o gastronómicos, sino también la colocación de boxes para feriantes y los tradicionales puestos que se encuentran en la plaza Montenegro.

“Habrá un mercado con distintos puestos donde trabajadores de la economía social podrán ofrecer sus productos frescos, verduras y alimentos orgánicos”, agregó Bruera.

Los puestos se colocarán del lado de calle San Luis, antes de las paradas de colectivos. “La propuesta permitirá hacer compras de productos frescos y almorzar en el mismo lugar o tomar un refresco”, explicó Bruera.

Junto con esto, la funcionaria confirmó que uno de los objetivos de este proyecto es que la zona también tenga mayor movimiento durante a la noche, y haya opciones para salir a tomar algo o a comer.

“Se armará un nuevo corredor desde San Lorenzo hasta San Juan por la peatonal San Martín”, señaló.

Se buscará generar un nuevo espacio desde el bar que se abrirá en la esquina de San Lorenzo y San Martín hasta el local de comidas rápidas en la esquina de Córdoba y San Martín, junto con el cine de la zona y la propuesta de revitalizar la plaza Montenegro con los puestos de los feriantes, y las actividades gastronómicas y culturales.

El proyecto busca también sumar propuestas para el turismo regional. Ya comenzó la cuenta regresiva para la apertura de sobres que será el 27 de mayo.